食品和饮料食谱

如何从种子葡萄煮美味果酱

如果你住在南部,由大型成熟的葡萄丰收的秋天,或者你只是想分散甜蜜 国内准备过冬, 然后从种子葡萄果酱-这正是你需要尝试煮什么。 非常好吃可口,它是完美的,茶叶和填充flans。 顺便说一句,熟时浆果保持不变。 就拿我们的食谱中的一个基础,并开始工作。

果酱葡萄酿造的 带籽

收获是最适合黑色或白色的葡萄。 对于1kg的浆果,你将需要:

  • 1杯的水;
  • 1.2公斤糖;
  • 如果需要一点点香草。

浆果洗,从碎片和可能的灼(烧开的沸水),一两分钟的清洁。 拔出用漏勺和冷静后。 在此期间,煮糖浆,这将需要倒浆果和煮沸,中火煮20分钟,这还不是全部 - 删除从热油锅,让卡纸静置至少8小时(可以过夜)。 再次,煮炉子上40分钟。 现在,浆果从液体,放在罐子分开,再剩下的糖浆熬一个小时的四分之一。 在这个阶段,你可以加少许香草。 倒入糖浆浆果。 完成 - 从葡萄籽酱可以用盖和清洗在黑暗的地方关闭,直至冷。 当然,与工件的麻烦很多,但结果你得到一个温柔,香美味,这将顺便把茶漫长的冬季夜晚是如此。

葡萄果酱 用添加香料和杏仁的种子

空白的食谱,你将很难保守秘密。 你所有的朋友,试试这个果酱,一定要问大家分享烹饪和食材的异想天开组成的复杂性。 其实,在这里,他们采取:

  • 1.2公斤绿葡萄;
  • 600克。 糖;
  • 1杯葡萄汁;
  • 100克。 带壳杏仁;
  • 有点肉桂,茴香2星。

葡萄过冬一个非常不寻常的方式准备的这果酱 - 它是没有熟的,但在烤箱中煎熬。 第一洗涤浆果,倒入糖,倒入果汁和香料洒在烘焙和在加热到150度3小时的烘箱将其发送质量铺设之后。 不要忘了偶尔搅拌。 同时杏仁倒入开水,静置几分钟,然后剥离和向往结束前一小时加入葡萄。 在规定的时间(3小时)从烤箱中取出锅,从百果重大茴香链轮和肉桂棒删除(如果花棒,不粉化)和packagi果酱到消毒罐后,冷却,然后卷起盖。 放心,这个空白不会让任何人无动于衷。 现在,你知道 如何煮果酱 从葡萄。 虽然它的制备需要花费大量的时间与其他浆果的保护相比,工件的味道非常细腻。 特别是做饭,你可以采取多种 葡萄品种 ,让你的冬天个股更是多样。

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