食品和饮料, 烹饪技巧
面糊的鱼。 许多食谱
面糊的鱼可以多样化的任何表。 它有大量的食谱的事实。 生面团可以由大米或面粉为一个鸡蛋准备,没有它,用牛奶或水。 选择将取决于女主人的喜好。
若要让我们,开始 如何使面糊 为传统的鱼。 玻璃牛奶面粉稀释到该混合物已经获得液体奶油稠度这样的状态。 在两个单独的蛋黄和与面团混合。 蛋白质拂认真彻底地放在面糊的鱼。 建议马上申请各种鱼类。 成品菜好吃,冷热。
对于准备饭菜的儿童,可用于鱼面糊南瓜。 一块南瓜(200克),和两个小洋葱细格栅,调匀。 接下来,奶油倒入半杯,四个鸡蛋和过筛的面粉的半杯。 该混合物彻底打败了,马上开始做饭任何 鱼片, 它必须是预先胡椒和盐。 服务于这个菜是刚刚热。
对于 白色的鱼 非常适合面糊用白葡萄酒。 两个鸡蛋鞭与水,植物油(20克)勺子。 接着,倒入白葡萄酒半杯并开始逐渐填满面粉(120克),并充分混合。 对于鱼面糊应该是很厚。
鱼 “鞋底” 有一个非常独特的口味,所以面糊应特别为她。 两个鸡蛋着厚厚的酱油三大匙大混合。 混合彻底,但轻轻拂。 接着开始逐渐加入面粉(100克),搅拌,以避免形成团块。 在最后倒入柠檬汁的两大匙,加80克的精细磨碎硬奶酪和泡打粉的小调羹。 盐混合物非常小心,少许胡椒粉。
“醉”连击鱼儿得到一个非常可口。 面粉的三大汤匙倒入温热的牛奶是相同的。 拌匀,加入蛋黄,少许植物油和盐。 在最后撒上良好的干邑所有的小勺子。 离开混合了半个多小时,并立即准备进入前 打蛋清。 它是完美的红色和白色的鱼的品种。
为了准备中国菜面糊应该是特别的。 蛋黄鞭与盐一起,添加淀粉,并用水稀释。 推荐号码来确定自己的,但对鱼面糊“在中国,”应该是很厚。 最后,加细姜末。 将所得的混合物放入一个特殊的混合腌制的白色鱼肉片了。 为此,酱油几勺磨碎的洋葱,混合 姜,地面 胡椒。 不推荐盐的补充。
为了取悦一个独特的天妇罗虾客人,并不需要花费大量的时间。 由于该混合物以一个非常简单的,但它正准备满足严格的条件。 面粉一百50克过筛几次,逐渐倒入它杯冰水,掺入鸡蛋清。 少许盐,并立即做饭。 但在此之前虾沾面糊,你需要用面粉洒他们。 烹调在热油。
面糊烹鱼不会给任何麻烦,将提供一个开胃菜,如果你遵守以下条件:
- 柠檬汁和盐,洋葱圈半成品腌;
- 建议划分蛋黄和白人,第一立即施用到生面团,和第二 - 搅打和烹饪前加入刚刚;
- 最好不要创建一个通用的面糊的鱼,为白色和红色品种,海鲜需要完全不同的面团。
个饱!
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