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方土里用牛奶,用萝卜,黑面包。 夏季冷汤
冷汤夏天完美。 所有这些菜后完全解渴。 在我们的国家,我们都习惯了这样的美味佳肴哈希值。 准备它克瓦斯或血清的基础上。 虽然在夏天其它冷汤。 例如,tyurya。 这是一个古老的俄罗斯菜。 准备基于牛奶或KVAS菜。 一,审议第一和最流行的配方图里。
图里schanye这是什么布丁?
它与克瓦斯和制作黑面包,和绿色。 在这种凉菜可以添加和各种蔬菜。 自古以来,这布丁斋期最为常见。 现在图里经常用作液体小吃,在夏季制备(热天)。 更多图里可以洗澡,感冒,疲劳,食欲不振后使用。 在这个菜的准备是非常快速和简单。 此外,这种食物是相当便宜的。 所有产品在每一个冰箱存在。
- 500毫升克瓦斯;
- 40克陈旧黑麦面包;
- 一个灯泡洋葱;
- 120克酸菜;
- 植物油的两茶匙;
- 盐(适量);
- 莳萝;
- 黑胡椒(地面)。
一步的指示建立的菜肴步骤
- 如何煮tyuryu? 首先,切碎白菜。
- 然后清洁洋葱,砍它。
- 刨炉干面包。
- 然后混合在一个碗里的所有成分。 然后添加植物油。
- 倒后克瓦斯的全部内容。
- 然后赛季盐和胡椒的菜自己的喜好。
- 菜上来之前,撒上香草。
配方奶
这个配方是简单明了的图里。 这类食品的基础 - 牛奶。 因此,这道菜是完美的儿童菜单。 选择面包图里只有清新而柔和。 烹饪只需要一屑,所以从面包地壳,切。 烤箱预热面包,然后切成小方块。 Tyurya牛奶,而相比之下,冷汤格瓦斯,是一种高热量的食物。
- 四杯牛奶;
- 200克的全麦面包;
- 三,四茶匙的糖(蜂蜜)的。
在家里准备冷食和牛奶的过程
- 以麦面包。 剪切剥离。
- 再切面包撕成小块。 然后将它们放置在一个碗里。
- 然后倒入牛奶回来。 等到软面包。
- 然后加入糖碗(或蜂蜜)和混合。 之后,为乳制品菜表。 个饱!
Tyurya克瓦斯
准备这个菜很简单。 据冷食和烹饪之后。 推进它没有。 烹饪只需要一个新鲜的啤酒。 以前人们认为tyurya - 这是穷人的食物。 这道菜是在日常的农村家庭。 如果你想用香的菜,再放入药材,如小茴香,香菜,芹菜等。
对于此凉性食物的准备需要:
- 黑面包一半;
- 灯泡的一半;
- 0.5升新鲜克瓦斯的;
- 草药(欧芹,莳萝,等);
- 盐;
- 在蒜瓣一半。
在国内创造餐的过程
- 从面包第一装饰罩。 然后把面包片。
- 然后把它们放在烤盘上,在烘箱干燥。
- 擦面包zubochkom大蒜每片之后。
- 然后切成小方块。 一旦穿上板。
- 再剁葱。 放入碗中,那里的面包。
- 切蔬菜,将其添加到其它组件。
- 然后倒入搅拌克瓦斯的内容。
- 加入盐调味即可饮用。
白俄罗斯变种菜
如今告诉如何准备tyuryu白俄罗斯。
对于准备你将需要:
- 200克黑麦干面包;
- 一个大萝卜的顶部;
- 4个煮土豆;
- 升克瓦斯;
- 植物油的三,四汤匙;
- 韭菜;
- 香菜,茴香或葱;
- 2个zubochka大蒜;
- 盐。
通过步骤食谱步骤的Turi
1.清洁萝卜,篦。 再用盐它,倒油。 然后搅拌。 举一个有点受不了。
2.此时,切碎的葱,香草和萝卜叶。
3.接下来,切碎的煮土豆。
4.然后把黑面包,弄碎。
5.一旦通过报刊错过了大蒜。
6.然后,在一个锅里,结合所有成分,倒入KVAS。 然后再次混合。 让器皿架10到15分钟,以软化面包。 这一切,白俄罗斯tyurya萝卜准备。 你可以,如果需要的话,添加香料和奶油菜。 这些组件将不会破坏这道菜。 他们给的克瓦斯的冷汤新的味道。
原来菜夏季 - tyurya胡萝卜
这是菜是相当不寻常的版本。 在这种情况下,蔬菜也没有经过热处理。 这意味着,所有的组件还是有益的维生素和矿物质。
- 三个红萝卜(中等大小);
- 黑麦饼干一杯;
- 一个小洋葱;
- 酸奶油或蛋黄酱(你可以添加酸奶油和蛋黄酱酱);
- 2升克瓦斯光;
- 盐(味);
- 野生的干叶上涨。
烹饪在家美味的冷汤
- 首先,胡萝卜洗净。 那么干净,然后在流水下冲洗一遍。
- 切成整齐的条状或擦上一个小擦菜板胡萝卜后。
- 灯泡,干净,洗净。 切碎它。
- 再搭配黑麦饼干,洋葱和胡萝卜。
- 然后将混合物均匀地分布在平板上。
- 倒入热水野玫瑰叶,让他们注入了十分钟,迅速把煮沸。 然后离火。 应变。
- 蔬菜板后,饼干倒产生的肉汤和啤酒。
- 然后轻轻搅动一盘,加盐调味即可。
- 然后赛季蛋黄酱或酸奶油。
- 这是所有tyurya胡萝卜准备。 你可以把表。
最后,小
现在你知道配方图里,而不是一个。 在这篇文章中,我们看到了俄罗斯菜准备的几个选项。 好运气在做这个菜。 个饱!
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