如何煮拉格曼？

如何煮拉格曼正确的护理，也许，每一位业主的问题。 毕竟，这是令人难以置信的美味的菜肴traditsionooe中亚美食。 而且因为有它在不同国家建立的特点，在这篇文章中，我们将介绍一些食谱。

如何煮拉格曼乌兹别克？

正是在这样的食谱牛肉使用。 对于面主料：

• 水 - 玻璃;
• 盐 - 茶勺;
• 面粉 - 约240克

烹调菜品：

• 胡萝卜 - 3-4件;
• 洋葱;
• 牛肉 - 340克;
• 萝卜 - 1片;
• 马铃薯，青椒，西红柿 - 4中等大小件;
• 肉汤 - 4杯;
• 大蒜 - 丁香7-8;
• 油;
• 蔬菜;
• 盐，调味料。

首先应该解决的面条。 要做到这一点，溶解水的面粉，再加入盐和揉面团。 如果必要的话，添加一点面粉或水，使面团均匀。 之后，又转移到锅里，它是润滑用少许油，所以它不干涸。 16分钟后，将面团站起来，有必要从薄片，然后将其折叠16倍展开它。 然后形成薄的面条，在盐水煮沸。 然后用冷水冲洗。

之后去的菜。 要做到这一点，洗净，切成蔬菜切片：洋葱，辣椒，胡萝卜，萝卜。 肉切成小块，和篦西红柿。 现在，在锅里炸得9分钟，再加入切碎的大蒜，磨碎的西红柿和牛肉片。 所有这一切都洒上香料，盐，倒入肉汤。 煮沸中火约6分钟。 现在添加土豆，切成片，并把一切都交给准备。 面条安排上板和倾的肉汤，蔬菜和肉类所制备的混合物中。 因此，我们找到了答案，如何做饭拉格曼自己家的问题。 最后撒上青菜各服。 个饱！

如何煮拉格曼鞑靼？

这个配方是由羊肉制成。 产品：

• 面条拉格曼 - 320克;
• 羊肉 - 360克;
• 西红柿 - 270克;
• 洋葱;
• 大蒜 - 丁香5-6;
• 甜椒 - 3-4件;
• 蔬菜;
• 胡椒粉，盐。

的配方 面条拉格曼我们在前面讨论的食谱。 你也可以买现成的和随意煮沸。 热面条和水与烹调油两汤匙混合冲洗。 和水，这是煮面条派上用场以供将来参考，所以需要排水，并预留了一段时间。

现在有必要洗出的羊肉，切成片。 如果你被发现的脂肪碎片，他们需要在锅底，这将准备一个菜，熔体被投入。 煎肉他们，然后放入切好的蔬菜 - 辣椒，洋葱，胡萝卜。 然后，土豆去皮，切成片，然后又放进锅里。 此后，所有的调味料胡椒，盐，小火煮约12分钟。 现在把磨碎的西红柿，倒入高汤中煮熟的面条。 当所有的组件都准备好了，请从火的菜。 面条安排在平板上，倒入蔬菜和羊肉汤。 这拉格曼趁热食用。 如果是这样的挤压大蒜的每个服务丁香出来。 个饱！

还应该注意的是，这个菜的一些特点：

• 代替自制面条可以使用常规面食，但它们应该只由硬质小麦生产的;
• 蔬菜为与厚的壁和底部的罐炖拉格曼，使得它们是公炖;
• 关于此汤填充，也可以使用其他的蔬菜，不仅那些在配方中列出。 它可以是豆等各种肉类，包括猪肉，鸡肉。

的过程本身烹饪拉格曼足够diltelnym和费时。 不过还是煮它可以是任何人，因为怎么办拉格曼，详细这篇文章中介绍。 独特的香气和味道不会离开无动于衷任何你的客人！