酿蛋 - 作为一个节日表和野餐的理想零食

酿蛋 没有白费被认为是理想的选择零食不仅对一般的餐桌和野餐，也为当事人及晚宴。 他们为什么这么受欢迎？ 如何准备和装饰？ 所有这些问题，你会发现本文中的答案。

什么是如此受欢迎的酿蛋呢？ 也许是事实，他们是世界上最常见的产品？ 毕竟，鸡蛋提供了许多不同种类的鸟，更具体鸵鸟，鹅，鸭，鹌鹑，鸡等。 或者是因为他们准备的简单性和速度的？ 尽管这样的结果始终是一个双赢的，并得到一个好好吃一顿。

酿蛋由于诸多原因，大多数家庭主妇和美食家的心中牢牢占据重要的地位。 最重要的是，他们的装修和填料可以无休止地进行实验，得到不可思议的小吃味道和颜色。 完美的菜的一个重要条件 - 不能消化的鸡蛋！ 这使他们能够成为强硬无味。

选择它们的制备方法有很多，而且，毫无疑问，每个人都有自己喜爱的食谱。 所以，你可以使用现成的选项，或者通过实验，并添加自己喜欢的产品，以创造独特的配方。

如何煮鸡蛋馅？

最初，鸡蛋一定要彻底清洗。 如果他们被放在冰箱里，然后煮他们快点是没有必要的，因为他们可能只是爆裂。 在其中煮鸡蛋放入锅中，应该是冷水。 他们需要紧密铺设和与水完全覆盖。 煮沸后，煮7分钟，用中火煮，至蛋黄呈弹性和柔软的蛋白质。

鸡蛋易清洗，你马上，尽快为他们煮熟后，把他们的一盆冷水。 清洁外壳尽可能小心地需要，因为鸡蛋馅应光滑，完整。 因此，在基本准备工作，我们谈到了，现在你可以开始馅。

开始之前馅蛋，应该纵向切开。 取出蛋黄，蛋白本身征收船小汤匙馅。 对于选择 馅料酿蛋 ，还有很多，他们都同样美味。 因此，你需要通过自己的喜好，使摆在首位的开始。 例如，蛋可以填充毛绒切碎的洋葱炒与蛋黄混合。 或使与蛋黄，蛋黄酱和大蒜硬奶酪馅。 或具有独特的红色和黑色鱼子酱填写，只是这一次没有添加蛋黄。

酿鸡蛋奶酪和核桃，或者鸡肉都同样美味和诱人。 此外，作为填充，你可以随意使用以下产品： 鱼肝油， 虾，秋刀鱼，金枪鱼，任何肉酱，火腿，泡菜，青豆，鳄梨，甚至熏鱼。

一个非常流行的选择是塞满鸡蛋蘑菇。 它们的制备方法需要150克蘑菇，6个鸡蛋，油和蛋黄酱1汤匙，一个洋葱和芥末，盐和胡椒。 蘑菇应彻底洗净，然后连同切碎的洋葱炒。 烹饪，调味盐和胡椒后。 然后，你需要煮鸡蛋，去皮，用钝端砍。 蛋黄充分扩展和东西所产生的电容炖真菌。 准备在平板上安装酿蛋，预润滑与蛋黄酱和芥末蛋黄的混合物。 食用前，你可以用绿色植物装点。

也就是说，填充可以是任何东西。 同样重要的一点 - 漂亮地展示你的菜的能力。 注册酿蛋的传统选项被认为是“muhomorchiki”和“borovichki”，但同样有趣的外观雪人娃娃，刺猬，兔子和猪鸡蛋。 你的想象力将创造一个独特的和独特的菜，肯定会占据的最爱吃的菜，全家列表中的一个重要场所。