食品和饮料食谱

韩国料理 - 风味的世界

韩国料理在近几年变得非常流行。 它是舶来品,不寻常的味道的某一个元素。 在这个厨房调料的数量大,这给特性菜肴中。 此外,在其制备通常用于快速处理方法,可以让你节省更多的营养物质。 韩国料理含有大量的新鲜蔬菜和香草。 但是,当然,几乎所有的人在这个厨房里固有的一定数量辛酸。

我们首先,正如所料,与沙拉。 他们大量代表。 由胡萝卜最有名的韩国沙拉。 煮它,你需要的产品一公斤。 蔬菜应切成细长条。 这通常是在一个特殊刨丝器来完成。 然后加起来胡萝卜放入容器,并注满水。 离开一小会儿沙拉是汁液。 这时,你可以清理一个洋葱切成半环。

我们拔出萝卜带出水面,给排水多余的水分。 然后给它添加糖和盐的两个小汤匙调味。 所有混合手中,略微压扁的胡萝卜。 在火上的油锅和热身它植物油50克的。 当它达到沸腾阶段拖放切碎的洋葱和离火锅。 洋葱快速混合油倒胡萝卜。 净化5个蒜瓣(可以,如果需要的话,等等)和从压机其挤出,在胡萝卜。 添加到黑,红辣椒中的同一个压力。 在沙拉倒也30克醋。 细切新鲜香菜或取干两小汤匙,并加入胡萝卜。 所有拌匀。 染料敷料静置两小时。

菜肴 韩国料理的 不同清晰度和口味的丰富性。 因此,胡椒粉和醋的量可以自行决定进行更改。 在韩国人的餐桌总是存在的米饭,它强调过于 辛辣的食物 以及对胃产生有益的效果。

韩国料理是不同的多种成分。 其中最流行的都是Cooksey。 为了它,你需要煮面条长面条或。 然后用冷水和预留,盖容器毛巾清洗。

准备其余的成分。 细切黄瓜,切丝更好。 或者,你可以用萝卜。 给它添加少许盐和胡椒,并留下腌。 击败鸡蛋2-3个,将它们添加到面粉,形成像煎饼面团。 炒他们在一个煎锅。 切成细条也。

现在我们来白菜和切成立方体(中等大小)。 我们传播它放到秤盘上,用辣椒煨。 另外这个菜,你将需要一个辣番茄酱。 您可以自己动手编写。 细切西红柿和辣椒。 我们把它们放在一个锅里,煮一段时间。 辣椒的数量取决于你想如何sharp来获取酱。

现在,我们必须准备好肉汤。 采取一升的水和添加的糖的茶匙盐和两茶匙。 倒在同一50毫升酱油和sypem红辣椒。 所有拌匀。 现在倒在乙酸两茶匙(适量并根据自己的口味调节量)。

这道菜应该送达如下:把面条汤盘。 在一个美丽的放黄瓜,白菜,鸡蛋煎饼的顶部和辣番茄酱。 然后倒入所有的准备肉汤。

历数韩国料理可以很长。 这是一个丰富的美食,有很多使用的产品。 在家里准备这些菜,你可以根据需要调整它们的清晰度。

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