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鸡肉在袖子里烤。 烹饪鹅和羊肉的通用食谱
肉和家禽,在袖子里烤,总是很美味。 在文章中,我们提供了许多准备工作的食谱,从最快,最简单到最复杂。
首先,应该注意的是,烤完全烤的任何一只鸟必须腌制。 有几种烹饪腌料的选择,使得 在袖子里烤 的 鸡肉 变得多汁而香。 腌制的鸭子不应在烤箱中煮熟一个多小时,否则会变干。
“快”鸡可以做得非常简单。 为此,需要将几种柠檬汁与胡椒,盐和芳香草药混合。 这只鸟需要仔细地用这种混合物擦拭,并留下约20分钟。 在把它放在袖子之前,用蜂蜜盖住它,让开胃的外壳出现。
中心“蜂蜜”是基于酱油,芥末与谷物,胡椒粉和当然是蜂蜜的混合物制备的。 在这样一个加油肉或家禽应该躺在十二个小时以上。 然后将鸡放在特殊包装中,烘烤50分钟。 在袖子里 烤的鸡肉 完全准备好了。
鸡蛋“蛋黄酱”特别多汁。 将蛋黄酱与胡椒和洋葱杯混合是必要的。 所得混合物覆盖鸟,离开腌料约十二小时。 之后,把它放在带有土豆皮的袋子里,送到烤箱大约一个小时。 鸡蛋, 用蛋黄酱和装饰 的袖子烤, 与蔬菜一起供应。
你可以为这道菜提供另一种食谱。 在这种情况下,在一个袖子里烤的鸡,里面装满了蔬菜。 有必要将大葱,胡萝卜,南瓜切成小块,在盐水中煮一点,使蔬菜变得树枝状。 在这个时候,这只鸟被混合在一起,就像以前的食谱一样,不要忘记,它内部也需要仔细润滑。 煮沸的蔬菜也与蛋黄酱混合,放在鸡内,腹部缝合。 现在鸟可以送到袖子上。 它将被煮熟至少一个小时,但是由于使用蛋黄酱,肉将保持多汁和香味。
鹅在一个袖子上用柠檬和苹果烘烤。 它将需要一个重量至少三公斤的鸟。 胴体需要洗涤,切断机翼和多余的脂肪,并缝上脖子。 现在,将蛋黄酱,胡椒和盐混合在一起,将其放入玻璃纸胶带中,并将其送入冰箱约十二小时。 必须记住,你需要覆盖一切,特别是一只鸟的腹部。 第二天,将苹果切成薄片,并用烫伤的柠檬混合。 如果干果很大,那么可以分成两部分。 整个填充物放置在缝制的腹部。 现在把切割的翅膀放在烤盘上,背着鹅背,放在一个袋子里。 你不用忘记做na子,让多余的脂肪解冻。 在一个小时之内,有必要将几乎准备好的鹅拉出包装,排出脂肪并烘烤鸟一个小时,以使其浑浊。
在袖子里烘烤的羊肉将至少准备两个小时。 最简单的方法是准备羊肉腿。 成功的关键是通用灌装,包括切碎的切碎的大蒜,粉碎的迷迭香和百里香。 它应该与猪油和盐的立方体混合。 这种混合物需要更多。 现在肉在整个表面上都做了很深的切割,并将填充物放在它们中。 腿部应该用大蒜,胡椒和盐的混合物擦拭,将其 送到烘烤筒中, 并保存在冰箱中至少12小时。 第二天,将去皮的土豆放在肉上,然后送到烘烤2小时。 这样加油的羔羊是不可重复的。
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