“鸡排面糊。” 食谱

连击 - 厨师和厨师的一大发明，帮助主妇们在厨房里。 面糊倒入其中浸泡的鱼，肉，家禽，奶酪，蔬菜和水果，甚至，然后在油炸片，完美保留了产品本身的味道和多汁性和变成松脆的外皮。 面糊是很简单的，并且从其所制成的产品，总是在手，如果事情是没有，那么它可以被其他成分所取代。 例如，面粉可以与粗面粉面包屑或更换，鸡蛋如果没有在手，你可以不通通做。 可能的，而不是在面糊加水的啤酒，它会给一些不错的涩味口味测试。 最重要的是，食物熟面糊，总是很美味多汁，并为他们提供服务，当然，最好是趁热食用，但冷却，他们是一个很好的零食。

面糊鸡柳真正体会到了嘉宾和孩子，因为如果你做面包的面团，你会得到一个非常现实的“掘金”如麦当劳，儿童爱。 鸡肉是一种膳食和非常有用的产品。 它不会引起过敏，可以给病人和非常年幼的儿童。 配方“面糊鸡肉”是很容易准备，吃这个菜都带有很大的胃口。 在桌子上，将采取的，当然，一个特殊的地方，因为黄金地壳和适口性极佳欣赏无不！

配方“面糊鸡柳”

库克传统配方的菜，你需要以下原料：

• 鸡肉片（乳房或红肉选择） - 500克;
• 乳 - 50毫升;
• 鸡蛋 - 1个;
• 一些植物油（向日葵，橄榄或任何其他）;
• 小麦粉，玉米或其他;
• 调料（盐，胡椒）的味道。

首先你需要准备鸡肉，它必须被完全解冻。 首先，你需要腌圆角。 顺便说一句，如果你腌在一夜之间，它只会提高成品的味道。 肉洗净，用纸巾擦干并切成薄片。 以同样的方式，可以腌鸡翅，还炒他们在面糊。 折叠成一个碗切鱼片，倒入一点点，只是一植物油，盐汤匙黑胡椒香洒。 放在冰箱里的鸡腌制一夜或至少几个小时。

现在，您可以准备面糊。 应当指出的是，完成连击，也需要有点受不了，面粉应该膨胀（至少半小时）。 在深碗里搅打，加调料调味。 连击应该是足够好的盐鸡鱼片在面糊不乏味。 添加鸡蛋，牛奶和一匙植物油 （你可以采取任何，橄榄油，玉米或向日葵）。 当你看到一个小泡沫，加入面粉。 面粉的确切数额不能确定，有必要寻求一致性。 加入少许面粉，正在厚厚的霜。 您可以添加面包屑，然后地壳会变成更清脆。

我们倾注了大量的植物油在深煎锅和放火。 油应覆盖锅底3-4厘米和良好的燃烧，才奠定了在面糊烤鸡肉。

我们得到腌制鱼片和转用沾面糊叉子。 两面炸至金黄色，炒鱼片。 通过时间大约需要5-7分钟。 在纸巾上传播，以除去多余的油。 即成鱼片可以在菜叶各种酱料。

如果添加了连击代替牛奶，75毫升啤酒（唯一的光），那么连击将有一个美好的馅饼和香的味道。

美味鸡肉面糊，易于制备和开胃的外观让这个菜上的任何假期表欢迎。