关闭鲫鱼 - 鱼甜和美味鱼片。 几盘

鲤鱼 - 鱼，烹饪颇为流行。 最有价值的是大样本的小样本包含许多种子。 鲤鱼的制备是基于使用最菜的鲜嫩肉鱼片的一部分。 而从 硕大的脑袋 煮一个美妙的汤。

关闭鲫鱼 - 鱼，理想的“肉”馅的准备

尽管鲤鱼在关系到全身头占据其长度近四分之一，在同一时间密集多汁鱼片鱼比比皆是的事实。 从脊柱，肋骨分离的肉和除去锈皮的皮肤上，预结算。 从得到的肉条可以做了很多菜。

鲢鱼：鱼是用来做肉丸

制品

- 鱼片 - 0.5公斤;

- 胡萝卜;

- 一个苹果;

- 洋葱;

- 将100g棒的纸浆;

- 胡椒粉;

- 鸡蛋;

- 盐;

- 小苏打少许;

- 香菜;

- 煎炸植物油。

手术

圆角与葱切末。 胡萝卜和苹果砍上中等刨丝器。 巴吞鲁，预浸泡在水中，拧干，并加入所有材料。 质量锤蛋。 香料盐，碱，胡椒和香草碎，切碎，然后捏合至均匀。 烤在植物油热锅肉饼，形成湿手小而圆的蛋糕。 或者，您可以在面包屑沾。 鱼饼 是美味的冷热。

鲢鱼：腌鱼

的 鱼片 得到了辛辣味腌制一个伟大的开胃菜。 切割纸浆（500-700克）为长薄带和大量倒入盐，放置食品在冰箱中12-16小时。 然后洗质量换水几次。 在此之后，鱼肉片倒6％醋，使得它们完全浸入在液体中。 2.5-3小时后取出浸泡溶液鲤鱼条纹。 新鲜的胡萝卜（1个）或者对大擦菜板炉排。 葱（2个）切断半环，第三部分，其中炒半杯植物油。 倒入鱼的热质量。 此外，还添加剩余的生洋葱，胡萝卜，磨黑，红辣椒，为使韩国沙拉特殊香料的汤匙。 香料的量取决于个人喜好。 或者，您可以加酱油。 大众搅拌，放在阴凉的地方了两个小时输液。

“蝌蚪”鲤鱼：如何煲汤

从骨头的肉分离后你已经离开脊柱和硕大的脑袋。 准备一只耳朵丰富。 一定要去掉鱼鳃，避免酸败。 煮蔬菜一起脊（切片土豆，洋葱，胡萝卜）。 然后，取出骨头。 鱼头，切成两半（非常大样本的分离将需要一个厨房斧头）。 放置零件放入沸水汤腌调料香料（月桂叶，红辣椒，黑胡椒）。 十分钟去除泡沫沸腾后。 趁热用新鲜草药撒。