黄铜猪肉：食谱菜肴

黄铜猪肉 - 肉类爱好者的真正的美味。 想知道是什么吗？ 如何煮那样的菜？ 本文提供了一些建议和详细的说明。 我们希望烹饪的成功！

一般信息

我们很多人都听过这句话“猪肉的精神。” 你是什么意思呢？ 一切都非常简单。 所谓在烤箱煮熟的猪肉。 有这道菜许多食谱。 他们中的一些列举如下。

假设你决定，今天，午餐或晚餐猪肉号角。 什么胴体的部分是最适合？ 这可能是颈部，里脊有肋，火腿或肩部。

配方黄铜猪肉

必要因素：

• 大蒜 - 一对夫妇丁香;
• 800克 猪里脊肉 具有肋;
• 康乃馨nashpigovki;
• 豌豆 五香粉。

对于美味的酱：

• 糖1小时升。。
• 香料;
• 1汤匙。 湖 芥末粉;
• 酱油 - 半杯就够了。

实践部分

1. 我们使整个肉表面的小刺。 他们插入丁香，胡椒和大蒜板。
2. 现在酱油已准备就绪。 在一个碗里，结合芥末，酱油，糖和香料。 以盐调味。
3. 烘烤箔覆盖有布或羊皮纸。 把猪油。 先前获得倒入酱油。
4. 烘焙肉烤箱预热发送。 我们讨论了一些点。 第20分钟猪肉喇叭应在220℃下进行烘烤 不要忘了时间它的时间来倒酱油。 减少热量190-200℃。 定时25-30分钟。 我们将继续倒肉酱，以及在烘焙果汁形成。 使用常规的插头确定的意愿猪肉。 戳浆。 如果你流血，肉也必须留在烤箱。 如果是准备好了，然后禁用火。

我们把可口的猪肉精神。 怎么煮装饰？ 我们为您提供以下选项：蒸蔬菜，土豆泥，煮出来的米饭或藜。 请注意，这将增加菜肴的卡路里含量。

猪肉喇叭：土豆配方

食品组：

• 300克青葱;
• 2个小枝迷迭香和百里香;
• 马铃薯 - 0.8公斤足够;
• 海盐（大）;
• 猪排 - 4件。
• 香料;
• 50毫升橄榄油。

详细说明

步骤№1。 肉类洗涤水从水龙头。 直到我们删除了一边。

步骤№2。 迷迭香和百里香地小枝与油和香料连接。 以盐调味。 涂覆有每块肉的所得混合物。 半小时取出冰箱的中间货架上的印章。

步骤№3。 烤箱预热。 推荐的温度为300℃

步骤№4。 去皮洗净土豆切成半部或4个部分。 洋葱可以简单地砍。

步骤№5。 烤盘涂有一块黄油。 把土豆和洋葱。 所有这些船在烤箱25分钟。

步骤№6。 回到挑起大梁。 为了让他们从冰箱里拿出的。 我们扩展到对洋葱和土豆的顶部的模具。 再次，发送的形式在烤箱。 这一次20分钟。 黄铜猪肉土豆 - 午餐和晚餐的最佳选择。 这道菜是适合于平日和假日。

黄铜猪肉芥菜地壳

产品列表（7-8人份）：

• 香料;
• 芥豆;
• 0.7公斤猪肉鱼片;
• 大蒜 - 丁香5-6。

准备工作：

1. 从大蒜中删除壳。 每个丁香切成2-4份。
2. 在一块猪肉做切口。 我们把它们放在大蒜片。 这还不是全部。 擦盐和胡椒的鱼片。 在各方面与芥末涂抹。
3. 烤箱预热。
4. 以一个烤盘。 她的底部用箔覆盖（用库存矩形布）。 把猪肉。 包裹在箔。 与我们在烤箱送肉一起形成。 紧紧关上门。 在180℃下进行1.5小时以烘烤猪肉黄铜。 配方涉及使用的菜肴冷热。 在任何情况下，事实证明非常可口。 您可以在此看到自己。

另一个配方

配料：

• 奶油或牛奶 - 足以半杯;
• 1小时。L. 急性（成品）芥末和盐;
• 大蒜的一个头部;
• 1公斤猪肉纸浆的（优选采取颈部或火腿）。

实践部分：

1. 从大蒜中删除壳。 每个丁香是通过专门的新闻传递。 下一步是什么？ 在一个碗里倒入牛奶或奶油。 此外，还发送蒜泥。 击败在搅拌机的成分。 如果这个设备你不这样做，那么你可以做平常拂。
2. 在“蒜奶”睡着了芥末。 以盐调味。 搅拌均匀。 一旦盐颗粒完全溶解，进行到拉紧混合物。 为了这个目的，我们用厚布。 我们应该有50-60毫升液体。 至于粗残留物，他们并不需要在垃圾桶扔。 小心地放入碗中转移剩菜。
3. 采取一次性医用注射器的手。 我们收集过滤后的液体进去。 做一个“挑刺”的一块肉。 小心，没有液体被洒。 只需要使约30-40穿孔。
4. 上箔片的倒厚一点，挤压后的剩余。 只要把它放在 猪颈肉 或火腿。 涂抹碎片留厚。 有黑色和白色撒上辣椒。 猪肉包装用箔。 我们确保没有小孔，其中空气可以穿透到。
5. 从内容箔放在托盘上，放入预热好的烤箱。 推荐的温度 - 220-230℃。 烹调时间 - 60分钟。
6. 成品肉，我们从箔只要表没有汇集家庭的所有成员获得。 切猪肉切成块，并奠定了在平板上。 它看起来很开胃和气味神圣。

总之

我们谈到了如何准备猪肉精神。 这是什么意思的表达，你现在也知道。 你的家庭会明白的菜的味道和质量要求来补充。