对于汤饺子配方：几种选择

饺子传统上认为乌克兰美食。 虽然各种类型他们出现几乎无处不在。 在捷克共和国和波兰是在意大利饺子 - 汤团，德国 - 面条。 然而，在俄罗斯停留在一种格式的这个菜-尤其是受欢迎的 鸡汤 与饺子。 配方今天这个菜，我们会告诉。

以此为基础，我们应该采取一贯的鸡汤。 顺便说一句，他已经获得了令人愉快的香味和色泽金黄，蔬菜应在烤箱里烤他。 此外，汤送到胡萝卜切碎，切块的土豆蒸汽和 豌豆。 而最后阶段已经奠定了饺子。 但其制备方法，有几种不同的食谱。

什么是粽子？

这 面团， 其在煮饺子的方式。 菜是指东欧美食。 它们大多不填充制成，虽然在一些实施方案 饺子配方 的汤中还含有切碎的肉或肉片。

需要为他们准备什么？

第一个选项，这是适合煲汤 - 奶奶的饺子。 它们是由土豆泥。 除了它，在这个配方的馄饨面，包括鸡蛋1个，面粉和盐。 在冷却捣碎加入剩余的成分和揉透。 面团是软的，因为他需要，静置15-20分钟。 在那之后，我们推出它的香肠，切成肉丁，并将所得扔粽子到煮肉汤。 煮沸是短命的 - 只是等待，直到他们来到地面，并熄了火。

另一种简单的食谱汤饺子 - 车臣。 对于他们需要的最小集合的产品：1个鸡蛋，120ml水的混合，盐和面粉 - 多达服食。 其中，揉成面团足以形成饺子。 每一点拉伸和扭曲成一个外壳。 他们应该煮比以前的配方稍长。 除了这个汤做加油 - 我们按下大蒜，给它添加盐和高汤几勺。

但Galushkov在波尔塔瓦甚至公布了自己的家乡碑。 它们的制备取1成粉，1/3杯酸奶，鸡蛋1个，小苏打，盐和糖的0.5茶匙。 揉上过筛的面粉面团，形成它的面包，并给它一个休息半小时。 工作表面由每个香肠卷出的部分分开并切成片上所得到的球。 这些饺子更好蒸，然后蔓延到板部和倾肉汤。 警告：他们把柔软，曲线玲珑，当体积烹调显著上升。 用于汤配方饺子被Poltavskii也可以用作所述第二盘，并用奶油或蘑菇酱进料。

最后，小

正如你所看到的，菜是非常快速和简单的准备。 它不需要特殊的烹饪技巧和准备食物的一个漫长的过程。 烹制美味汤力甚至成份的最少量的新手情妇下饺子。