食品和饮料

方土里用牛奶,用萝卜,黑面包。 夏季冷汤

冷汤夏天完美。 所有这些菜后完全解渴。 在我们的国家,我们都习惯了这样的美味佳肴哈希值。 准备它克瓦斯或血清的基础上。 虽然在夏天其它冷汤。 例如,tyurya。 这是一个古老的俄罗斯菜。 准备基于牛奶或KVAS菜。 一,审议第一和最流行的配方图里。

图里schanye这是什么布丁?

它与克瓦斯和制作黑面包,和绿色。 在这种凉菜可以添加和各种蔬菜。 自古以来,这布丁斋期最为常见。 现在图里经常用作液体小吃,在夏季制备(热天)。 更多图里可以洗澡,感冒,疲劳,食欲不振后使用。 在这个菜的准备是非常快速和简单。 此外,这种食物是相当便宜的。 所有产品在每一个冰箱存在。

对于寒性食物的准备需要:

  • 500毫升克瓦斯;
  • 40克陈旧黑麦面包;
  • 一个灯泡洋葱;
  • 120克酸菜;
  • 植物油的两茶匙;
  • 盐(适量);
  • 莳萝;
  • 黑胡椒(地面)。

一步的指示建立的菜肴步骤

  1. 如何煮tyuryu? 首先,切碎白菜。
  2. 然后清洁洋葱,砍它。
  3. 刨炉干面包。
  4. 然后混合在一个碗里的所有成分。 然后添加植物油。
  5. 倒后克瓦斯的全部内容。
  6. 然后赛季盐和胡椒的菜自己的喜好。
  7. 菜上来之前,撒上香草。

配方奶

这个配方是简单明了的图里。 这类食品的基础 - 牛奶。 因此,这道菜是完美的儿童菜单。 选择面包图里只有清新而柔和。 烹饪只需要一屑,所以从面包地壳,切。 烤箱预热面包,然后切成小方块。 Tyurya牛奶,而相比之下,冷汤格瓦斯,是一种高热量的食物。

对于菜肴的准备工作将需要:

  • 四杯牛奶;
  • 200克的全麦面包;
  • 三,四茶匙的糖(蜂蜜)的。

在家里准备冷食和牛奶的过程

  1. 麦面包。 剪切剥离。
  2. 再切面包撕成小块。 然后将它们放置在一个碗里。
  3. 然后倒入牛奶回来。 等到软面包。
  4. 然后加入糖碗(或蜂蜜)和混合。 之后,为乳制品菜表。 个饱!

Tyurya克瓦斯

准备这个菜很简单。 据冷食和烹饪之后。 推进它没有。 烹饪只需要一个新鲜的啤酒。 以前人们认为tyurya - 这是穷人的食物。 这道菜是在日常的农村家庭。 如果你想用香的菜,再放入药材,如小茴香,香菜,芹菜等。

对于此凉性食物的准备需要:

  • 黑面包一半;
  • 灯泡的一半;
  • 0.5升新鲜克瓦斯的;
  • 草药(欧芹,莳萝,等);
  • 盐;
  • 在蒜瓣一半。

在国内创造餐的过程

  1. 从面包第一装饰罩。 然后把面包片。
  2. 然后把它们放在烤盘上,在烘箱干燥。
  3. 擦面包zubochkom大蒜每片之后。
  4. 然后切成小方块。 一旦穿上板。
  5. 再剁葱。 放入碗中,那里的面包。
  6. 切蔬菜,将其添加到其它组件。
  7. 然后倒入搅拌克瓦斯的内容。
  8. 加入盐调味即可饮用。

白俄罗斯变种菜

如今告诉如何准备tyuryu白俄罗斯。

对于准备你将需要:

  • 200克黑麦干面包;
  • 一个大萝卜的顶部;
  • 4个煮土豆;
  • 升克瓦斯;
  • 植物油的三,四汤匙;
  • 韭菜;
  • 香菜,茴香或葱;
  • 2个zubochka大蒜;
  • 盐。

通过步骤食谱步骤的Turi

1.清洁萝卜,篦。 再用盐它,倒油。 然后搅拌。 举一个有点受不了。

2.此时,切碎的葱,香草和萝卜叶。

3.接下来,切碎的煮土豆。

4.然后把黑面包,弄碎。

5.一旦通过报刊错过了大蒜。

6.然后,在一个锅里,结合所有成分,倒入KVAS。 然后再次混合。 让器皿架10到15分钟,以软化面包。 这一切,白俄罗斯tyurya萝卜准备。 你可以,如果需要的话,添加香料和奶油菜。 这些组件将不会破坏这道菜。 他们给的克瓦斯的冷汤新的味道。

原来菜夏季 - tyurya胡萝卜

这是菜是相当不寻常的版本。 在这种情况下,蔬菜也没有经过热处理。 这意味着,所有的组件还是有益的维生素和矿物质。

做饭你将需要:

  • 三个红萝卜(中等大小);
  • 黑麦饼干一杯;
  • 一个小洋葱;
  • 酸奶油或蛋黄酱(你可以添加酸奶油和蛋黄酱酱);
  • 2升克瓦斯光;
  • 盐(味);
  • 野生的干叶上涨。

烹饪在家美味的冷汤

  1. 首先,胡萝卜洗净。 那么干净,然后在流水下冲洗一遍。
  2. 切成整齐的条状或擦上一个小擦菜板胡萝卜后。
  3. 灯泡,干净,洗净。 切碎它。
  4. 再搭配黑麦饼干,洋葱和胡萝卜。
  5. 然后将混合物均匀地分布在平板上。
  6. 倒入热水野玫瑰叶,让他们注入了十分钟,迅速把煮沸。 然后离火。 应变。
  7. 蔬菜板后,饼干倒产生的肉汤和啤酒。
  8. 然后轻轻搅动一盘,加盐调味即可。
  9. 然后赛季蛋黄酱或酸奶油。
  10. 这是所有tyurya胡萝卜准备。 你可以把表。

最后,小

现在你知道配方图里,而不是一个。 在这篇文章中,我们看到了俄罗斯菜准备的几个选项。 好运气在做这个菜。 个饱!

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