一步一步的食谱，用大麦和肾制成。 配方经典rassolnik

配方 与制作大麦 和肾脏很少有人知道。 毕竟，我们大多数人是用来做这个菜，牛肉或牛骨头。 然而，使用内脏至少滋补和可口获得汤。 为了验证这一点，我们提出来自己做。

一步一步的食谱，用大麦和肾制成

自己做的第一道菜称为“泡菜”，甚至可能会是最没有经验的女主人。 没有什么复杂的关于烹饪的这顿晚餐。 要做到这一点，只需要去购买以下产品：

• 泡菜 或腌渍尖锐-约3个。
• 肾牛肉或猪肉 - 新鲜的2个。
• 黄瓜盐水 - 约100ml（和不能添加）;
• 中型土豆 - 2个。
• 多汁的胡萝卜小 - 1件。
• 白洋葱 - 2个。
• 大麦 - 80克;
• 任何果岭 - 一个小树枝;
• 月桂叶， 辣椒黑盐-适量使用;
• 融化的黄油油 - 约30克;
• 平均脂肪酸奶油 - 提交到餐桌。

准备食物

正如你所看到的， rassolnik配方用大麦和肾脏只需要简单而实惠的组件。 和所有的人都应该做好充分的准备餐前来处理。 要开始，你要冲洗大麦和白开水填充它。 在几个小时内，她vzbuhnet，并在其热处理，就需要少得多的时间。 之后需要一个短的曝光薏米在盐水煮沸至熟，并彻底清洗。

对于其余的成分，那么他们应同时治疗。 猪肉或牛肉肾脏一定要清洗干净，切成中等大小的块。 所有的蔬菜，包括黄瓜，还需要砍。

炒的食物

为了横空出世美味泡菜用大麦和肾给他，一定要添加的焦黄的蔬菜。 为此，胡萝卜和洋葱放入煎锅，用油炸至金黄色和柔软的成分。 在他们需要的风味胡椒和盐的结束。

炉子上煮饭做汤

泡椒黄瓜和大麦应分阶段煮沸。 开始需要把水烧开，然后把它在肾脏和删除生成的泡沫。 产品煮一小时后，有必要加入土豆，咸菜煮大麦糁。 另外，肉汤味道应该胡椒粉，盐，然后把它lavrushku。 如果需要的话，汤可以倾倒和黄瓜盐水洗涤。

一旦所有的成分都熟了，他们需要把新鲜香草和蔬菜都焦黄以前。 在这种形式中，推荐肉汤煮沸另一7分钟，然后紧紧地和注入超过1/4小时。

如何使汤表？

现在你知道配方与大麦和肾制成。 之后，汤就做好准备，盖子下进行自我配置，就必须在平板上安排，并立即提出一个家庭。 除了这个晚宴，建议采用一块白面包和鲜奶油。 享受你的饭！

经典泡菜：一步步食谱

如果你不喜欢汤，内脏，第一个做出这样的盘可以以经典的方式。 为此，我们需要：

• 泡菜或腌渍尖锐 - 约3个。
• 对骨牛肉 - 约500克;
• 中型土豆 - 2个。
• 多汁的胡萝卜小 - 1件。
• 白洋葱 - 2个。
• 大麦 - 80克;
• 任何果岭 - 一个小树枝;
• 月桂叶，黑胡椒，盐 - 适量使用。

准备食物

经典rossolnik更容易地比使用各种副产品和内脏所作的一个制备的。 要自己准备，你应该把晚上薏米。 它需要彻底清洗，然后在冷水中浸泡，并在此条件下留下过夜。 上午谷物建议在大量的水烧开，彻底冲洗并强烈摇晃。

还应当分开洗骨牛肉，剁洋葱，土豆和炉排胡萝卜。 此外，需要切成腌黄瓜的立方体。

煮的菜

加工谷物，以及其他成分后，应装满水的锅，并把它烧开。 此外，将培养皿需要较低的牛骨和煮一小时（盐）。 在这段时间内，肉要做好充分准备。 有必要去除，冷却后切成中等大小的块。

至于汤，则需要较低的大麦，土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱lavrushku。 混合配料，他们应煮沸25分钟。 的表示时间的推移后，发酵液就要倒新鲜香草和胡椒，水煮的肉。 之后，你想从火上移开汤和离开盖子上¼小时。

服务第一盘表

正如你所看到的，经典的咸菜准备相当方便快捷。 汤自身配置的盖下了一段时间后，有必要倒入碗吃饭热小屋。 如果需要的话，这样的盘可以进一步味黑胡椒，草药和酸奶油或蛋黄酱。 呈现他表，希望连同黑色或灰色面包。 享受你的饭！