食品和饮料, 食谱
蔬菜烩饭:照片,食谱
蔬菜烩饭不仅味道好,而且健康的菜。 这是充满了慢的碳水化合物,不同的群体,矿物质和纤维的维生素。 今天我们谈谈如何烩饭做得正确。 成品形式摄影课程,给出的文章。
简单配方(南瓜)
配料:
- 取50克橄榄油和黄油;
- 一束新鲜欧芹的;
- 0.5公斤纯化南瓜;
- 鸡汤 - 不超过一升;
- 干酪在磨碎形式 - 100克;
- 0.5千克大米刀杆的。
实践部分
- 它放在桌子上所有这一切将起草一份蔬菜烩饭。 让我们先从一个南瓜。 删除任何皮肤。 一丝一毫的肉切块。
- 在油炸锅或平底锅倒入橄榄油。 一个良好的中火预热。 添加南瓜块。 轻轻炒,不断搅拌。
- 在同一炒盘,其中南瓜,睡着了没洗饭。 我们继续焙烧的过程。 不要忘了搅拌。 这些成分不拘泥于一个煎锅表面,增加他们的黄油(15-20七)拍。 A至5分钟倒入鸡汤的1/3。 此过程重复两次。 它不倒我们所有的现有库存,并在部分进入它,每次3-5分钟是很重要的。 这个菜可以制备并在水面上。 但是,如果你想获得一个真正的美味烩饭,最好是用鸡汤。
- 当南瓜块将颜色在色调藏红花大米,并且液体被完全吸收,加脂的剩余量。
- 通过细刨丝器奶酪品种“巴马”缺少喷嘴。 分为两个部分。 其中一半的洒南瓜饭重量后,融化的黄油。
- 您可以上传上盘我们的烩饭。 磨碎的巴马干酪洒。 作为装饰菜适合香菜小枝。 祝大家胃口好!
烩饭在multivarka:食谱海鲜
产品列表:
- 150克豌豆和罐装形式玉米;
- 两个中等葱;
- 1.5杯水稻(品种:并不重要)的;
- 海洋鸡尾酒(虾鱿鱼+) - 300克;
- 一个胡萝卜;
- 干白葡萄酒 - 150毫升;
- 鸡汤或普通水 - 只是三杯;
- 盐,酱,胡椒 - 以味道。
详细说明
步骤1号我们包括multivarku。 我们发现在菜单和运行模式“烘焙”。 该灯泡清洗干净,切成方块,并发送至multichashu。
此外,还睡着胡萝卜,通过大喷嘴刨丝器通过。 炒几分钟,边用特殊的刮刀。
步骤编号2.当洋葱的切片和胡萝卜软化,将它们添加到稻(冲洗没有必要)。 时间焙烧这些成分 - 5分钟。
步骤3号。把单元在另一种模式- “灭火”。 小心地倒入白葡萄酒multichashu。 以盐调味。 蔬菜炖重,直到液体完全蒸发。
步骤№4.填写炒洋葱,胡萝卜和米饭鸡汤或水。 封面应该关闭。 现在的“米”菜准备好模式。
步数5.虽然蔬菜烩饭来达到标准,我们会处理的处理海鲜。 清洁鱿鱼和虾尸体送入热油锅。 炒起来的黄油。
步骤数6 8分钟禁用“图”模式下,打开盖子Multivarki。 铺设在一个碗里轻轻炒海鲜。 另外补充罐头原料 - 玉米和豌豆。 以盐调味。 撒上自己喜欢的调料。 调匀这一切铲。 在提示音后,关盖。 让我们的美味佳肴将站在10分钟。 然后安全地启动了一顿。
现在,您可以轻松地准备在multivarka的烩饭。 配方是适用于不同品牌(雷德蒙,飞利浦,同上和其它)设备。 最主要的 - 严格遵守上面贴的说明。
食谱蘑菇
长期以来,人们一直希望与意大利风格对待他的家庭有些菜? 我们为您提供一个很好的选择 - 米兰烩饭食谱在家。
必要因素:
- 一个灯泡洋葱;
- 0.4千克水稻(有圆形颗粒);
- 100克蘑菇(优选新鲜);
- 意大利干酪磨碎中的形式 - 3-4汤匙。 湖;
- 喜欢的调料;
- 1.5升鸡汤;
- 白葡萄酒 - 足够至100毫升;
- 4汤匙。 湖 黄油。
制备的过程
- 以具有宽底锅。 通过将2汤匙将其加热。 湖 黄油。 将洋葱,碎立方体。 炒,放火烧平均值。
- 一旦件获得一个金黄色的色调,加入大米的1/3。 继续炒。 添加大米的剩余量的锅一次,但在两个步骤。 炒3分钟。 米粒应该是半透明的这一段时间。 一定要搅拌均匀,这样,任何烧毁。
- 倒入白葡萄酒。 炒出的饭,直到它已吸收液体。
- 现在采取鸡汤的容器。 我们开始倒的部分。 肉汤应该只覆盖大米。 一旦被吸收,淋下一批。
- 最小火煮炖饭。 后大约一半在烹调模式一小时结束肉汤。 理想情况下,盘中应该有奶油的一致性。 然而严酷的遗体晶里面。
- 在饭煎锅加入磨碎的干酪。 以盐调味菜。 调料洒。 烩饭已经是可能带来的表。 但在此之前,你需要把它付诸表决炒蘑菇。 这种成分是必需的配方米兰的礼仪小姐。 所以,香菇洗净,用餐巾纸擦拭,切成片。 把蘑菇在一个单独的锅。 弗莱在剩余量(2汤匙。L.)黄油。 双方蘑菇片必须用的金壳覆盖。 盐可以是在蒸煮结束。
- 成品烩饭,我们转移到一个大玻璃碗。 加入炒蘑菇。 服表热。 我们分发的板。 每服香菜香菜或小枝装饰。
你的孩子,丈夫,和客人将欣赏自制烩饭。 成品菜的照片上面呈现。 奔appetito,作为意大利人说的!
那不勒斯意大利调味饭的奶油酱
食品组:
- 50-70毫升奶油(脂肪含量30%至35%);
- 黑胡椒,大蒜,干盐, - 采取的味道;
- 大米杯 - 最好是使用艾保利奥品种;
- 介质洋葱鳞茎 - 2个。
- 0.5公斤鸡和蘑菇(鲜)的;
- 白糖 - 1/3茶匙;
- 黄油 - 适量。
如何准备一个菜
- 我们从哪里开始? 图在平底锅入睡。 倒水。 少许盐它。 煮至快熟。 谷物仍应是有点苛刻。
- 拿一个灯泡。 从稻壳缓解它。 肉要切成细半圈。 洋葱切片放入热油锅。 弗莱,用一小块黄油。 一旦葱会变成一个明亮的色泽金黄,撒上白糖它。 搅拌锅里的内容。 我们在一个碗里转移洋葱。
- 鸡柳开始在盐水煮沸。 再举一个灯泡。 净化它,并在肉汤煮。 我们得到的鸡。 用锋利的刀切成大条。
- 现在,我们需要做一个奶油酱。 它将包括50毫升鸡汤(热),奶油和1小时。L. 黄油。 把这些配料,然后彻底拂他们。
- 蘑菇用水从水龙头,在纸巾上干燥。 每个蘑菇切成片。 再次,热身用黄油的锅。 我们把它蘑菇。 焙烧的过程不超过3-4分钟。 一定要混个。
- 在平底锅加入香菇切丝鸡。 以盐调味。 干大蒜和辣椒撒。
- 在烹饪的最后介绍奶油酱。 混合菜。 把焦糖洋葱顶片。 再次搅拌。 您可以邀请孩子和丈夫的表。
总之
为什么俄罗斯家庭主妇每月应至少一次在菜单蔬菜烩饭中包括什么? 首先,这菜是容易煮(包括通过Multivarki),并为消费者提供了饱腹感。 其次,它具有开胃的外观和无与伦比的味道。 第三,你可以尝试。 即成烩饭作为一个单独的菜,或用它作为鱼和肉配菜。
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