如何煮茄子的小吃“孔雀尾巴”？

在假期表那道菜的每个主妇的梦想不仅味道鲜美，而且美观。 最重要的是，如果他们打他们的异常现象。 毕竟，最有可能的，这些菜将与第一个假期表中消失。 在这种情况下是非常有用的可以是茄子的开胃 “孔雀尾巴”。 尽管它正准备提供的产品事实上，它看起来非常丰富多彩，开胃。

要准备茄子的“孔雀尾巴”，当然，需要自己茄子。 此外，还需要西红柿，西葫芦，马苏里拉，罗勒，盐，胡椒和大蒜。

茄子洗净，必要时，加盐浸泡一小时。 这样做是为了去了额外的辛酸。 在此之后，每个纵向切开，留在脊柱的连接。 其结果是，茄子能像扇子散开。 另外，炒西葫芦，切成片。 混合蒜泥和罗勒，加入橄榄油，以获得粘性物质。 润滑它的每一个花瓣，撒于精擦菜板磨碎的奶酪和端起杯子西葫芦和西红柿。 烘烤在烤箱产生的“尾”，直到在中等温度gotovnovsti。

但是，因为几乎每个人都喜欢 茄子食谱 “孔雀尾巴”并很快和现有的饮食下，例如，“减60”系统。 萨米茄子以同样的方式准备。 但一切都做烹饪的微波炉的饭菜。 所以，茄子和腌准备了一些第5分钟。 然后，对于铺设碎鸡肉，洋葱，进一步4分钟放微波炉每个“尾羽”。 再加入西红柿或辣椒（但你可以做到两者），加热的片再4分钟。 现在，你只需要加入磨碎的奶酪，发送在微波2分钟 - 和吃零食茄子准备的“孔雀尾”。

但在所有的选项中，有一个缺点 - 不总是能够找到具有薄而光滑的皮肤茄子。 因此，它必须进行清洗，并且菜会失去一些它的魅力。 在这种情况下，茄子的快餐“孔雀尾巴”可以以不同的方式来制备。 切茄子切片，以盐调味，离开20-30分钟。 此后，在流水下漂洗。 植物油炒，每边一两分钟。 放在纸巾吸收多余的油。 同时，混合磨碎的奶酪，切碎的大蒜和蛋黄酱。 传播这个混合物仍然是热的茄子。 把它们放在盘子里，给尾部的形状。 与切片西红柿，黄瓜和橄榄配菜。

根据请求向这个“尾巴”可以由梨和孔雀出来。 用薄刀切出她的身影。 眼睛使用丁香或胡椒豌豆，对于喙 - 辣椒。 翅膀可以从黄瓜和橄榄，以及腿进行。 莳萝，香菜或香菜 - 孔雀头可以与任何草药装饰。 在这里，您可以通过使每一次新的尝试鸟。

小吃茄子的“孔雀尾”，无论选择何种配方，一定要呼吁所有的客人。 首先，它漂亮的外观，然后内部内容。 如果一些作品参差不齐不用担心。 在自然界中，没有什么是相同的，它看起来自然。