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我怎么煮最美味的菠菜汤

菠菜汤成了我的餐桌的常客。 我喜欢它,因为它的味道,还因为它给身体带来极大的好处。 尽管菠菜有一种淡淡的微酸的口感和几乎没有气味的事实,他收到的“蔬菜之王”的最高称号,并与淡淡的另一个有趣的名字“胃的扫帚。”

它被认为是太阳和古代波斯的发源地,当我们享受自古以来这种蔬菜。 在这么多的维生素和矿物盐,更不用说碘,铁,叶酸,维生素A和维生素C.

烹调时用菠菜热处理所有营养物质都保留下来,这是非常罕见的。

刚刚从花园失意的时候,这种蔬菜是不错的,但你可以过冬和足量的准备,例如,冷冻或干燥。 菠菜蒸,炖,然而,他的情妇罐装菜泥。 我们经常菠菜给你的孩子的菜,他们会喜欢它,和许多健康问题走开。

今天我们的客人 - 一个美味和健康的菠菜汤,他从匈牙利来到美国。 汤匈牙利开始做饭,会洗下自来水彻底菠菜。 然后彻底干燥并送至开水,我们煮至全熟。 然后取出待冷,它不会倒在它被煮熟的水,它仍然是对我们有用。 该蔬菜汤刚刚离开的最有价值的。

接下来,用菠菜切丝搅拌机。 把黄油加热,然后将其发送到小洋葱圈。 多亏了他,菠菜汤会得到一个触摸锐度和辣味。 略prizharim洋葱至透明,不要在烹饪结束忘了添加两个艺术。 面粉汤匙。

现在,我们在蔬菜汤香炸船在锅里,这仍然烹饪菠菜之后。 添加有我们的主要成分,这是我们以前粉碎是。

以下成分-其香料的味道:新鲜,新鲜研磨的黑胡椒和 盐。 现在,我们煮了汤有用的,直到它变得粘稠。 接着是当你需要倒入奶油点。 在我们挑起我们喝汤的同时,逐渐将其带到沸腾。 他有这样的美味,味道好极了!

但是给它在平板的额外踢正把切成两个部分煮鸡蛋和培根口味的自制烤片之前。

从这个汤也不会放弃最苛刻的美食家,因为它与爱熟。 又有多少有用吧! 如果你经常吃,身体健康,全家提供。

汤,菠菜其中起主要作用,使用这种产品的制备:

  • 菠菜 - 400克;
  • 水-2L;
  • slivochnoe-油中的60克;
  • 洋葱 - 1件;
  • muka- 2汤匙;
  • 奶油(10%) - 200毫升;
  • 盐适量;
  • 黑胡椒;
  • 鸡蛋 - 3件;
  • 培根150克

汤冷冻菠菜不小于好吃。 事实上,鲜它只是在季节 - 夏天,但不要紧,因为蔬菜是完全冻结。

对于 准备冷冻菠菜的 在25秒沸水blanshiruem。 它冷却后,拂在搅拌机的质量,由此得出它是均匀的。

接下来,泛热身,倒葵花籽油,炒洋葱,这是切成小方块。

在这个时候,我们的锅已经着火了,否则我们培育出香鸡汤立方体。 此外,还发送了马铃薯平均立方体的大小,煮,直到完成。

现在,汤倒入菠菜泥,添加 柠檬酸 和煮滚。 我们的魔法汤是准备好了!

该产品我们使用:

  • 冷冻菠菜250克;
  • 马铃薯 - 120克;
  • 洋葱 - 45克;
  • 葵花籽油zazharki;
  • 柠檬酸 - 0.5克;
  • 水 - 850克;
  • 鸡汤的立方体 - 一台;
  • 盐 - 适量。

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