鲍利克 - 肉的美味。 鲟鱼在家里准备

鲍利克 - 这美味，具有令人愉快的甜味和香味。 为了使它适合，以及牛肉，猪肉和鸡肉连。 但大多数学校，他从猪肉用少许脂肪层来获得。 鲍利克在家做饭很简单。 我们希望为您提供不需要特殊的培训或技能的配方。

什么样的肉不如主动？

那么，如何煮鲑鱼？ 其实，这是很简单的。 你会看到自己。

为了准备这个菜是猪肉完美的脖子，因为他会做出切割脂肪prosloechkami，肉多汁又嫩。 您还可以拿起切，在上下文这将是一个平稳的珠光溢。

首页鲟鱼 - 一个伟大的替代品香肠店，其中也有许多优点：全天然，新鲜，客人的口味，再加上购买便宜得多的成本。

哪些产品需要？

为了准备在家里的鲑鱼，你应该囤积这样的产品：

• 猪里脊肉 - 1公斤;
• 盐 - 0.7公斤;
• 草药利口酒或白兰地 - 100克;
• 肉豆蔻地面;
• 百里香;
• 辣椒：黑色，红色;
• 迷迭香;
• 月桂叶。

食谱鲟鱼

最初，盐混合香料和药材，加月桂叶，酒精。 所有这一切，充分混合。 为了获得均匀的糊状物。

接下来，你需要用混合的大衣各方面肉类和冰箱放置13-14小时。 这一次，将足以确保它是均匀prosolilos并给予汁。

接着，冲洗鲑鱼用普通水清洗盐和草药，并且用毛巾擦干。

切割，在原则上，已经可以吃。 然而，对于一个更有趣，更丰富的口味需求肉provyalit（除去多余的液体）。 要做到这一点，挂鲑鱼在通风和温暖的房间四天。 时间越长下垂，密度较大的是质感。 如果你是在夏天做饭，最好是把它包在纱布的几层。

干肉被切成 珠光色。 纹理获得弹性。 就像准备鲑鱼。 在这篇文章中提出的配方和照片将帮助你做到这一点对自己的杰作。

顺便说一句，类似的配方，你可以煮牛肉和鸡胸肉（它是足够12:00腌制）。

鲍利克牛肉

对于这样的产品的制备取：

• 小牛肉 - 1.5公斤;
• 盐 - 1公斤;
• 甜椒 - 1个捏;
• 姜粉 - 1个捏;
• 大蒜 - 丁香2-3。

牛肉应分为四个等份，把果肉放入碗中或盘并撒上盐。 然后，它需要放在冰箱的5〜6天。 每一天都会有打开肉早晨和傍晚。 六天就可以得到片和它们仔细清洗，用毛巾擦干，包着纱布。 因此，鲑鱼再次在冰箱里发下的压迫。 在那里，他将躺在等5天，在这之后的纱布可以被删除。 每件的开洞线程绳子，并在通风良好的地方把它挂。

另外六天肉可以去掉，擦调味品的大蒜和组合。 同样，取出放入冰箱内的鲑鱼七天，之后就可以吃了。

鲍利克鸡柳

由于鲑鱼 - 它不只是肉，美味，然后有很多可以从中选择你喜欢自己的东西食谱。 我们为您提供了另一种配方，但此时鸡的基础上。

我们将需要以下产品：

• 鸡 - 2个。
• 盐 - 0.5公斤;
• 普罗旺斯香草 - 2茶匙。
• 伏特加 - 50毫升;
• 辣椒 - 1个捏。

最初，拌上盐， 普罗旺斯香草， 在一个碗里胡椒粉。 然后倒回伏特加和搅拌这一切。

圆角预冲洗，干燥。 在锅底放一半的混合物，然后将肉非常顶部倒入盐。 菜要盖紧，放在冰箱两天。 这段时间后，取出肉，用毛巾彻底干燥冲洗。 这里是我们的鲑鱼和准备。

而不是尾声

精心烹制的鲑鱼 - 这是一个伟大的替代香肠。 由于对许多人肉已经成为必不可少的食品，可以以多样化的家常美食与新的食谱。 一定要试试看在家里做的鲑鱼，你会看到它是多么简单。 渐渐地，你将能够改善食谱，你选择了正确的调料根据自己的喜好。