食品和饮料

食谱汤鸡

鸡 - 我们的家庭最喜欢的菜。 因此,什么样的问题煮鸡肉汤,通常是不值得的。 这一切都依赖于一组产品,这是目前在家里使用。 但是,因为我们出生并成长在南方,在那里他们亚美尼亚,格鲁吉亚,阿布哈兹,摩尔多瓦人,乌克兰人和许多其他国家,共同生活在我的厨房总是有香料和烹饪书富有民族菜食谱的一个巨大的股票。 包括鸡肉。

最简单的汤爱我最小。 他准备吃,每日数次。 简单的食谱。 至熟鸡汤,我细我切胡萝卜,土豆,香草。 用肉汤锅,不盖盖子,“透气”肉汤,煮熟的发热量低,它变成香。 从好取出鸡汤,它雕刻成部分。 而在它的地方把土豆和胡萝卜切成条状,并且在烹饪结束 - 新鲜的香草。 有时,这种简单的鸡汤面条或添加 自制的面条。 爽朗,美味,你需要一个最低的产品。

但她的丈夫和儿子,口味不同。 资深喜欢丰富,多样化的菜单。 因此,对于他我用鸡的其它食谱汤,我与邻居共享,亚美尼亚。 香辣,丰盛,美味,这些汤是为在昂贵的餐厅供应的菜式一样好。 尤其是我的丈夫喜欢在俄罗斯Chhrtma几乎很难发音的名字汤。 在家里,我们把它叫做红花汤。

为了它,你首先需要做红花注射。 我们喜欢用幻灯片的强,所以藏红花汤匙倒入开水,离开了2个多小时。 虽然酿造强鸡汤,炒锅面,另一方面-该切碎的洋葱。 亚美尼亚 食谱汤 鸡不同,密集的一致性,并实现其更好的使用面粉。

准备鸡是从骨子里可拆卸,研磨,回用面粉和洋葱汤。 再给一片沸腾。 与面粉没有形成硬块,不断翻炒。 玻璃器皿擦蛋黄与香菜,辣椒,葡萄醋或柠檬汁。 我通常做这在混合器,或者甚至更好,在搅拌机。 逐渐添加ostuzhennoy肉汤和藏红花的应变输注,然后将混合物倒入肉汤,这是由火禁用。 从我第一次没能避免结块,但后来我prilovchilis同时倒入打好的蛋清,搅拌汤。 不能煮滚:蛋白质可以折叠。 藏红花汤直接馈送。 辣,香,酣畅淋漓,Chhrtma发现即使在我丈夫的朋友崇拜者。

关于究竟是什么人属于汤 鸡南瓜, 我们仍然认为。 但是,尽管国家联络汤附件未安装事实上,我们经常做准备。 从推荐的食谱汤 鸡,烹饪 开始用肉汤。 据熟洋葱,西红柿,胡萝卜,芹菜,然后必须被丢弃。 虽然肉汤煮,炒与南瓜酱小豆蔻。 豆蔻是膨胀并变得柔软南瓜。

成品鸡,去骨, 米饭, 炖南瓜,小豆蔻转成用搅拌机泥。 混合用肉汤,再混合,加鲜奶一杯,给快速沸腾。 盐和胡椒 - 品尝。 您可以添加香精,以粉碎剥离。 此汤是非常好的面包全麦面包丁的。

但并不是所有的食谱鸡汤我收藏的异国情调和复杂英寸 我常常煮的是什么在冰箱朴实无华的汤。 例如,在成品汤,你可以添加的土豆,然后把单独米饭,玉米罐头。 也好吃,酣畅淋漓,原来。

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