为什么没有在豌豆汤土崩瓦解？ 如何泡豌豆？

为什么没有在豌豆汤土崩瓦解？ 这是许多妇女问的问题。 现在，试着去理解。

通常，在豌豆准备膳食许多家庭主妇抱怨说，他没有崩溃，相反，软化时，有没有这个必要。 事实证明，这一切都取决于你选择哪个品种上。 让我们先来认识一下他们一般都。 豌豆品种分为两种主要类型。 这脱壳和甜豆。 食物是最好使用二年级。 糖尿病类型包括“大脑”之类的豌豆。 它被认为是最有用的。 吃它仅在其原始形式。 脱壳各种含有大量的淀粉。 因此，用它做饭粥和各种汤类。

与豌豆的烹饪问题

为什么摔了一跤在汤中除了豌豆？ 这不仅是由于错误的选择品种，也是从烹调不当的准备。 简言之浸泡，例如。 同样重要的是要知道豌豆煮之前有多少存储。

时间取决于烹调的持续时间。 因此，豌豆储存的时间越长，就需要为他的浸泡和烹调的时间越长。

适当浸泡

重要的是要知道如何泡豌豆是很重要的，所以他很快就沸腾。 核仁小只需倒入水，离开了一段时间，你应该知道准备这样的产品的所有细节。 豆豆应该只有冷水浸泡，否则它只是zakisnet。 被损坏或没有，你可以了解现在只准备饭菜。 由于原料没有味道，没有颜色也不会放弃。 请记住，在水中浸泡豌豆时增加两倍。 因此，液体应该是至少两个，或者高达甚至三次。

为了准备汤，豌豆通常不浸泡。 最主要的 - 通过它彻底和冲洗。 烹饪和如此软化和几乎变成浆料期间一粒。

好吧，如果你打算煮豌豆的菜，这是必要的，以保持它的整体，那么你需要浸泡了几个小时。 一旦豌豆有汤剂，有必要盐和水留下了二十分钟。 然后，水被排出，并通过准备“粥”或通过绞肉机。

为什么不散架豌豆豌豆汤？

有时，它发生的豌豆煮熟了一个多小时，但最终还是煮熟的。 然后，家庭主妇都开始实验：它被浸泡，然后粉碎，但是，唉，没有得到期望的结果。

那就试试这个。 浸泡过夜，它吸收所有的水后，再倒入煮沸，小火，并在汤是下降后。 在烹饪过程中，不要忘记删除泡沫。 您也可以购买压碎或豌豆。 这将极大地方便烹饪的过程。

一个简单的汤配方与碎豌豆

我们算了一下，为什么不散架豌豆汤。 现在，这个菜的例子阐述了如何正确准备该组件。

有必要采取0.5公斤干绿色或黄色豌豆，8杯肉汤。 蔬菜就足够了一个洋葱和胡萝卜和几个土豆的。 您还可以添加，如果你是香料的情人，牛至一茶匙，罗勒为多，一对夫妇月桂叶，一对夫妇蒜，盐和胡椒丁香的味道。 仍然有可能采取300克西红柿。

准备

把肉汤烧开，倒回豌豆离开煨。 在此期间，你可以切土豆，洋葱，胡萝卜。 煮好的汤放调料（牛至，罗勒，月桂叶）。

现在，下背部切蔬菜，煮另外50分钟内，如果水沸腾时，根据需要添加。 现在，您可以进入粉碎西红柿。 煮开盖15分钟。 这道菜不仅是快速的准备，而且低热量，因此它可以被女孩谁是节食消耗。

汤男人

对于男人谁不能没有肉，多吃美味，最重要的是 - 容易准备布丁。 要做到这一点，你需要至少200克干豌豆，熏排骨一斤必然，二胡萝卜，洋葱，几个土豆，盐，胡椒粉，当然，油zazharki。 豆类浸泡了几个小时。

然后取一个锅两年半公升的水。 有倒入豌豆和煮滚。 然后离开小火煮40分钟。 至熟豌豆，做zazharku。 卡罗·格雷特并送至加热平底锅。 应发送到切碎的洋葱。 Zazharku带来到金黄色。 我熬的豌豆后，将切片烟熏排骨。 10分钟等待，加入切碎的土豆和zazharku。 引进香料油底壳7分钟，之后汤已准备就绪。 关闭并使这道菜15-20分钟灌输。 一切美味，最重要的是 - 一种营养丰富的汤已准备就绪。

在multivarka准备饭菜。 怎么样的豌豆？

我们已经回答了为什么不散架到豌豆汤的问题。 不过，我想回顾现代厨房电器，其显著便于在厨房乱搞的过程。

对于这个完美的multivarka。 之前你在它煮的汤，泡豌豆片了几个小时。 然后用清水冲洗，并把它与multivarku所有其他成分。 然后选择需要的模式和...一切。 在煲汤中multivarka这将需要不到一个小时。 产品将足以采取300克熏排骨和50克干豌豆，胡萝卜，洋葱和马铃薯。 如果你的家人喜欢羹，使用更多的干豌豆和更少的水。 然后将盘获得的泥。

建议

我们算了一下，为什么不散架到豌豆汤。 这在下面给出的提示将帮助每一位情妇来解决这个问题。 因此，经验丰富的厨师的建议：

1.为了制备汤期望使用缺口或破碎豌豆。

2.烹调前一定要浸泡。 这应该只在冷水中进行。

3.很多人认为，熟时豌豆需要泼冷水，使其更好地翻腾。 事实上，没关系什么样的水，你会做饭填充：煮软，他将是完全一样的。

4.此外，请记住煮沸豌豆时吸收液体。 因此，有必要不断增加。 但是！ 在这种情况下，你需要使用白开水并不能阻止水煮汤的过程。

5.如果 豌豆汤 添加番茄酱，醋，调味品，烹调结束做到这一点。

加快BREW

按照此建议最好的结果：

1.如果你希望你的豌豆快做饭，你应该采取粉碎 - 只有黄色。 其余品种煮熟更长。

2.有更快的烹饪豌豆一个小秘密。 要做到这一点，添加苏打水刀的尖端一边煮在锅里的汤。 这将加速这一进程。 这种方法的缺点是，汤的味道，虽然略有下降，但向好并没有改变。 然而，一些家庭主妇的建议软化提前水，蔬菜铺设之前。 一旦豌豆软化，倾析，然后将锅再填充用热纯水（有可能肉汤），并根据上面列出的配方中的一个继续准备。

您也可以诉诸交替烹调的方法。 也就是说，在水或肉汤煮豌豆，调低气体 - 让低热量汤煮。 然后加入火，但不要把锅里的内容烧开。 如何看到汤煮沸，再减少热量。 等了40分钟。 是什么给了？ 与烹调豌豆将上升和下沉到盘的底部，这将导致它们软化的此方法。

结论

现在你知道，为什么在豌豆汤不散架。 在文章中给出的建议将有助于在这个问题上每一个女人。 祝你好运！