蔬菜汤：简单又好吃！

蔬菜肉汤可以用来作为一个单独的盘，将其提交到表，而不是汤。 特别有价值的是在春季和夏季汤，当有各种新鲜蔬菜。 但是冬天蔬菜汤的味道会不会让任何人无动于衷。 蔬菜汤可以准备未来，溢出它在袋送到冷冻。 在此基础上，你可以煮的汤或调味汁。 蔬菜汤制作 非常简单，即使是毫无经验的女主人应付这样的任务。

在一般情况下，我们现在明白了，如何准备蔬菜汤。

要做到这一点，我们首先需要的蔬菜。 参加的3件，二韭菜，胡萝卜和防风草的半公斤，10件量的蝴蝶结 的甜椒 和黑胡椒，一束香菜，芹菜半斤，大蒜一瓣。 得到滋养和芬芳的蔬菜汤。

欧洲萝卜切成大块。 去皮芹菜切成相当大的部分。 同片切碎的胡萝卜的。 这种蔬菜的肉汤的越多，漂亮的颜色（但这是可选的，不是每个人都喜欢在肉汤或汤太明显的萝卜味）。 洋葱清理和粗斩。 几片可以不进行治疗，使蔬菜汤色泽艳丽。 至于韭菜，那么你需要使用它的绿色部分。 粗斩，并将其发送到平移到其它蔬菜。

准备蔬菜中应注意三升洁净水和投入放在炉子上烧开小火。 形成泡沫必须去除。 烹饪半小时后，加入蔬菜汤，胡椒和香草蒜。 再煮半小时。

作为烹调蔬菜的结果所有的味道和香味给汤。 因此，关炉子，需要过滤蔬菜汤和蔬菜毫不怜惜在垃圾桶扔。 它们的功能，他们已经完成了。

如果您使用其它烹调菜肴蔬菜汤，然后在烹饪过程中加入盐是没有必要的。 如果你煮它作为一个单独的菜，在烹饪过程中肉汤需要加盐，并用切碎的新鲜欧芹服务洒了。

你可以准备以备将来使用的肉汤。 为此，有必要注入冻结或狭小的包，放进冰箱专用容器。 如果你需要迅速做出汤或烹调酱，美味的蔬菜汤总是在手！

为了准备蔬菜汤可以使用，和其他蔬菜，你喜欢。 此外，还有准备这道菜的另一种技术。 准备去皮粗 碎菜 ，你需要在干炒锅炒，加胡椒粉。

把蔬菜放在锅里，加 月桂叶， 香菜，小茴香和 韭菜。 全部倒入水（3升）。 煮热量极低两个小时。 我们给一小时，过滤完酿造肉汤。

现在，你知道如何煮蔬菜汤，所以它变成了美味和健康。 此外，这些肉汤中含有大量的是加强免疫系统，建立消化过程的维生素和营养物质。 蔬菜肉汤在一些饲料使用。 它适用于在放电日常使用。 对儿童有益的蔬菜汤，你可以从它煮出美味的汤。

蔬菜汤传授咸味可以添加各种香料：百里香，迷迭香，马郁兰。 由于蔬菜可以用甘蓝，萝卜，花椰菜。 这一切都取决于你的能力和口味喜好。 做蔬菜汤美味的帮助加入其中蘑菇。 为此目的，合适的蘑菇或白色蘑菇。 蘑菇初步必要在盐水焖几分钟。 这样的蔬菜汤变成一个完整的菜，可服表。 享受你的饭！