香草豆荚：说明，在使用烹饪不仅

单词“香草”和“香草”许多人似乎是同义词，它专指烹饪。 今天，我们将揭穿是神话！ 让我们来谈谈这方面的区别，如何让全味的添加剂，并在同一时间学习，在适用情况下甚至香草豆荚，除了在厨房里。

关于香草和香草

香草的香气伴随我们从童年。 他们闻到的冰淇淋，焦糖布丁，妈妈小饼和祖母的馅饼，婴儿皂和糖果“Montpensier酒店” ......等等。

味“香草”，是很常见的。 他表示由实验室类似于原来的十分远程获得的物质。 有时更香更可口天然香草。 而在质量方面，当然，获胜。

由于这似乎是明确的，但问题是有什么地方把它一样吗？ 在这里，这将是我们和香草豆荚有用。

选择规则

购买时，要注意外观。 好荚亮得像油脂，没有裂纹和碎屑。 但白色涂层不应吓唬 - 所谓的香草糖霜，定期出现在表面，不影响质量。

家居卖场香草豆荚可以是几个星期，他们包裹在箔。 请注意，这家工厂不会容忍低温下，它会迅速破坏在冰箱里。 最好是空白折叠到外壳。

对于其预期的目的：使香草糖

出售这些复杂的东西，看起来像木头干片，在部门与香料。 我必须说，荚的价格比香草袋的价格等等。 但它更感。

为了使美味的糖，干脆躺在糖罐的香草荚，具有紧缩盖上盖子，并留下了一个星期左右。

这可以将糖放进咖啡和茶，加入到烘焙食品，自制酒的制备中。

种子

香草豆荚充满了小种子。 他们还广泛用于各种菜肴的准备。 沿着荚经过精心切割的，这样就可以取出种子洒他们。 添加蛋糕和饼干，浆果馅饼，自制冰淇淋甜品紧要关头，煮豆浆，面团。

您可以使用此天然调味料和儿童菜单。 使各种常用的菜谱，和你的孩子会很乐意盛宴粗面粉或奶酪。

避免存放种子。 最好是在使用前打开吊舱。

提取

香草迅速用酒精发生反应，递给他它的一些属性。 如果你决定这样做的提取， ^使用 35任何酒精强度。 你当然可以添加到40度的经典瓶子和任何东西，但是，根据工程师，这是35是最佳实力。

请记住，你需要得到提取尽可能多的吊舱，以及多少酒精（以重量计）。 如果您打算添加香草荚半升一瓶白兰地，充其量，得到风味饮料，而不是提取物。 也就是说，在一般情况下，好了，太 - 许多酒精的味道有自己的喜好。

顺便说一下，他们的艺术在香草豆荚经常使用的调酒师和咖啡师。

香草在厨房

香草豆荚喜欢过很多类型的广告素材。 摄影师经常使用他们的随行人员，主题为拍摄工作。 尤其是他们很好融入白色和浅色柔和的色调，营造出对比。

有时在同一个装饰用途使用香草和厨师。 不是味道和气味，即美。 凝乳甜点，甜浆果汤，泡芙，冰激凌球 - 所有的这些菜将装饰香草荚。 照片获得美味，令人难忘。

这些谁是从事化妆品家里的制造，深知什么能够让肥皂或奶油香草一个神奇的香气。 而除了异味，同时也影响了颜色，给它一个寒冷的巧克力色调，

经常使用这种材料needlewoman。 在香草，肉桂，咖啡煮棉，麻或棉布的肉汤，染在一个美丽的自然色织物，并给它的味道。 从内部玩具清香宜人废料缝。 通常，香草豆荚作为天然香料。