Pkhali甜菜格鲁吉亚。 更换无聊沙拉

厌倦平庸的沙拉具有为每个假期表准备？ 我想新的东西，原来的布局和肯定非常美味？ 然后用一个不同寻常的名字pkhali甜菜格鲁吉亚将注意力转向了一顿。 这道菜正在准备相当快，是度假或家宴良好的餐桌装饰。

成分

• 甜菜根 - 两块各重200-250克。
• 大白菜 - 一个小头。
• 核桃 - 百克。
• 一个大洋葱 - 红色，味甜。
• 一对蒜瓣。
• 200克菠菜（你可以采取冻结）。
• 藏红花半勺。
• 调味料：啤酒花suneli，香菜，一对夫妇急性adzhika的匙。
• 盐，磨黑或红辣椒（适量）。
• 草药 - 香菜，香菜。

烹饪甜菜

要开始煮蔬菜中的烤箱。 配方中的主要成分pkhali甜菜，当然，红美，我们将烘烤。 要做到这一点，甜菜清洗，可以切成小薄片，可以烤整（取决于你有多少时间来准备，因为整个甜菜将出炉长一点）。 每一块必须在烤板在铝箔包裹和地点甜菜。 放入预热好的烤箱煮四45分钟。

烹饪大白菜

在格鲁吉亚Pkhali甜菜也不是没有水煮白菜。 许多这样的成分似乎难吃，但不要急于判断。 你必须先洗净白菜，它拆卸球场上。 我们把在火上一盆水，加点盐稍微轻轻砸白菜叶。 炖白菜将准备。 作为一项规则，它是约15-20分钟。

烹饪菠菜

菠菜在格鲁吉亚pkhali甜菜，其中我们提供的食谱也将水煮白菜一样。 记住，如果你不能找到它新的（可能会），你可以使用冷冻袋从商店。 烹调前应该稍微解冻。 只要你处理白菜和甜菜，菠菜让躺一会儿在室温下。 在此之后就可以降低到加盐的沸水煮，直到招标。

我们用绞肉机

接下来烹制美味pkhali甜菜，我们需要一个厨房帮手 - 绞肉机。 还请几个独立的板块。 混合并结合的成分，我们稍后会。 在一个单独的碗要碎核桃。 另将走板洋葱，大蒜和草药。 在这里，您可以立即添加香料 - 啤酒花suneli和香菜。

之后，卷心菜和甜菜准备好了，他们应该是有点凉。 这可以通过简单地等待一段时间来完成。 而且你可以把几秒钟的蔬菜下冷水。 现在，他们就像成分的所有的休息，用绞肉机斩。 请记住，每种成分必须是直到他的盘子。

形成球

它仍然只是收集所有撕碎产品一起使用。 Pkhali甜菜 - 小球，像肉丸。 这是我们需要实现的形式。 虽然你可以实验，创造自己的原始形式肉饼。

我们所有的从两种成分pkhali。 食谱甜菜根：混合在一起切碎甜菜，核桃和一点点绿色大蒜和洋葱。 食谱菠菜：混球水煮白菜，青菜，大蒜，洋葱，菠菜煮。 其结果是，我们获得了两种类型的球：绿色和红色。 在它们的顶部可以与大叶香菜或莳萝的装饰。 原来格鲁吉亚的食谱可以发现pkhali甜菜，装饰有石榴籽。 特别令人印象深刻的是装饰将着眼于绿色pkhali。

品种pkhali

这道菜会是表的非常不寻常的装饰。 我必须说，pkhali甜菜是一种理想的蔬菜配菜肉类炖，烧烤和烧烤。 然而，格鲁吉亚人自己认为pkhali - 是一种特殊的食品。 如果欧洲人蔬菜小吃将与肉类菜肴送达，格鲁吉亚会吃pkhali。 特别饱这道菜附着在脂肪和富含维生素核桃，所以吃这个菜是完全可能的。

装饰盘（如果你决定提交它作为自己），你可以用葱炒。 切碎两个小洋葱，与加蒜末的油锅内炒熟他们，并适用于pkhali。

有几个品种pkhali。 形成肉丸可以制成不同的产品：

• 水煮白芸豆，大蒜，香菜。
• 白菜，甘蓝，洋葱和大蒜。
• 切碎煮茄子，青菜，大蒜和洋葱。
• 绿豆，青菜，葱和蒜泥。
• 即使禽肉，煮蔬菜切碎混合，熟pkhali的时候，但是这只是一个作者的花式飞行和格鲁吉亚无关。