如何煮GRUB？ 格鲁吉亚汤蛴螬：食谱，照片

Kharcho在格鲁吉亚 - 是美味，滋补汤香是非常迅速和容易熟。 应当指出的是，这个菜是第一那些谁住远远超出了格鲁吉亚边境的青睐。 在这方面，怎么煮GRUB知道不仅是国家的土著居民，但其他国家的居民。

一般信息

从代移动上一代，烹饪kharcho格鲁吉亚的经典方式经历了许多变化。 因此，我们有几个不同的配方，而不同不仅是一套基本成分，但也汤的味道。 今天，你的注意力将呈现如何在家做饭GRUB几个选项。 请注意，所有美味而健康的菜是牛肉或羊肉所获得。 但是，如果这样的成分，你不这样做，你可以使用猪肉，甚至是一只鸟。

汤蛴螬：经典食谱

自己造成汤的配方，你会得到不只是美味和芳香第一道菜，而是一个真正的美食杰作。 这是由于制剂的传统方法包括使用GRUB肥牛肉，大米，洋葱，李子，以及传统的调味料，这是很受欢迎，在格鲁吉亚的事实。 正是这套产品可以给你的第一道菜无与伦比的味道和香气。

所以，你做饭GRUB之前，你必须购买：

• 咸胸肉 - 约300克;
• 图轮 - 约100克;
• 洋葱洋葱尖锐 - 2个。
• 大蒜不大 - 3瓣;
• 进站梅干与纸浆 - 3个。
• 辣椒尖锐 - 小荚;
• tkemapi和啤酒花，suneli - 采取一号大勺子;
• 番茄酱 - 60克;
• 饮用水 - 加入自由裁量权（约七杯）;
• 成品油 蔬菜-一个大勺子;
• 莳萝，芫荽（新鲜），以及食盐 - 用于调味。

准备食材

烹饪格鲁吉亚蛴螬之前，所有的准备部件提前处理。 这需要良好洗牛腩，然后将其切成非常小的碎片都没有。 进一步需要的冲洗米糊到水的透明度，洋葱鳞茎切丝成小立方体和梅干在沸水中浸泡。 之后vzbuhnet干果，应洗净，切成小块。 还需要砍大蒜和香菜鲜，然后将它们与番茄酱，植物油混合在一起，tkemali和啤酒花，suneli。 对于辣椒，所以不建议削减它。 它应煮沸，然后取出并丢弃。

热处理

Kharcho格鲁吉亚应该在一个大碗里不锈钢准备。 有必要把牛腩和装满水，使液体只是稍微涵盖的产品。 等待沸腾，火要缓解，肉煮约30分钟。 此外，罐需要把番茄酱和调味品和的混合物 辣椒。 煮配料约9分钟，有必要把梅干，洋葱和米糊。 使配料到沸腾，优选煨约7分钟。 后来在盘中应该被添加到饮用水和食盐的剩余部分。 熬的汤再刻钟，它必须从辣椒中删除，关闭严密，并保持不炉子上半小时。

适当服表

鲜美滋润kharcho格鲁吉亚客人应趁热食用。 牛肉汤 所需的安排上板和撒上新鲜切碎的莳萝或香菜顶部。 如果需要的话，这样的第一盘可以进一步本皮塔饼或酸乳酪。

格鲁吉亚kharcho：配方与成品菜的照片

正确的 格鲁吉亚汤 应该是脂肪的措施，并有特殊的辛辣。 为了满足第一个条件，我们决定用一小块羊肉与足够的脂肪骨头。 至于第二个，然后在第一期培训班的清晰度，你可以添加shurpa或GRUB一股刺鼻的辣椒和香料混合。 此外，为了得到红的汤不建议使用普通的番茄酱和新鲜的西红柿，从花园新鲜采摘。

所以，准备格鲁吉亚汤蛴螬。 要做到这一点，我们需要：

• 羊排脂肪 - 约300克;
• 图轮 - 2大匙或3（在3升的锅）;
• 洋葱洋葱尖锐 - 2个。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 混合香辛料对蛴螬或shurpa - 大勺子;
• 辣椒尖锐 - 小荚;
• 新鲜番茄（介质） - 3个。
• 饮用水 - 添加的自由裁量权;
• 植物油 - 一个大勺子;
• 茴香，香菜，月桂叶，香菜（新鲜）和盐 - 适量使用。

制备组件的

所有成分的烹调蛴螬之前处理的，。 要做到这一点，洗骨上的羊羔，然后将其删除所有非食用薄膜和静脉。 它不应该被削减，因为这我们会处理沸腾产品之后。

圆粒大米需要在筛冲洗，水体透明度，大蒜，网格或切碎，洋葱，香草用刀子砍。 至于西红柿，那么他们就需要清洗，浸泡在几分钟开水，然后轻轻去除皮肤。 如果需要，加工西红柿可以精细地用刀切割。 但是，如果你有一个搅拌器，最好是由该设备来将它们转换成均匀的浆料。

到炉子上

获取最美味的香，它应该准备一步步格鲁吉亚汤平头，方有照片，其中在这篇文章中提出。 开始需要采取一个大盆，把它羊排，食盐，胡椒粉和辣椒月桂叶，然后倒入饮用水和做饭了大约一个小时。 至肉熟，你就可以开始热处理等成分。 要做到这一点，需要厚壁碗，在她的犀利球葱，植物油和新鲜的西红柿铺陈。 添加在从羊肉稍胖的容量相同，所有成分必须火煮几分钟。 这是必要的，以确保蔬菜不燃烧。 因此，建议定期添加羊肉汤。 一旦产品有软，就应该增加对蛴螬或shurpa和新鲜欧芹，香菜和莳萝的香料混合。 接下来，关炉子，等到熟基本肉汤。

一旦肉煮熟，它应该被删除，冷却后切成都完好无损。 准备肉汤需要过滤，轻轻倒入与西红柿和洋葱的锅。 把汤烧开，就必须打好臀部，必须煮约15分钟。 最后，在kharcho大米需要删除所有的肉丝和切碎的蒜。 搅拌成分，它们必须被煮沸1-3分钟，然后从板，盖除去，并培育边约14-17分钟。

如何申请格鲁吉亚菜表

在羊排滋补美味的汤，蛴螬，应提供给客人在皮塔饼或面包普通热状态。 如果需要的话，成品菜，你可以添加几个酸奶甜点勺和切碎的新鲜草药。 个饱！

格鲁吉亚菜鸡

如果你想美味的和令人满意养活你的家人，一定要煮的汤，蛴螬。 简单配方涉及使用一个普通的鸡。 但是这只鸟一定是肉鸡，和一个汤。

因此，为了使自己的美味餐格鲁吉亚，您需要：

• 鸡汤 - 半胴体;
• 圆米 - 2-3凸轮;
• 洋葱洋葱尖锐 - 2个。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 腌西红柿 - 3个。
• 辣椒尖锐 - 小荚;
• tkemali和啤酒花，suneli - 采取甜点勺;
• 饮用水 - 加入自由裁量权（约七杯）;
• 莳萝，香菜，香菜（鲜）和盐 - 适量使用。

准备食材

用鸡kharcho步骤方法步骤建议严格遵守准备这道菜的所有规则。 毕竟，只有这样你可以得到一个美味和丰富的汤，不会给你的家人的。

因此，应彻底解冻家禽屠体的二分之一，彻底清洗和分成几部分。 删除不建议从家禽的皮肤，食物可以得到精简。

一旦鸡进行处理，有必要大蒜擦上一个小擦菜板，切碎洋葱，冲洗米糊和砍新鲜香草。 至于盐西红柿，它们应该被剥离，然后通过常规的勺子或搅拌机粉碎成浆。

到炉子上kharcho

过程中的所有成分，应该煮沸的大锅里饮用水，然后把后面的鸡汤。 10分钟后，有必要加入盐，煮约一小时的四分之一。 旁边的鸟你需要添加刺鼻的辣椒，洋葱丝灯泡和盐的番茄酱。 将所有配料煮沸，他们应该做饭热量很低了大约一个小时。 在此期间，小鸟应该是完全准备好。 它必须被删除，肉汤中添加米糊，tkemali和啤酒花-suneli，新鲜欧芹，莳萝和香菜。 煮约一刻钟上市希望所有成分。 总之，在盘中应加蒜茸。 此外，在再次需要一个锅内放肉，然后从火上移开碗和10-12分钟合上盖子下架。

服务

需要注意的是 kharcho鸡 获得不低于可口，比牛肉或羊肉做出了类似的菜肴香。 它服务于表应与皮塔饼，酸奶油和新鲜草药。

排骨汤

格鲁吉亚菜叫蛴螬可制备和猪肉。 但是，这种肉不应该包含过多的脂肪。 人们希望获得的骨。

所以，为了使汤，我们需要：

• 猪排没有脂肪 - 约300克;
• 圆米 - 2-3大汤匙;
• 洋葱洋葱尖锐 - 2个。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 番茄酱 - 一个大勺子;
• 饮用水 - 加入自由裁量权（约七杯）;
• 香辣调料 - 小汤匙;
• 啤酒花suneli - 甜点勺;
• 莳萝，香菜，香菜（鲜）和盐 - 适量使用。

治疗成分

为了准备这汤应该仔细清洗在骨和圆粒大米肉。 接下来，我们需要砍洋葱洋葱和新鲜草药。

热处理

准备装满水的锅所需的基本成分后，将其放入猪排，并带来快速火煮沸。 接着，将培养液必须使用撇渣器泡沫，盐被移除并煨通过低的热量。 十五分钟后，肉应加入洋葱鳞茎香辣调料和番茄酱。 一旦完全煮熟的猪肉，必须从发酵液，冷却被移除，小心切断整浆。 接下来，我们需要把注入清汤啤酒花suneli，圆粒大米和蔬菜。 煮沸的所有成分的15分钟，他们应该添加磨碎的韭菜捣浆。

总之，所有必要的混合大勺子组件，把煮沸，加盖离火。 Kharcho在这种情况下约10-15分钟承受的，它应该在平板上进行传播。 如果需要的话，伴随着汤的客人可以提交酸奶，新鲜皮塔和切碎的青菜。

总结

正如你所看到的，煮汤kharcho格鲁吉亚也不是那么困难。 与骨本次使用适当的肉用少量的脂肪，以及芳香香料，草药和西红柿的主要事情（面条，新鲜的西红柿，香辣调料，番茄酱等）。 这道菜横空出世更美味，在肉汤中到底应该一定要加入切碎的蒜瓣。 还应当指出的是，如果需要的话，到格鲁吉亚汤能进一步奠定燃烧红辣椒，胡萝卜，切成片和辣椒粉。