食谱罗宋汤用饭美味的健康食品

对于每个人的全面发展和适当的新陈代谢要消耗每日例汤，因为这将在很大程度上取决于消费者的喜好。 最有用和最有营养的是汤，其中有非常多的食谱。 如何煮的汤和肉，我们描述了这篇文章。 配方经典罗宋汤也不是很复杂，主要的事情 - 以接近灵魂的准备。

凡在俄罗斯有 秘方罗宋汤？ 据认为，这是真实的 乌克兰民族菜， 其中的经典版本，除了肉类，脂肪存在，所有乌克兰的最爱产品。 目前罗宋汤食谱发生了许多变化，而每个主妇准备在他们自己的方式，即用鸡， 肉，兔， 火鸡，蔬菜和蘑菇。

配方通常罗宋汤 基本上包括甜菜和肉，其他成分加入的数量和每个厨师的偏好的比例。 为使这一惊人的丰富和香汤唯一的条件是它的高密度化，缺乏谷物和豆类，蔬菜和肉类只，有滋润和有益的性质。

食谱猪肉罗宋汤。 配料：

- 850克对骨年轻猪肉;

- 新鲜的青菜小面包;

- 中间三种强甜菜;

- 紫色洋葱;

- 一对中间Morkovin的;

- 六个中型紫薯（不要溅出）;

- 紫皮大蒜三个瓣;

- 保加利亚青椒;

- 欧芹和莳萝束;

- 葵花籽油煎炸和奶油笔芯;

- 黑胡椒和粗盐有一对月桂叶少许。

食谱猪肉罗宋汤。 准备工作：

1. 洗并在制备的高容量块肉铺设。 熬了至少70分钟。 我们得到，冷却后切成大楔子，去除骨。 肉汤应变，所以没有“Shmatkov”凝固的血液。
2. 清理和清洗甜菜，切成中等大小的冰块，并将其发送到肉汤。
3. 清除紫洋葱，胡萝卜擦上粗擦菜板。 细切成青椒和洋葱和胡萝卜混合。 发光的锅，倒入石油和传播zazharki混合物，以制备腮红和蔓延到甜菜。
4. 清洁土豆。 切成中等立方体和shinkuem白菜。
5. 当甜菜小时烧开，放入土豆，肉17分钟用月桂叶白菜，煮8分钟。 白菜一定排成一列饱和的颜色也不会丢失。
6. Nashinkovyvaem树叶和蔓延的汤，盐，胡椒，月桂叶取出。
7. 即成汤应该是热的他大块的切片黑面包不含添加剂，放入碗中奶油应用，让每个人都可以有偏好的判断罗宋汤填写。

以我们所描述的配方，可以尝试在这个汤。 更换小牛肉猪肉或鸡肉，你可以尝试兔，火鸡或蘑菇，更奇特的汤会使蟹肉或红色的鱼。 要添加一组蔬菜四季豆和绿色的豌豆，玉米。 汤可煮完全无肉，那么它会变成的甜菜根汤素食。 卸下大白菜，我们得到了各种罗宋汤的，被称为“甜菜根”。

应当指出的是没有肉的汤厨师更快，可以作为一个美妙的晚餐，在炎热的夏天凉爽，当脂肪不想要的。 食谱上的低脂肪的肉类（牛肉，兔肉，土耳其）无骨罗宋汤可以为那些谁坚持节食，如果你把土豆，就把它和洋葱和胡萝卜不要炒有用的，按照通常的方式烹调，你得到的不仅仅是维生素，但低热量的食物。