食品和饮料, 食谱
蛋糕与奶油锅。 自制蛋糕:一步步食谱
你知道如何与锅做蛋糕 乳蛋糕吗? 当然,你第一次听到这个甜点。 这就是为什么在本文章中,我们决定详细你们两个食谱,帮助您轻松快捷地做出最美味的自制蛋糕,而无需使用烤箱和使用炉子来形容。
我们在锅里做一个简单的蛋糕
为了准备这道甜点,它需要一点时间和配料。
因此,对于蛋糕,我们需要:
- 炼乳未煮过 - 一个罐;
- 小麦面粉 - 3杯(你可能需要多一点或更少);
- 鸡蛋奶酪 - 1件。
- 用餐苏打 - 1/3小匙;
- 醋 - 茶匙;
- 泡打粉 - 茶匙。
烹饪基础
之前你在蛋羹锅做蛋糕应该揉软基础。 要做到这一点,你必须打了一个生鸡蛋 炼乳, 然后将它们添加水合汤匙小苏打,泡打粉和面粉。 龙手搅拌食材,你必须获得均匀的和软面团,这是很好的从指缝中来粘住。
炒月饼
为了准备与吉士泛蛋糕,让你想分成10个等份的基础知识。 此外,他们应该推出圆形接缝。 然而,它们的直径应匹配的锅的大小。
一旦产品已准备好,他们需要求助于置于干燥加热的菜,煎两面,直至齐平。 因此,你应该得到10个郁郁葱葱,美味可口的蛋糕。
为了与吉士泛蛋糕获得整洁美观,所有产品必须炒装饰,使用板作为图案。 在这种情况下,开出的角球,不要放弃。 他们将是有用的,我们来装饰甜点。
配料为霜
在家中轻松快速地准备吉士蛋糕。 一旦蛋糕焦黄,切断,把重点放在创造一个填充。 对她来说,我们需要:
- 牛奶中的脂肪是不是很新鲜 - 全玻璃;
- 小麦面粉 - 一个大勺子;
- 中型糖 - 半杯;
- 生鸡蛋 - 1件。
- 奶油品质油 - 约百克
做奶油
自制蛋糕 吉士转出非常美味和高热量。 但这只是如果按照处方制备的呈现甜点严格。
因此,做出美味的奶油,在金属容器必须将鸡蛋与牛奶,一个中等大小的糖和面粉。 液体均匀的物质需要放入水浴。 热处理所有的成分应该是,只要轻轻zagusteyut。
使大部分的奶油,需要从热去除和稍微冷却。 这时你需要高品质油的良好动摇了霜,用搅拌机。 在结束 烹饪油 打好的鸡蛋酿造混合物必需的。 用搅拌机打两个霜,你应该得到一个非常美味和填充空气的家庭蛋糕。
形成甜点的方法
如何泡蛋糕的蛋糕? 要做到这一点,在10个项目中的一个必须放在蛋糕和宽松润滑预先烹制的蛋奶。 此外,它需要覆盖第二Korzh,应在完全相同的方式来完成。
毕竟产品在一个堆在锅里炒,在一起,你应该有一个相当高的蛋糕。 他去更美,它的表面和侧面应适当润滑剩下的蛋糊,然后从他的割礼的角落做面包屑撒。
在这样一个简单的自制蛋糕,你需要把冷藏室。 5-8小时浸泡奶油蛋糕完全变软,嫩,非常好吃。
服务于表
现在你知道如何泡蛋糕蛋糕,并使其在家里。 甜点配置自己在冰箱后,应被删除,切成片。 为他的家庭成员的这种微妙建议,与不加糖的杯子,但浓茶一起。
蛋糕“拿破仑”:配方
蛋奶不仅用于简单的自制的甜点,但在这个流行蛋糕“拿破仑”。 与之前的美味,使得它非常容易和简单。
今天,我们将告诉你如何准备自己的蛋糕“拿破仑”,用传统的锅。
所以,在基地,我们需要:
- 过筛的面粉 - 3.6杯;
- 质量好黄油 - 100克;
- 人造奶油良好的道路 - 100克;
- 从过滤自来水冷水 - 50毫升;
- 生鸡蛋 - 2个。
- 发酵粉 - 茶匙(允许½苏打的勺);
- 海盐 - 一点点。
mesim面团
为美味精致的蛋糕的准备需要解冻烹调油,然后将其与面粉连接在一起,并在一个大面包屑仔细擦。 下一步,他们应该加入打好的鸡蛋和海盐,小苏打或发酵粉,倒入冷水。
混合所有手的食物,你应该得到的弹性和均匀的面团。 它必须被划分为14个相等的部分和20分钟的路程中的冰箱。
形成蛋糕和在锅里炸得
对于蛋糕“拿破仑”蛋糕推荐炒干 铸铁锅。 然而,在这之前每个球必须擀成薄圆边缝和使用合适尺寸的托盘作为图案切割。
为了处理产品不肿炒,放一些到其表面的碗要砍使用传统的插头。
在厨房炉灶库克蛋糕,只要它们是完全干燥且不会红润建议。 之后,他们应该被放在一堆和冷静。
顺便说一句,对于 蛋糕装饰 ,我们需要从她的蛋糕的一角屑。 因此,它们应该在平底锅中煎成一模一样,然后用研钵粉碎。
奶油制品
为此,我们需要的蛋羹:
- 过筛的面粉 - 64克;
- 生鸡蛋 - 4件。
- 鲜奶 - 约750克;
- 糖 - 250克(适量);
- 香草 - 品尝;
- 质量好黄油 - 150克
做奶油
为了准备蛋奶派上用场只蛋黄。 至于蛋白质,那么他们可以被删除,用于其他烘烤。
因此,需要彻底捣碎与糖的蛋黄,再加入他们的暖奶器和过筛的面粉。 混合配料,应放在低火煮几分钟。 建议以确保容器的内容不沸腾。
一旦霜变稠,有必要从热和凉删除。 这时应仔细拂食用油。 要做到这一点,用搅拌机或搅拌器。
总之,在冷却的产蛋量要加黄油,并在再次拂所有成分 的最大速度。 因此,你应该得到一个非常可口的嫩蛋羹。
形成甜点的方法
为了使浸渍奶油和蛋糕倍桩所需的美观精致蛋糕“拿破仑”,烤和冷却蛋糕层。 顶级甜点也应涂抹填充,然后洒在先前准备的面包屑。 顺便说一句,一些家庭主妇喜欢将其与切碎和烤坚果混合。
毕竟上面的步骤,你必须爬相当高的,精致可口的甜点。 为了使它更柔软多汁,建议忍受在冰箱几个小时为顾客服务之前。
介绍自制蛋糕表
自己准备的甜点在平底锅和浸泡蛋黄派必须从冷藏机中取出,切成片。 在飞碟分发它们,自制菜肴应与咖啡或茶一杯一起提交给家族的成员。 享受你的饭!
Similar articles
Trending Now