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鱼在法国:美味的,有用的,快速的。 配方在若干实施例
鱼在法国,不管是什么配方,制备相当迅速,并以最小的麻烦。 卡路里成品菜很大程度上取决于成分。 对于他的基金会可以把 鱼片 作为膳食品种(鳕鱼,鳕鱼,鳕鱼)和更多的脂肪(鲈鱼,鲑鱼,鳟鱼或鲑鱼)。 通常准备这道菜在炉下滋汁,酸奶油或只是磨碎的奶酪撒。
减肥食谱 每天
500克圆角鳕鱼需要大红洋葱,小蛋黄酱具有低脂肪,植物油,盐和香料的味道,以及荷兰奶酪 (约150克),和柠檬。
首先,你需要除霜鱼,清洗和干燥。 然后鱼片盐和调味料洒在两侧上(它可以限制胡椒或即用混合物)。 上倒入一些油烧热,传播鳕鱼,然后洋葱,切成薄片半环,和蛋黄酱。 发送一热炉中15-20分钟。 鱼,然后用磨碎的奶酪和再烤5-7分钟洒。 即成,用柠檬,大米或煮土豆点缀。 这些谁保持严格控制饮食,它可能是明智的放弃奶酪和蛋黄酱。
梭鲈
鱼在法国在烤箱原来很可口,如果使用更昂贵的品种。 毫无疑问,这将是很好的鲑鱼或鳟鱼,鲈鱼,但圆角,并不以为耻穿上节日表。 如果放在冰箱里,很少有鲜蘑菇,你得到所有高贵的热开胃。
在鱼片的货架上应采取的低脂肪酸奶,洋葱,一大汤匙面粉的玻璃。 蘑菇(或平菇),盐,香料和植物油的另一个需要150克。 为了装点有用的柠檬和香菜。
首先,你需要盐,鱼,香料洒。 然后,当将被酸洗,清洁洋葱,切碎,向其中加入和切片蘑菇混合物在平底锅或在微波炉中淬灭。 在有油润滑烤盘,摊在洋葱和蘑菇顶部的鱼,倒入酸奶油与面粉混合,然后送入烘箱内20分钟。 在服务容器最好的烹饪一道菜,他们也带来的表,用绿色植物装点。
三文鱼酱柠檬
最适合于假期表将在法国的鱼,其配方如下。 3个部分应该采取500克去皮鱼片和翅片,将50g黄油和橄榄油一匙。 辣妹需要白胡椒和盐。 对于酱油 - 2和40g柠檬酱。 菜装点绿色,熟蔬菜可以作为装饰。
如何申请?
在什么样的选择无论将在法国被煮熟的鱼,有可能安排节日。 在这种情况下,它就能成为宴席上的装饰品。 传统上,为了这个目的,柠檬,生菜,茴香,香菜。 厨师有远见有时切割各种由煮沸蔬菜(土豆,胡萝卜,花椰菜),其可同时用作光装饰的雕像。
另一个住宿选择 - 打下每一块鱼上的米饭或结合与土豆泥的板。 在一般情况下,在这种情况下,设计为不超过烹饪本身更重要。
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