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美味的泡菜用大麦和泡菜:食谱
我最喜欢的汤,这是精心准备的每一个俄罗斯家庭-这是用大麦和制作 泡菜。 配方可根据口味喜好,一年或宗教信仰的时间而变化。 在这篇文章中,我们将告诉你如何烹制美味的泡菜大麦。 汤照片你也可以看到我们的页面上。 如果你做饭像第一次菜,按照说明进行操作,并享受良好的结果。
味酸。 经典方剂 用大麦
作为一个规则,这个汤熟肉类炖汤,加糁和咸菜。 阅读一步步配方与薏米制成,与我们烹调:
- Polstakana大麦在冷水中浸泡了几个小时,然后再组装起来,冲洗,并用沸水填补。 虽然臀部蒸,做一些煲汤。
- 牛肉或猪肉排骨的焊缝强肉汤。 加入准备好的谷物。 如何煮大麦 为rassolnik? 在这种情况下,也就足够了40分钟,翻腾和谷类食品变软。
- 在植物油炒洋葱碾磨和磨碎的胡萝卜炸至金黄色。 当菜准备好了,将它们添加到汤。
- 四个中等土豆去皮,切成块,放入肉汤。
- 在细刨丝器几个腌黄瓜炉排,并添加到汤盐水一起。
- 煮rossolnik约20分钟,最后加入盐,胡椒和月桂叶。
服务与酸奶,烤面包或饼干热汤。
正确的用大麦制成
许多厨师喜欢这个食谱,因为他们认为这菜应该鸡汤准备。 如何用大麦制作泡菜(经典配方):
- 在一个小锅里煮沸polstakana大麦,然后沥干并通过筛子进行冲洗。 倒入两升水糁,把煮一小时。
- 在另一锅内,煮鸡胸肉,去掉肉切成立方体。
- 五个小土豆去皮切块,放在肉汤煮。
- 四盐腌或 盐渍黄瓜 印章和鱼苗在平底锅。 然后将它们添加细磨碎的胡萝卜和洋葱切碎。 当菜准备好,蘸放入汤中。
- 切碎的西红柿,并添加到汤(可以代替番茄酱)。 还有送鸡,盐调味,加入辣椒和月桂叶。
泡菜和香肠在multivarka
如果你的厨房里有一个现代multivarka助理,然后用非常可口的菜一个简单的食谱帮厨。 如何用大麦汤煮咸菜(图):
- 切胡萝卜和洋葱,在碗里Multivarki炒蔬菜和植物油热油。
- 熏香肠(可以坐培根或培根)印章,炒蔬菜。
- 200克切成半环腌黄瓜,加用番茄酱碗,继续煮在一起。
- 10分钟后,加薏仁multivarku的半玻璃和碎土豆(但应在冷水中浸泡)。 倒入一碗水到所需的标记,并将其放置在“人物”模式。
- 在烹调汤应该是盐,胡椒,季节有大蒜和香草的结束。
表咸菜服务与酸奶油或蛋黄酱。
精益泡菜蘑菇
在快速,你可以把你自己或你的亲人美味的汤。 如何煮大麦美味的蔬菜咸菜? 一个经典的食谱:
- 薏米半杯,在冷水中浸泡过夜。
- 四个腌制或腌制黄瓜切成小方块,并在一个单独的碗煮。
- 200克鲜蘑菇切成块,并用碎洋葱植物油炒。
- 大麦放入锅中煮,直到招标。 如何煮大麦rassolnik? 如果经销商在冷水中隔夜放置,那么这将是在30分钟内准备就绪。 如果浸泡大麦几个小时,然后煮至少一个小时。
- 一旦经销商已经准备好,把它放在 汤黄瓜 酱,香菇,磨碎的胡萝卜和土豆,切成片。
- 10分钟后,通过筛添加处于困境的番茄酱,或几个新鲜的西红柿,菜泥。 不要忘记倒入汤黄瓜泡菜,加入盐,胡椒和月桂叶。
鱼用大麦制成
煮美味泡菜用薏米不仅可以在肉或蔬菜汤。 新鲜的鲑鱼会给你的菜特殊的香味和味道鲜美。 阅读下文了解如何制作泡菜用大麦和泡菜(配方):
- 解冻鲑鱼(500克),从皮肤清洁,去除鳍,内脏,头部和尾部。 鱼的鱼片切成部件和煮中泛用于至少30分钟。 在从骨骼肉汤结束时,应变通过筛子或粗棉布。
- 清洗装的 香菜, 土豆,胡萝卜和洋葱。 印章用刀子和炉排蔬菜。
- 大麦浸泡了几个小时,在用水冲洗干净,并用土豆鱼高汤烧开。
- 二是腌黄瓜砍,与其他蔬菜油锅内炒熟。 在烹饪结束加粉一汤匙,番茄酱一匙拌匀所有。
- Zazharku把清汤,加入盐,香料和月桂叶。
当汤已经准备好,把它涂在板上,切碎撒上香草与奶油脂肪服务。
泡菜肉
对于这种汤,我们建议使用牛肉或内脏(心脏,肺,肝)的。 此外,它会完全泡菜和腌制蘑菇。 大麦是如何煮肉制成(照片,你可以看到上面):
- 牛骨(约800克),倒入水三升,煮约一小时,没有忘记定期清洁泡沫。
- 这时,大麦洗五汤匙,覆盖水,静置一段时间。
- 拿两个大腌黄瓜,从皮肤剥离他们,用刀子砍。 在此之后,煮在锅里约15分钟。 最后,给它添加磨碎的胡萝卜和洋葱切碎。 烤蔬菜一起炸至金黄色。
- 当肉准备就绪后,将其删除并粉碎。 肉汤,如果必要的话,应变和加入准备好的肉馅。 加入切块的土豆汤,zazharku,盐,胡椒,大蒜地面和月桂叶。
当咸菜输液,它适用于蛋黄酱或酸奶油表。
泡菜与鱼汤豆
对于这个汤是最好选择鱼,小骨头的最低数量。 现在该怎么做那条鱼用大麦和泡菜制作。 在你面前的食谱:
- 350克解冻鱼干净的胆量,鳍和皮肤。 灌满水,煮,直到招标。
- 大麦(150克)遍历,洗净,在水中浸泡数小时。
- 准备鱼取出分离器,而是把100克豆,这也遵循水的预浸泡,然后煮沸,直到一半。
- 洋葱,胡萝卜,芹菜,欧洲防风草以及印章和植物油炒。
- 把肉汤所有准备的食物,以及黄瓜,切块。
- 十五分钟后放入咸菜香辣调料,月桂叶,胡椒粉和盐。 不要忘记倒入黄瓜它的盐水一点点。
而汤是酿造,以切割鱼入部分并将它们放置在培养皿中。 在此之后,倒入汤放入碗中,并将其投放到具有蛋黄酱或酸奶油表。
泡椒三种谷物
你认为你可以煮美味的泡菜只能用大麦? 我们会证明给你看,这是不是这样,并解释如何三种谷物准备美味和丰富的汤。 配方rassolnik:
- 三种马铃薯皮,切成立方体,覆盖水,用中火煮。
- 水稻,小麦和大麦(50克),洗净,锅移动和放置。
- 洋葱和胡萝卜,清洁,粉碎,然后植物油炒。
- 三个腌黄瓜任意剪裁,添加蔬菜和几分钟一起做饭。 在此之后,随着番茄酱混合。
- Zazharku放入锅中,加盐调味和季节与辣椒一起煮熟所有几分钟。
在四旬斋这顿饭可以准备。
泡椒肾
专家说,在这个配方所有的味道都平衡和完美的相得益彰。 此汤是在测量的丰富性是特定的酸度宜人的香气。 了解如何制作泡菜大麦:
- 切取肾脏(约800克),并把它们一起在水中几个小时。
- 水牛腩熬公斤无盐等调味料。
- 当肉准备就绪,起油锅中取出,从骨头分离,切成片。
- 肾煮在一个单独的锅,然后用清水冲洗一遍。 把肉切成小片。
- 四种马铃薯皮,切成块,放入肉汤。 还有送洗大麦半杯。
- 印章的胡萝卜和洋葱,再在锅里炒。 加入切碎的泡菜蔬菜煨一起几分钟。
- 把肉汤蔬菜馅,准备肉,加入盐和胡椒。
当菜准备好,酸奶油和切碎的草药为它服务。
泡椒鸡蘑菇
如果你想给你的朋友,从小盘特殊的味道,再加入新鲜野蘑菇。 这个方子应该请富勒姆,因为他们将能够为他做饭可用产品的一个简单但非常美味的菜肴。 如何做出美味的泡菜用大麦和泡菜(配方):
- 熬300克鸡胸肉至熟。 在此之后,肉应该达到,并且通过筛子的肉汤。
- 五个土豆和腌黄瓜切成细条,然后放入汤里。
- 任意地,并且还切断新鲜或盐渍蘑菇(100克)将其发送给汤。
- 另外炒切碎的洋葱和胡萝卜磨碎。 在此之后,将它们混合,加入面粉一勺煮几分钟在一起。
- 折叠在锅里蔬菜,鸡肉碎,盐,胡椒,月桂叶。 库克一起几分钟。
当汤已经准备好,用蛋黄酱或酸奶油,大蒜和烤黑面包为它服务。
泡椒熏
从小菜准备午餐的所有原始版本的熟悉。 大麦泡菜和腌黄瓜一起做饭。 配方:
- 一个新鲜和一个熏 鸡腿 在水低和中火煮30分钟。
- 大麦100克洗净,倒入开水,离开半小时的蒸出来。
- 四个土豆去皮,切成块。
- 从腿部取出锅,肉从骨头分离,放回汤。 此外,还发送了谷物和土豆。
- 虽然汤煮熟,蔬菜油,洋葱和胡萝卜炒。 最后,加番茄酱一勺煮一起几分钟。
- 四种泡菜任意砍和蔬菜一会儿做饭。
- Zazharku成品转移到锅中,加入盐,胡椒和月桂叶。
即成汤表炎热,酸奶油和切碎的草药。
结论
味酸 - 俄罗斯美食,精彩的菜。 煮的各种食谱,然后选择吸引你的最爱的人。
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