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炒土豆用蘑菇冷冻:食谱
今天我们会告诉你如何把 蘑菇 炒的 土豆 冻结。 这是一个简单,美味和令人满意的菜肴。 有几种烹饪食谱。 我们来考虑一下。
第一个食谱
准备(这个菜的三个部分)将需要:
- 五块土豆
- 200克冷冻蘑菇;
- 领了三只洋葱;
- 植物油和香料品尝。
油炸土豆的准备
- 首先,用切碎的洋葱炒蘑菇是有必要的。
- 一个灯泡应该留在马铃薯上,用马桶清洗,洗涤并用稻草切割。 将其向日葵油中分离开,并与洋葱分开,切成半环。
- 当土豆完全准备好后,加入炸蘑菇。 此时也加入香料 - 盐和黑胡椒粉。 所有的成分被彻底混合并一起煎炸约五分钟。 就是这样,油炸土豆用蘑菇冻就可以吃了。 为了多样化这道菜,在上一次油炸时,您可以加入任何蔬菜,等到准备好。
提示
用冷冻蘑菇的炸土豆的每个食谱都是独一无二的。 但是,尽管如此,您可以随时使用以下提示来增强菜肴的味道:
- 当土豆已经被清洁时,应该用冷水充满,使其不变暗。 随着有用物质的量的减少,只能保持长时间不是不希望的。
- 在将土豆放在加热的煎锅上之前,用一个美丽的红润的土豆来烤土豆,这是必要的。
- 为了改善气味和味道,除了盐和黑胡椒之外,还可以使用新鲜或干燥形式的不同蔬菜。 还有甜辣椒,肉豆蔻或马郁兰。
第二个食谱
一个可爱的菜肴将被烤土豆与 冰淇淋蘑菇冷冻。 即使在这种形式下,他们也不会失去他们的口味。
要准备一道菜,你需要:
- 半公斤冷冻白蘑菇;
- 8土豆
- 几个灯泡,你可以和更多 - 这是可选的;
- 50毫升水,必须煮沸;
- 50克酸奶油;
- 30克蛋黄酱;
- 油炸油葵油
- 香料
烹饪土豆的过程
- 烹饪前,解冻蘑菇。 然后,他们需要冲洗干净并允许干一点。 之后,送到一个以前加热的煎锅用少量向日葵油。 如果你倒了很多油,蘑菇最终会变得太胖了。
- 当他们油炸,加上他们的酸奶油,食谱的一半部分,等待15分钟后,关掉火。
- 每个去皮的马铃薯切成六块。 之后,放入盐水中放置半小时。 液体不是很咸,把一半的盐放在一升水上。
- 将马铃薯放入带向日葵油的单独加热煎锅中。 马上加香料和草药品尝。 不断搅拌,在中等温度下搅拌约15分钟。 然后火是最小的。
- 剩余的酸奶油,蛋黄酱和水混合均匀。 如果需要,您可以向酱汁添加更多的绿色。 当一切准备就绪的时候,你可以填满油炸的土豆。
- 但是一切都是可选的。 您可以在盘子上放置土豆,并在蘑菇旁边。 只有在这种情况下,有必要将马铃薯离开几分钟,不要将其从板上取出,以便输入。
- 如果要组合两种基本成分,则在加入酱汁后几分钟,加入准备好的蘑菇。 所有的轻轻混合,放出几分钟,而不覆盖,给一点输液。
- 所以结果是这样一个美味的炸薯条冻蘑菇。
第三个食谱
现在考虑另一个选项。 我们会告诉你如何用冷冻的蘑菇准备土豆,在锅里油炸。 烹饪时,您将需要:
- 半公斤冷冻蘑菇;
- 一公斤土豆;
- 4汤匙酸奶油;
- 2汤匙蛋黄酱;
- 一些开水;
- 向日葵油煎炸。
如何用冷冻的蘑菇烹饪炸土豆?
- 在这种情况下,您需要一个煎锅,其壁面将相当厚。 应该放在炉子上,倒一点向日葵油,但不要过度。 在加热的煎锅中,您需要放入冷冻的蘑菇,并将其放在那里约10分钟。 在这个时候,你可以切土豆。
- 当蘑菇已经炸了一点时,加入食谱中指出的酸奶的一半部分给他们。 搅拌成分,让蘑菇稍微油炸。
- 然后加入切碎的土豆。 如有必要,您可以添加一些向日葵油。
- 在一个单独的清洁容器中,剩余的酸奶油与蛋黄酱混合。
- 当土豆柔软时,需要加水和所得的酱汁。
- 火熄灭,但煎锅保持在同一个表面上一会儿。
- 它变成油炸土豆冻蘑菇非常好吃。
第四个食谱
可以根据另一个配方准备类似的菜肴。 我们来考虑一下
为了准备,您需要:
- 0.8公斤马铃薯;
- 0.45公斤冷冻蘑菇;
- 2个中等大小的灯泡;
- 向日葵油,香料,香草。
烹饪过程
首先,产品做好了准备。
- 将洋葱从洋葱中取出,将其切成四份,必须切成薄片。
- 蘑菇解冻并切成小块。
- 将纯化和洗涤的土豆切成中等切片。
- 首先洋葱炒。 当它变成金色时,加入蘑菇。 他们一起应该油炸约20分钟。 然后将土豆倒入,定期搅拌油炸,直到变成玫瑰色。
- 添加最后一份成分后,从煎锅中取出盖子。
- 在烹饪的最后添加香料。 服务前洒上绿色。
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