食品和饮料食谱

我需要在烤箱的兔子? 如何煮 - 在这里看到。 配方在烤箱兔

你 - 猎人的妻子吗? 然后,用的三个组成部分的拼图“兔子在烤箱+ +如何做饭,”你将能够在哈佛大学毕业的水平决定。 但是,做不那么幸运的家庭主妇的丈夫远离狩猎? 人生在世,百搭需要,并提供了意想不到的现午餐家庭下令野生野兔。 无论做饭烤箱,煎锅,放了出来,煮 - 什么是仍然好做? 你不知道......这没关系。 我们赶紧讨好你! 我们准备揭示使这个“野兽”的所有秘密,菜准备,顺便说一句,非常,非常好吃。

训练

当然,游戏 - 一款怎样的产品。 它需要一种特殊的方法。 这是几乎没有准备煮着吃一块猪肉或鸡肉配对的。 如果你有一只兔子,那么它很可能会成功奖杯猎人而不是商店购买的产品。 这就是为什么有必要在烹调前预做准备。

我们假设我们是幸运的 - 伯德已经得到去皮和取出内脏。 但是,这并不意味着可以立即开始烹饪过程。 首先,兔子应仔细检查是否存在肉的颗粒物(毕竟这是一个镜头,所以宁可只是不要伤害)。 如果你发现了额外的“成分” - 仔细用镊子将其删除。 而在同一时间,并执行“脱毛” - 去除所有毛发与毛发。 此后,胴体必须在冷水中浸泡了一天。 水是需要定期更新。 如果做不到这一点,肉会很艰难,这是不可能的,将有利于菜。 所有你可以开始烹饪过程。 因此,我们必须在野兔的存在。 在烤箱(如何做饭 - 在下面说明)它的肉仍然得到美味。 由于此选项将停止,并期待在一些传统的,但经过时间考验的食谱。

野兔奶油

如前所述, 用于配方 在烤箱兔-最流行的,但它有这么多的变化。 肉和Ham鹅肝,和预酸洗在啤酒,并且在套筒烘烤。

然而,鉴于这一事实,我们在这个行业新的,我们站在一个十字路口,令人费解的问题,“野兔! 在烤箱? 如何做饭?!”,我们不会进入丛林。 考虑到服务的一个经典的方式,挽起袖子,准备以下成分:

  • 主“英雄”(兔);
  • 洋葱(事之一);
  • 2汤匙。 小屋。 黄油(奶油);
  • 鸡汤(0.5杯);
  • 粉(3汤匙..);
  • 三百克脂肪;
  • 一杯酸奶;
  • 蔬菜;
  • 盐,调味料(在自行决定)。

制备的过程

这是必要的尸体剁成部分,然后他们每个人要在几个地方的切口,并填写切碎成小块腊肉事前。 抹上油的烤盘,并将肉就可以了。 葱砍(形状和尺寸是任意选择的),倒入野兔。 黄油融化,倒在肉上。 第一阶段完成后,我们派我们的下一个烹饪杰作在预热烤箱至200度。 烹饪直到肉覆盖着金黄色,偶尔烤炙脱颖而出汁。 多少时间做饭在烤箱酸奶兔子,就很难肯定地说,因为这取决于他的年龄,他告诉我们,当然,没有报告。

当肉 - 在我们的理解 - 几乎准备就绪,从烤箱中取出,并倒出所得的果汁倒入锅内。 此外,还添加酸奶油,鸡汤,盐,香料,放在文火上,和自己炒面粉,然后在准备酱油,轻轻搅拌出台。 煮五分钟,控制过程。 然后,将所得混合物涂覆到我们从盘中肉,在烤箱重新发送。 让我们希望,我们的野兔没穿过树林运行多年,因此,最有可能的,可以在三分钟就搞定了一盘菜。

这是我们的兔子在烤箱准备。 再怎么煮这道菜,你问? 很简单。 添加一些新的成分,从而消除一些老的。 怎么回事? 这就是产生新的食谱。

加入土豆

我们提供在烤箱另一个配方兔子烹饪,这次加土豆。 这个菜会变成非常丰盛 - 一个伟大的午餐一个真正的猎人。 对他来说,我们需要以下产品:

  • 野兔(你猜对了);
  • 马铃薯(七,八片);
  • 生鸡蛋(2个);
  • 一个胡萝卜;
  • 大蒜头;
  • 包(全)蛋黄酱;
  • 油(橄榄油优选的);
  • 盐,调味料。

制备工艺

野兔,如前面的食谱,你需要切成片点菜。 大蒜通过压通过,向其中加入盐,香料,橄榄油,得到涂抹片混合物野兔。 在这里,女主人能抽出时间,因为肉必须至少在一个小时的浸泡卤汁。 然而,腌制期满前15分钟就会有给它一些关注:加入腌料蛋黄酱一半,搅拌再次一切。

沙发,在这里停留在这十五分钟备用,这是没有意义的,所以最好是在准备其余成分花。 清除洋葱,胡萝卜和土豆,然后切成两个第一的产品:洋葱 - 圈,土豆 - 酒吧(平均值)。 卡罗·格雷特。

就拿平底锅,用植物油油脂它,奠定了肉。 洒慷慨洋葱和胡萝卜,伏在土豆上。 拿一杯水,倒入碗中,加入两个 生鸡蛋, 剩下的蛋黄酱,盐,无不精心拂,倒在烤箱预热360度的蔬菜肉,船舶烘烤。

如果我们考虑到一个事实,即我们在他那个时代的奖杯很年轻,精力充沛,那么,通常情况下,在与土豆在此温度状况烤箱野兔准备了大约两个小时。

结论

煮熟的烤箱提出的方法野兔肉质鲜嫩柔和,非常可口。 尝试。 我们希望你喜欢。 谁知道,也许你的配偶已经尝到这种美味的菜,他决定成为一名猎人。 然后在你的菜单中的兔子会更经常发生。

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