茄子和西葫芦的砂锅：最简单快捷的食谱

当没有足够的时间准备复杂的菜，真要呵护家人美味丰盛的一餐，会得出不同的砂锅食谱的帮助。 或许一个最有用的，容易的，但在同一时间，无与伦比的精致品味兴高采烈香可以被称为像茄子和西葫芦的砂锅菜。 除了在组合物中的主要成分可包括各种其它成分：干酪，肉，蘑菇和更多。

选择你最喜欢 的食谱砂锅 西葫芦和茄子：准备，以下详细的说明或调整，以满足您的口味偏好和食物在冰箱中的可用性的配方。 在任何情况下，它会变成美味！

茄子的砂锅和肉末西葫芦

配料：

• 三中型茄子。
• 两个西葫芦。
• 400克混合肉末。
• 两个鸡蛋。
• 三个番茄。
• 一个洋葱。
• 150克固体奶酪。
• 植物油。
• 一对夫妇面粉汤匙。
• 绿党。
• 香料 - 品尝。

制备方法

1. 切洗涤，并通过茄子0.5厘米厚的片干燥。将在温水容器中的片30分钟。
2. 这时，从事肉类。 纯化洋葱切成小方块，炒在植物油油锅炸至透光。 加入肉末，炒很快，直到它改变颜色，不断搅拌勺的质量。 添加自己喜欢的调料和盐，拌匀，取出从热油锅。
3. 茄子从水和拍干除去，铺设在卫生巾。 弗莱每圈，初步它们浸入在面粉，在一个单独的油锅炸至金黄色的颜色。 重新奠定了炒纸巾茄子玻璃多余的油。
4. 在ostuzhennoy切末，加入鸡蛋，搅拌。
5. 清洗去皮，切成细环西葫芦。
6. 表格用少许油烘烤刷，把炸好的茄子的一半，西葫芦顶部1/2，然后一半的肉末，茄子再次，西葫芦，切碎。 完成这一切的辉煌切成薄片的西红柿和大量磨碎的奶酪。
7. 烘烤在180°约25分钟。

成品菜撒上香草。新鲜面包即成。

如果你想在年底获得 瘦的菜， 请从配方和鸡蛋馅。 而茄子和西葫芦的这种砂锅将完美的美味。

准备食物的第二种方法（瘦）

该制剂的原理是大致相同的第一道菜，配料只需要去掉肉和鸡蛋，加入半个柠檬汁及一对夫妇大蒜丁香：

1. 切成薄片西葫芦，在植物油炒茄子，小圆圈在面粉第一卷。
2. 季碎大蒜蔬菜和柠檬汁洒。
3. 如下之前烘烤位置的层：茄子，磨碎的奶酪，西葫芦，奶酪，再次茄子，奶酪，再次南瓜，番茄和奶酪倒砂锅残留物。

蔬菜砂锅 用鸡胸肉

乳房给这样的蔬菜料理，作为一个砂锅 茄子鸡， 特殊的味道和香气。

配料：

• 一个茄子。
• 两个保加利亚甜椒。
• 一个西葫芦。
• 两个洋葱。
• 两个西红柿。
• 一个鸡胸肉。
• 杯酸奶。
• 一个鸡蛋。
• 香料 - 品尝。

准备详细说明

1. 茄子和西葫芦，去皮洗净。
2. 切小蓝条，用食盐调味片，并预留了一会到了一边。
3. 西葫芦篦。
4. 去皮洋葱和青椒chetvertkoltsami切胡萝卜篦，炒他们在油软，放在盘子。
5. 洗乳房，去除皮肤，除去种子，切成细条。 炒至熟，少许盐，在同一个锅，炒蔬菜在哪里。
6. 从水，干取出茄子，铺设一条毛巾。
7. 润滑脂油烧热，把产品的一半磨碎的西葫芦，茄子1/2部分的一半焦黄的蔬菜，鸡的顺序。 重复相同的层以相反的顺序。 顶部均匀涂抹番茄丁圈，填补所有的奶油搅拌前将其与鸡蛋。
8. 烤50分钟。

这个菜茄子和砂锅西葫芦与鸡胸肉，你可以提交奶酪蒜酱。 除了煮土豆，沙拉和新鲜蔬菜。

南瓜砂锅茄子奶酪

配料：

• 两个中等西葫芦。
• 一个茄子。
• 一个小蒜。
• 四个中等西红柿。
• 150克奶酪。
• 蛋黄酱 - 品尝。
• 盐和调料 - 味。
• 植物油。

准备

1. 西红柿，西葫芦和茄子切成片。
2. 倾sinenkie水20分钟，以一侧搁置。
3. 大蒜切成小方块。
4. 脂模具油，把它放在第一半obsushennyh茄子podsolite进一步大蒜，蛋黄酱润滑所有，然后西红柿的1.2份，再次加入盐，大蒜蛋黄酱，第三层捻一半西葫芦重复调料。 用同样的方法将另一系列的层。
5. 在烤箱40分钟设置形式。 一段时间后，取出砂锅，磨碎的奶酪表面扩散，并将其发送给另外10分钟准备。

这西葫芦这样的砂锅，茄子，西红柿，奶酪原来不仅好吃得不得了，但也非常有用值得注意。

请享用。