食品和饮料食谱

食谱。 鸡腿酱袋

如果您尚未选择什么烹调鸡小腿,以获得快速和美味的和原始的,然后我们提供 配方鸡腿 袋。 这道菜看起来真的很有趣,很可能会成为节日的餐桌的装饰。 它可以应用到平时的晚餐 - 在这里你和鸡肉,土豆和蘑菇的芳香配菜和烤的而不是玫瑰色的包子。

煮 鸡腿 袋装需要这样的产品:鸡腿- 5件,土豆-一斤,蘑菇(他们喜欢,但你可以采取和其他人),酥皮(你可以购买或制作自己) -一斤,一个洋葱,大蒜的一个丁香一个鸡蛋,盐,调味品,植物油。

蘑菇是好洗净,切成小片或楔子。 热身在锅里油,倒入准备好的香菇,盐和胡椒,撒上炒,直到完成。

我,干净,煮土豆。 因此,它是快煮,它切成小块。 当它准备好了,合并的水,加入黄油,盐和迷恋。 成品酱油加入蘑菇,你仍然可以炒洋葱,从中鸡腿袋会更美味,和所有拌匀。

鸡腿洗涤和擦盐,香料和蒜泥的混合物中,得到的小肉调味料浸渍(约15分钟)。 然后用中火煮各方炒柄约10分钟。

解冻酥皮。 库克在袋子鸡腿,你需要采取 新的面团。 切成大广场。 因为我们采取了腿,在我们的例子中,我们削减5个方块了,他们需要尽可能多的。 然后,每个正方形推出到尺寸为约15×15 20×20或厘米。根据本身尺寸胫骨。 从测试,这仍然是削减5个方块了5X5公分。

现在把小方块长。 需要这个的包里有较强的底部。 把广场上的土豆泥与蘑菇在胫脊肉放下的中间。 面团的边缘绕在腿上轻轻地聚集在袋的形式,并带有顶线包裹。 我们确保袋子完全里面捆绑起来,并且所有的馅。 放在烤盘的烘焙纸,放入鸡腿袋。 胫骨包装箔不被烧毁。 烤箱预热至150⁰C,用平底锅烤袋半小时设置。

在非常好吃凤爪 烧烤酱。 为了准备这个菜你需要的产品:鸡腿 - 10个,番茄酱或番茄酱 - 3汤匙芥末 - 蜂蜜两匙 - 一大匙,酱油 - 两大匙,香醋(可替代的餐厅或苹果) - 两匙大蒜 - 一个丁香,橄榄赫伯 - 半茶匙辣椒。

鸡腿和我obsushivayut纸巾。 在与芥末,蜂蜜,酱油,深碗里混合番茄酱 香醋, 加切碎的大蒜,香料和盐。 所有拌匀,放入腌鸡腿。 有盖或保鲜膜覆盖,并在阴凉的地方留2-3小时。 然后,润滑油底壳,传播腿和填充腌料。 我们放入预热烘箱,在180⁰℃下烘烤45-50分钟。

在奶油酱鸡腿 - 招标和辣肉汁胫骨的准备的另一种变体。 制备的产品:鸡腿(选择更大) - 200克,青葱 - 两个柄,一个浸泡苹果,黄油 - 30克,苹果酒 - 半杯,相同量的奶油和鸡汤,为白色调味汁增稠剂 - 两茶匙容量汤匙腌青椒粒 - 一个汤匙,咖喱,盐和白胡椒粉。

鸡爪洗净,轻轻obsushivayut。 混合盐和胡椒,并得到的混合物揉胫咖喱。 在煎锅黄油融化和炸鸡。 5分钟后,小腿移近边缘和蔓延的切碎成小块青葱和苹果的中心。 下罩10分钟鱼苗。

烘烤盖用铝箔与洋葱和苹果,鱼苗2-3分钟鸡后移。 在预加热的烤炉。 在泛滤波器的剩余的液体中,添加苹果酒,奶油,肉汤和增稠剂。 所有拌匀,煮沸5分钟。 然后添加谷物胡椒粉,盐,倒入准备好的鸡腿。

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