食物和饮料食谱

炒土豆用蘑菇冷冻:食谱

今天我们会告诉你如何把 蘑菇 炒的 土豆 冻结。 这是一个简单,美味和令人满意的菜肴。 有几种烹饪食谱。 我们来考虑一下。

第一个食谱

准备(这个菜的三个部分)将需要:

- 五块土豆

- 200克冷冻蘑菇;

- 领了三只洋葱;

- 植物油和香料品尝。

油炸土豆的准备

  1. 首先,用切碎的洋葱炒蘑菇是有必要的。
  2. 一个灯泡应该留在马铃薯上,用马桶清洗,洗涤并用稻草切割。 将其向日葵油中分离开,并与洋葱分开,切成半环。
  3. 当土豆完全准备好后,加入炸蘑菇。 此时也加入香料 - 盐和黑胡椒粉。 所有的成分被彻底混合并一起煎炸约五分钟。 就是这样,油炸土豆用蘑菇冻就可以吃了。 为了多样化这道菜,在上一次油炸时,您可以加入任何蔬菜,等到准备好。

提示

用冷冻蘑菇的炸土豆的每个食谱都是独一无二的。 但是,尽管如此,您可以随时使用以下提示来增强菜肴的味道:

- 当土豆已经被清洁时,应该用冷水充满,使其不变暗。 随着有用物质的量的减少,只能保持长时间不是不希望的。

- 在将土豆放在加热的煎锅上之前,用一个美丽的红润的土豆来烤土豆,这是必要的。

- 为了改善气味和味道,除了盐和黑胡椒之外,还可以使用新鲜或干燥形式的不同蔬菜。 还有甜辣椒,肉豆蔻或马郁兰。

第二个食谱

一个可爱的菜肴将被烤土豆与 冰淇淋蘑菇冷冻。 即使在这种形式下,他们也不会失去他们的口味。

要准备一道菜,你需要:

- 半公斤冷冻白蘑菇;

- 8土豆

- 几个灯泡,你可以和更多 - 这是可选的;

- 50毫升水,必须煮沸;

- 50克酸奶油;

- 30克蛋黄酱;

- 油炸油葵油

- 香料

烹饪土豆的过程

  1. 烹饪前,解冻蘑菇。 然后,他们需要冲洗干净并允许干一点。 之后,送到一个以前加热的煎锅用少量向日葵油。 如果你倒了很多油,蘑菇最终会变得太胖了。
  2. 当他们油炸,加上他们的酸奶油,食谱的一半部分,等待15分钟后,关掉火。
  3. 每个去皮的马铃薯切成六块。 之后,放入盐水中放置半小时。 液体不是很咸,把一半的盐放在一升水上。
  4. 将马铃薯放入带向日葵油的单独加热煎锅中。 马上加香料和草药品尝。 不断搅拌,在中等温度下搅拌约15分钟。 然后火是最小的。
  5. 剩余的酸奶油,蛋黄酱和水混合均匀。 如果需要,您可以向酱汁添加更多的绿色。 当一切准备就绪的时候,你可以填满油炸的土豆。
  6. 但是一切都是可选的。 您可以在盘子上放置土豆,并在蘑菇旁边。 只有在这种情况下,有必要将马铃薯离开几分钟,不要将其从板上取出,以便输入。
  7. 如果要组合两种基本成分,则在加入酱汁后几分钟,加入准备好的蘑菇。 所有的轻轻混合,放出几分钟,而不覆盖,给一点输液。
  8. 所以结果是这样一个美味的炸薯条冻蘑菇。

第三个食谱

现在考虑另一个选项。 我们会告诉你如何用冷冻的蘑菇准备土豆,在锅里油炸。 烹饪时,您将需要:

- 半公斤冷冻蘑菇;

- 一公斤土豆;

- 4汤匙酸奶油;

- 2汤匙蛋黄酱;

- 一些开水;

- 向日葵油煎炸。

如何用冷冻的蘑菇烹饪炸土豆?

  1. 在这种情况下,您需要一个煎锅,其壁面将相当厚。 应该放在炉子上,倒一点向日葵油,但不要过度。 在加热的煎锅中,您需要放入冷冻的蘑菇,并将其放在那里约10分钟。 在这个时候,你可以切土豆。
  2. 当蘑菇已经炸了一点时,加入食谱中指出的酸奶的一半部分给他们。 搅拌成分,让蘑菇稍微油炸。
  3. 然后加入切碎的土豆。 如有必要,您可以添加一些向日葵油。
  4. 在一个单独的清洁容器中,剩余的酸奶油与蛋黄酱混合。
  5. 当土豆柔软时,需要加水和所得的酱汁。
  6. 火熄灭,但煎锅保持在同一个表面上一会儿。
  7. 它变成油炸土豆蘑菇非常好吃。

第四个食谱

可以根据另一个配方准备类似的菜肴。 我们来考虑一下

为了准备,您需要:

- 0.8公斤马铃薯;

- 0.45公斤冷冻蘑菇;

- 2个中等大小的灯泡;

- 向日葵油,香料,香草。

烹饪过程

首先,产品做好了准备。

  1. 将洋葱从洋葱中取出,将其切成四份,必须切成薄片。
  2. 蘑菇解冻并切成小块。
  3. 将纯化和洗涤的土豆切成中等切片。
  4. 首先洋葱炒。 当它变成金色时,加入蘑菇。 他们一起应该油炸约20分钟。 然后将土豆倒入,定期搅拌油炸,直到变成玫瑰色。
  5. 添加最后一份成分后,从煎锅中取出盖子。
  6. 在烹饪的最后添加香料。 服务前洒上绿色。

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