麦面包：食谱

很多人都知道什么是在商店的面包小麦（GOST 27842-88）收购。 他很快发霉，可能变味，成为在短短几个小时内软...停止抱怨购买面包的质量，填补了新的含义，和公寓的生活 - 一种特殊的精神和嗅觉开始烤面包自己。 它不仅是做饭，这是一个宗教仪式和圣礼，史诗，以及日常生活。

关于面包神话

直到最近，面包被看作是生命，力量，神秘。 在 耶稣祷告 后称赞神人应要求面包。 它的消费一百年前，每人每天1斤左右。

如今，各种大师，营养学家敦促美国放弃面包的，宣称 它是邪恶的。 它已被证明，小麦引起各种过敏反应，敷在品类杀手盐酵母给人以提升心脏，肾脏，骨骼结构，脱水，和纯净水没有在公共领域存在。 虽然全球道德滑坡，当它成为不合时宜的合法家庭，形势教育和生孩子 - 被低估的行为时，没有人想成为一个发自内心的热情和慷慨的东西是理所当然的，感觉那些漂着的面包边的石头。

Pechom自己的面包

现在扔垃圾这从你的脑子和自己尝试一下，检查自己的经验，什么是面包。 是的，这是最常见的面粉，水，盐和酵母。 但是，这还不是全部。 我们还需要时间和耐心。 但是，这还不是全部。 你必须要学会打开你的心脏，把面团通过手温暖你的灵魂。 的面包的研制始终是一个谜。 印度教徒称这种现象为“prabhavo” - 他的新的事实的一种表现，它不仅能够创造的某些物质的机械总和。 事实上，如果你不明白，从面包立即进行，它不明白：这是 - 这是一些特别的东西，热情，活泼，香。

现在你可以去的细节。 面包店重要的是不要在第一白色无味密集砖劝阻渴望继续前进，而不是纠缠于他们，欣赏他的作品的第一个成果。

全麦面包

你将需要：

• 水（350毫升）;
• 盐（2/3茶匙）;
• 植物油（1汤匙）;
• 糖蜜（1汤匙）;
• 酵母（1.5汤匙）;
• 全谷物小麦粉（500克）。

这是最有用的麦面包（下文配方）有一个不寻常的谷物风味和香气。 它崩溃屑。

准备

首先，添加列出的成分在面包机容器。 糖蜜在水中预先溶解。 选择全麦面包，和地壳平均程序。

由于微量元素，纤维，以及包含在全麦面粉公用事业的在场下休息，本产品适用于人选择为自己的健康饮食。 应当强调的是，它规范了肠子，并有助于将毒素净化身体。

意大利小麦，黑麦面包

你将需要：

• 植物油（1汤匙）;
• 水（400毫升）;
• 小麦粉（240 G）;
• 盐（1.5茶匙）;
• 黑麦面粉（240 G）;
• 捏抗坏血酸;
• 干酵母（1.5汤匙）。

小麦黑麦面包 不同的空气，温和，熔化，弹性屑，薄松脆的外皮下隐藏。 早餐一个伟大的产品，因为它是非常方便的酱或果酱沾，使美味的三明治和他在一起。

准备

水，面粉和酵母一碗混合，离开膨胀20分钟。 在面包面团的机器移位，加入盐和askorbinku，这将有助于保持测试的形式和保持活力。 选择使面团的程序。 混炼结束前5分钟内加入油中。 将得到的面团放在一边，以便它是高达5倍。 接下来，选择烤面包了50分钟，另外，平均地壳程序。

面包与莳萝酸奶油/洋葱

你将需要：

• 酸奶油（125毫升）;
• 水（115毫升）;
• 植物油（2汤匙）;
• 盐（1茶匙）;
• 小麦粉（440 G）;
• 糖（2.5汤匙）;
• 葱和芝麻/种子（1杯）或新鲜莳萝（0.5杯）;
• 干酵母 （2汤匙）。

这是一个华丽，细腻，味道鲜美，香，软小麦面粉面包。

准备

把除面包机容器内的种子和洋葱的所有成分。 选择面包的程序，以及中地壳。 添加信号莳萝或洋葱和芝麻种子（或种子），但不超过玻璃更。

challah的

你将需要：

• 冷冻融化的黄油（60克）;
• 热水（200ml）中;
• 打好的鸡蛋（2个）;
• 小麦粉（500克）;
• 盐（5克）;
• 干酵母（1.5汤匙）;
• 糖（60克）。

这是传统的犹太安息日喜庆的白面包。 香，清淡而富有营养，通风，柔软challah的本身是美味，完美的甜蜜三明治。

准备

这白面包烤箱是必要的，因为一旦所有的配料放入面包机容器。

混合酵母与160克的面粉，糖和盐。 所有其他成分被置于以如下顺序容器面包机：水，黄油，残余物面粉，鸡蛋，得到酵母混合物。 将程序烘焙 饼干/甜面包， 选择中间的地壳。 过了一会儿，你将能够评估如何好吃这个面包小麦。

芥末面包

你将需要：

• 芥子油（40g）上;
• 水（290毫升）;
• 小麦粉（玻璃）;
• 盐（1汤匙）;
• 黑麦粉（杯）;
• 干酵母（1.5汤匙）;
• 糖（2汤匙）。

这是一个典型的面包小麦，黑麦，它有时被用来和我们的商店出售。 克拉姆黄色。 这面包店很香，味甜。 也有少量苦味回味感觉到。

准备

折叠在上面列出的容器面包机成分。 打开为烘焙和深地壳主程序。 这面包小麦的香味和一个非常有趣的味道打动你。

尽管学者们的话，小麦面粉的烘焙不会失去它的受欢迎程度。 面包种类出来的非常多。 几乎每个国家都有它的基础上本国的食谱。 在我国习惯上烤2种类型的面包 - 锡和壁炉。 在这种情况下，名称确定仅烘烤，食谱相同的项目可以设置。 白色的糕点加核桃仁，白糖，水果和蔬菜，香料等成分，这使得它非常有吸引力和美味的菜肴。

个饱！