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Adzhika没有烹饪：食谱

所有的球迷会喜欢尖锐少许调味，如香辣调料。它能够点燃食欲，使菜辣味。香辣调料有两种颜色 - 红色和绿色。它的主要成分是红色或绿色的辣椒，盐，香料，大蒜，辣根，甚至核桃。我们提供烹饪调料的几种方法。

急性香辣调料烹调无

因为最远古时期这一经典配方红辣adzhika闻名。配料：

辣椒在500的量;
香菜种子（否则 - 香菜） - 24克;
罗勒（新鲜或干燥的） - 10-克;
莳萝以10g的量（新鲜或干燥的）;
咸味在10克的量存在;
7-8蒜瓣;
坚果和盐。

制备工艺

Adzhika没有烹饪最适合于在蔬菜，肉或鱼特殊的，辛辣味的菜肴。充分混合都说成分，得到酱油。大蒜和辣椒之前，以任何方式被压碎。坚果揉小芯片，鲜草用刀切割。加入盐调味。这个配方是一个经典，并在其组成西红柿不包括。

烧香辣调料冬天不做饭

非常烧根据下列配方制备得到调料。它的组成是：

苦辣椒（绿或红）辣椒以1 kg的量;
去皮大蒜 - 400克;
量¾方位玻璃粗盐;
半杯各种调味料（例如，茴香，啤酒花-suneli，芫荽）。

制备工艺

辣椒俱备只在橡胶手套，否则你可以得到灼伤。切豆荚，去掉茎。碾辣椒任何方式。大蒜清洁，研磨成浆状。混合配料。放入盐和调味料。这香辣调料烹调不很尖，不建议人们与胃作品的疾病使用。可以软化味调味如果需要的话。相反公斤辣椒取800克甜的和尖锐200克。

香辣调料西红柿的烹煮不

为了准备与番茄调味料，你将需要：

在3 kg的量成熟的西红柿;
甜椒在1 kg的量;
大蒜 - 400克;
辣椒以150g的量;
半杯盐;
3汤匙（汤匙）糖。

制备工艺

香辣调料是不做饭或“冷”香辣调料很简单。所有的蔬菜应冲洗和清理（取出种子，茎，等等。D.）。使用绞肉机（搅拌机）是必要的研磨成分。吸收糖和盐。搅拌均匀。留在24小时在阴凉的地方。然后沥干多余的流体（如果有的话），并包装在容器或罐。在冷。