闷热的辣椒在冬天

尖锐的小朋友不一定会欣赏到胡椒粉尖锐而明亮的零食。 服用辣椒可以是第一道菜，肉，咸馅饼。 在节日桌上，他们会用强烈的酒精去好好的。 一个或两个腌辣椒可以加入到罗茨或烤肉中。

辣椒在腌料在桌子上
桌子上最有趣和不寻常的外观是从小或中等干胡椒制成的开胃菜，特别是如果你结合不同颜色的辣椒：浅和深绿色，黄色，红色，橙色。 如果小尺寸的胡椒不在手，可以腌制和大辣椒，切成一厘米厚的圆圈。

冬天保存辣椒

成分：一公斤不同颜色（至少两个）的辣椒，每个2汤匙。 糖和盐，5汤匙醋（3％）和2升水。 你可以加香料
准备：辣椒洗好，切断腿，仔细取出核心用种子。 如果使用大红辣椒，则需要将其切成规则环或倾斜。 将无菌罐放入无菌瓶中，或倒入胡椒粉戒指。 倒入开水。 半小时后，排出所有的水，再次煮沸，加入糖和醋，加盐。 搅拌均匀，倒入升瓶中。 滚动，转动，包装。

腌制辣椒 快节奏的食谱

辣椒不仅适用于冬季的收获，还适合做更快的小吃。 几天后，他们可以腌制并放在桌子上。
该方法与前一种方法相似，比例相同。 但是，由于不需要长时间的储存，因为用辣椒烹制的 夏季小吃 ，您可以通过腌制新鲜蔬菜进行实验，并用季节性蔬菜代替一些胡椒粉：芹菜根，小胡萝卜，西红柿，大蒜，黄瓜。

适合辣椒的香料

辣椒与大多数香料相结合。 在腌料中，您可以放大蒜，韭菜或青葱， 龙蒿（龙蒿）， 月桂叶，辣椒。 适合根和一片辣根，樱桃和醋栗叶，牛至和罗勒，莳萝或小茴香的遮阳伞，丁香，肉桂，小块姜。

其他蔬菜在同一腌料中

除了辣椒，在同样的方式，你可以准备未来使用其他蔬菜或只是在夏天从他们做一个辛辣的零食。 用相同的腌料，你可以准备一个美味的番茄，芦笋豆，黄瓜，甜椒，年轻的大蒜头和大蒜射手，小灯泡，花椰菜和西兰花（分解成花序），茄子，小胡瓜和南瓜，豆，芦笋，青豆。 如果任何其他产品占优势，您仍然需要加入辣椒，每3升瓶子至少要2-3块。 非常美丽和美味也是混合蔬菜，腌制在一起。 在这种情况下，所有蔬菜或其部分的大小应相同。