食品和饮料食谱

如何煮肝和肉汁炖?

肝土豆烧牛肉 的肉汁是完美的配菜,如谷物和面食,土豆泥和 蒸熟的蔬菜。 值得注意的是,这样的敷料的菜变得如此美味,香,不会给你的家人的路程。

增量 配方炖牛肉 鸡肝

对于主菜的必要成分:

  • 保加利亚红辣椒 - 1个大块;
  • 甜白葱 - 2个。
  • 鸡肝 - 600克;
  • 鲜牛奶 - 1个或2杯(均热副产物);
  • 向日葵油 - 60毫升;
  • 盐,黑胡椒香调料全部 - 添加自行决定;
  • 新鲜胡萝卜介质 - 2个。
  • 番茄酱 - 1大汤匙;
  • 奶油30% - 175克;
  • 脂肪奶油 - 为50ml。

副产物的处理

土豆烧牛肉 肝肉汁 获得很美味,满足任何副产品。 今天,我们决定考虑准备鸡肝的香菜的方法。 毕竟,这是更柔软,更嫩比牛肉产品。 因此,利物鸟应该冲洗干净,各种导管和静脉的清洗,然后切成块中,并与一刻钟的时间鲜奶覆盖。 这样的过程会剥夺苦涩的副产品,使之更可口多汁。

加工蔬菜

炖牛肉肝酱会更美味,如果准备这样的晚饭使用以下原料:胡萝卜,钟 红辣椒 和白甜洋葱。 命名蔬菜应去皮和茎,然后切成小方块或细条。

在平底锅烤蔬菜

与肝酱炖牛肉,以获得最香的,应采取深锅,倒入所有切碎的蔬菜倒入葵花籽油。 接下来,成分必须放在一个中火炒10-12分钟。

在所有的专业热处理

一旦蔬菜焦黄,他们应该躺在奶制品浸泡并仔细混合。 在这种情况下,肝脏会给予汁,与所有的组件将不会被慢慢炒炖的结果。 当副产品是软的,显著改变其颜色(35-40分钟)后,它需要用黑胡椒,食盐和他喜欢的任何调料拌匀,味。

在菜品的准备的最后阶段

要炖并没有因此而干燥,需要内脏倒少许鲜奶油,放番茄酱和稠膏。 之后,所有的成分应该是混合,推出了另一5-10分钟,合上盖子下,然后离火。 由于这些行动的结果是,你需要得到很厚,滋补炖清香鲜美的肉汁。

如何呈现表

现在,你知道 如何煮炖牛肉 从肝脏与沿西红柿酸奶汁。 正如上面提到的,这个菜最好吃晚饭送达美味而健康的配菜。 还有鸡肝炖,它是希望提供生蔬菜和全麦面包的新鲜沙拉。

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