如何使各种馅料家羊角面包

我们都知道这种烘烤的是由发酵面团和具有月牙形状好吃，又香又红润羊角面包。 他们的家园是法国，在那里他们早饭的本质属性。 我们有这家面包店也获得了广泛的：它可以在大多数咖啡馆和餐馆预订，购买烹饪，甚至自己做饭。 要了解如何让 家里的牛角面包， 今天我们讲。

一个经典的食谱

如果您想了解 如何使羊角面包 的所有规则的房子，那么这个选项将满足你精致美食。 所以，这个经典的食谱烘烤未完全填满。 为了准备最美味的面包，我们需要以下原料：面粉 - 230克面团，加3-4汤匙撒15克鲜酵母，盐半茶匙，糖一大匙110克黄油和三汤匙牛奶。

制备的过程

要在一个大碗里上手筛选约熟面粉的四分之一。 把她的土堆中，使得凹陷的中心。 在用温水一对汤匙单独的碗繁殖酵母。 然后将溶液倒入在面粉面团混合物进行酵母凹部，并将其卷成球。 切开其跨明智的，我们转移到一个深碗里，用温水填充它。 该面粉的混合剩余糖，盐，牛奶和奶油制成的一半。 揉面团，直到它变得有弹性，均匀，有弹性。

当球投进水中上升到表面和规模扩大了一倍，抓住他obsushivayut并将其与测试的另一部分混合。 揉至光滑。 然后将面团转移到预先面粉锅，盖上盖子并在阴凉的地方打样留过夜。

我们继续来了解如何使传统的应对方法羊角面包。 于是，第二天，我们取出面团，将它卷成一一个矩形。 由高度精神上把它分成三个相等的部分，然后与剩余的黄油的涂层的中间部分。 之后，覆盖的第一权的中央部分，然后左边第三位。 把生面团90度，然后再铺开。 话又说回来，我们增加三倍，转而推出。 然后发送一刻钟在冰箱里。 然后，这个过程应重复刺猬三次。

我们转向羊角面包的形成

所以，我们几乎学会了如何使新月形面包。 推出获得厚度为3毫米，纵切成两个相同的条，然后每一个被切成三角形酥皮。 从这些数字滚动面包圈，把它们成马蹄形，并铺在撒了面粉锅。 烤炉加热到220度的温度下，我们送他我们的羊角面包。 五分钟后，热量减少到200度，烤15分钟。 现成的蛋糕有望扩大规模，并获得一个金色的颜色。 因此，我们学会了如何制作的经典配方羊角面包。 当然，过程中不能被所谓的快速和容易的，但结果却是一定要请你和你的家庭和嘉宾。 个饱！

如何使 羊角面包酥皮 酿

在做饭的经典食谱美味的糕点的方式，我们可以理解。 现在，我们提供学习如何制作 炼乳，羊角面包 巧克力等馅料。 因此，美味的几个食谱 法式糕点。

如何使巧克力羊角面包

为了准备这样的早餐美味的糕点，或只是一个杯茶，你需要采取以下产品的厨房存在的护理：面团 - 10克干酵母300克黄油，面粉一斤，盐4克，50克玉米淀粉，200毫升牛奶，糖50克，二鸡蛋; 用于填充 - 10克黄油，50克的黑巧克力，将10毫升奶油; 剃须刷 - 10毫升牛奶和4克糖粉。

我们继续烹饪过程

要启动酵母溶于温水少量，并放置10-15分钟。 然后过筛面粉和淀粉，加入糖，盐，从鸡蛋，牛奶蛋黄，融化的黄油（50克），和酵母质量。 约10分钟揉成面团，这应该是统一的，有弹性。 我们正在轧制成一个球，包裹在膜上，并在4小时冰箱中取出。

拍摄250克黄油，把它包装 用保鲜膜 和正确使用排斥擀面杖。 石油改变其结构，成为柔软的感谢这个程序。 加40克面粉调匀。 放在羊皮纸油，轻轻把它打开，形成一个正方形。 然后在冰箱里取出了几个小时。

从冰箱中提取并发面的生面团容积增大。 切球横向。 然后拉伸面为方形，并轻轻铺开到地层中。 在中间躺着冷黄油板。 环绕它的面团和zaschipyvaem缝边。 铺开面团一个矩形，然后在三层加入。 我们它打包成电影，并在冰箱再次删除一小时。 冷面团甩去多余的面粉，擀成长方形，我们再次转向三层。 在这种情况下，你需要在同一平面上推出。 再次包裹面团成片，并在冰箱中取出一个小时。 这一过程应重复四次。 在此之后，取出放入冰箱过夜面团。

最后阶段

如果你不累，那么我们提供到最后找出如何使巧克力馅羊角面包。 于是，第二天，我们就从冰箱拿出来的冷面团，推出它在一个薄薄的一层，其中第一分成条状，然后成三角形。 我们进行灌装的准备。 要做到这一点，在一个小锅里，结合巧克力，奶油，黄油和加热混合物，不断搅拌直至获得均匀的稠度。 在面团的三角形中间流传一点点馅新月形的形式包装。 Kruassanchiki铺在烤盘上，用保鲜膜覆盖和离开40-50分钟。 然后涂上牛奶糖和预热180度的烤箱送20-25分钟。 美味的糕点准备好了！ 个饱！ 顺便说一句，作为填充可用于不仅巧克力，但炼乳，果酱，果酱，杏干和许多其他产品您的口味。

如何快速煮从成品酥皮羊角面包

如果你想善待自己的蛋糕，但不想花很多的时间和精力投入到编写过程中，或在客人的边缘，厨房里没有什么茶，但有一个冰箱酥皮，然后这个配方是给你的。 您将能够快速，轻松地做出一个芬芳的羊角面包，谁将会取悦所有人。 因此，除了成品糕点也需要黄油，一个鸡蛋黄的润滑和填充您的选择（巧克力，炼乳，果酱等。N.）。

开始烹饪过程

解冻酥皮。 这最好在室温下进行。 然后，展开了一半厚厘米。 切割面成三角形。 保持从所述基座的每个三角形，轻轻拉动它过顶，从而稍微延长了。 在图的基础作一小切口。 把面团在一点点填充，也可以加入一小块黄油。 小心关闭辊（应该是这样的，从底部开始）。 轻轻包裹两端向内，让烹饪产品月牙形状。 据法国美食鉴赏家，真正的牛角面包应该在六层扭曲。 但是，如果你不能让这样的结果，你不应该绝望。 烘焙仍然获得了非常可口。 因此，轧制羊角面包传递到无尘纸烤盘和油脂与殴打蛋黄。 烤炉加热到200度，我们送他我们的产品。 羊角面包烤约20分钟，只要他们没有获得一个金黄色。 我们从烤箱中得到我们的好东西，坐下来喝茶！ 个饱！

所以，今天我们学会了如何与如何准备和测试主页的基础上，不同馅料的羊角面包。 我们希望我们的食谱吸引你的心脏，你会定期宠爱自己和家人这美味的糕点。