番茄酱 烹饪酱的食谱。

番茄酱是主菜的绝佳选择。 对肉类，蔬菜，谷类食品和面食是非常好的。 这种酱汁的食谱很简单。 本文将讨论这种番茄酱的做法。

一点关于番茄酱的好处

在开始烹饪之前，您需要了解其有用属性。 制作酱汁的主要成分是番茄。 这种蔬菜含有番茄红素，这种物质可以防止癌细胞在体内的出现。 另外，番茄酱被认为是低热量的产品。 因此，它可以代替更多的脂肪蛋黄酱和酸奶油。 从此，菜肴的味道不会变得更糟，相反，它会获得新的有趣的色调。

天然 番茄酱 绝对有益于您的健康。 你可以在商店买到，但最好在家做饭。 那么房东可以确定她的番茄酱不含任何有害的添加剂和防腐剂。

意大利面番茄酱的成分

要准备酱汁，您需要最简单和最实惠的产品：

• 番茄酱 - 70克;
• 糖 - 1汤匙;
• 洋葱 - 1块;
• 蔬菜油 - 2汤匙;
• 面粉 - 2汤匙;
• 黑胡椒 - 2-3夹
• 盐 - 半茶匙
• 月桂叶 - 2-3片;
• 水 - 300毫升;
• 辣干草本 - 2捏。

从酱中制备番茄酱的方法

1. 首先，您需要清洗，清洗和切碎洋葱。 那么应该轻轻炒
2. 现在在一个单独的容器中，你应该混合糖，盐，面粉和 番茄酱。
3. 之后，有必要将水倒入所得的物料中，并将其充分混合。
4. 然后将液体倒入带有洋葱的煎锅中。 从番茄酱中点燃小火，直到获得浓稠的稠度。 在这种情况下，质量必须不断搅拌。
5. 一旦酱汁开始变稠，应加入香料和草药。

番茄酱准备好了 在服务之前，你应该把它放在封闭的盖子下几分钟。 这种酱汁会使任何菜更开胃和更美味。

来自新鲜西红柿的番茄酱的成分

现在你知道如何制作浓稠香浓的酱汁。 番茄酱，面粉和洋葱是制作酱汁的主要成分。 然而，它可以从新鲜的西红柿制备。 为此，您应该储存这些产品：

• 西红柿 - 1公斤;
• 洋葱 - 1块;
• 大蒜 - 2丁香;
• 向日葵油 - 2汤匙;
• 莫扎里拉 - 150克;
• 叶月桂，香料 - 品尝。

从新鲜的番茄制备番茄酱的方法

1. 首先，你应该在煎锅里预热油，然后把洋葱炒上去。 烹饪时间是七到八分钟。
2. 然后将切碎的大蒜加入洋葱，然后将蔬菜混合物再炒2分钟。
3. 接下来，有必要用开水将西红柿烫伤，以便容易地将其剥离。 然后，将西红柿切成大块，放入煎锅中。 现在蔬菜块应该用调味料调味和调味。
4. 此后，酱汁必须煮沸，并在中等温度下熄灭直到煮熟。 烹饪时间约为二十分钟。 在这种情况下，质量必须不断搅拌。

番茄酱已经准备好了。 新鲜蔬菜酱特别健康。

来自罐装蔬菜的番茄酱成分

番茄酱可以用 西红柿罐头 制成 。 他们已经有香料，给菜肴味道和香气。 为了制备类似的酱料，使用以下成分：

• 番茄去皮，在自己的果汁 - 1锅;
• 大蒜5-6颗粒;
• 盐 - 半茶匙
• 柠檬汁或醋 - 品尝;
• 糖 - 1汤匙;
• 绿色，辣椒 - 品尝。

从罐装蔬菜制备番茄酱的方法

1. 首先，西红柿应该从罐中取出。 蔬菜和果汁应该放在搅拌机中，变成一个浓稠均质的物质。
2. 然后将产品倒入锅中，放在炉子上煮沸。
3. 此后，您需要品尝酱汁，并在必要时加入糖，盐和香料。
4. 番茄酱煮沸后，必须从火中取出。
5. 然后将其倒入切碎的大蒜中并充分混合。
6. 如果需要，您可以加入酱汁切碎的蔬菜。

罐装西红柿的 番茄酱已经准备好了。 应该记住，自制果汁中的蔬菜是加糖，盐和香料制成的。 因此，当制作酱汁时，女主人将不得不依靠自己的口味，不要用额外的香料来破坏菜肴。 该产品可以在冰箱中储存约一周。 通常在这段时间里，它没有痕迹被吃掉。

现在你知道如何准备番茄酱。 Bon appet！