在家里姜饼食谱：做甜的房子，男人

姜饼 - 复古甜点，这是在俄罗斯自古以来准备。 你可以在商店购买，但自制是味道更好，更开胃。 知道了 为姜饼的食谱， 烹调他们在家里很容易的。 特别是有适用于不同场合的变化。 姜饼屋会看元旦，圣诞餐桌壮观。 这是很容易准备和婚礼。 你可以吃这个烤甜点，甚至在后，但烘烤以特殊的方式，不加鸡蛋。

传统上，姜饼的主要成分 - 蜂蜜。 他让他们蓬松，并添加额外的味道。

第一食谱姜饼

在家里，你可以煮不同种类的蛋糕。 接下来将给予美味姜饼的食谱。

自制蛋糕，配料：

• 面粉300克的;
• 1汤匙液体蜂蜜;
• 白糖150克;
• 脂的1汤匙;
• 肉桂，丁香粉的味道;
• 1个鸡蛋;
• 1茶匙小苏打;
• 釉 - 糖粉和水。

这里是食谱姜饼，在家里是很容易煮。 一旦购买了所需的产品，有必要结合这一切都以某种方式。

准备

首先，在小锅里用厚底部放黄油，加白糖。 让这些成分会热起来，一点点融化。 不要忘记挑起他们重不烧这是很重要的。 搅拌芳香香料 - 肉桂，丁香。 现在到了黄油和糖，你可以添加蜂蜜和删除从热油锅。 蜂蜜和热质量如此完美地融化。 最好不要加热到沸腾再次节省大量的营养物质。

大众需要冷却下来，然后才给它添加了面粉，鸡蛋，小苏打拌匀一切顺利。 将面团然后铺展在板上，面粉，并卷成0.5cm的滤饼厚度。所有的圆周可在小型模具或玻璃进行切割。

烤盘抹油，无臭，面粉洒。
姜饼烤在烤箱10分钟。 但是，应该被预热至220℃ 成品蛋糕需要浇釉，然后在干燥炉。 为了制备釉糖粉水（少量）混合，得到的稠膏甜重量一致性。

但是姜饼以下几招。 在家里，你可以感受到，不仅糕点也是雕塑家，画家。 后姜饼屋 -三维产品，一件艺术品。

准备食材

对于面团：

• 200克黄油（在制备它应该用刀子或叉子拉伸切碎的过程）;
• 白糖200克;
• 5汤匙蜂蜜（如果蜜饯，需要在水浴中融化）;
• 1小袋的崩解剂;
• 4个蛋黄;
• 4杯面粉;
• 1茶匙盐;
• 调料选用：桂皮， 生姜粉， 豆蔻，一个柠檬或八角的热情。

对于霜：

• 4个蛋清;
• 200克细糖粉;
• 一个柠檬的1.5茶匙汁。

这是姜饼圣诞及新年假期的食谱。 这些相同的产品都可以烤 姜饼人 ，并把他们安置在一个温馨的家。

揉成面团和糕点

将上述所有成分的混合面团。 裹得成片，并在冰箱里放了几个小时的面团。 这时，切出的姜饼屋细节。

它的尺寸，你可以为自己选择。 最主要的是要有足够的基础和良好的线圈尺寸的细节。

冷冻面团必须在烘焙纸进行扩展和推出用擀面杖。 厚度 - 0.5-0.7厘米。 把横向reechki测试，那么这将是更容易展开预定的厚度和边缘是平滑的。

现在铺陈的纸板图案层：他们和削减的部分。 可立即切出窗口。 或更高版本，已经在成品。 另一种选择 - 油漆窗户奶油，已经在成品的地方。

这是这样在家里一个有趣的烤蛋糕，我们得到的。

烘烤和姜饼屋的装饰

在平底锅烤纸插入项目，并在200-220℃下烘烤他们10-12分钟。 预先进行一些针孔叉使面团上升均匀。 面团变成了黄色？ 所以，现在是时候冒了出来。

冷冻蛋白拂与一撮盐，然后逐渐汤匙倒入糖粉，和搅打。 在此之后，倒入柠檬汁。 釉料不干涸，覆盖它。

为了成为一个琉璃，它被分成几个部分，每个加少许食用色素。 获得自然的色彩，你可以装饰姜饼屋。 但是，首先你需要“胶水”，纯白色的糖霜所有的细节本身之间，然后才用彩色装饰产品。

在这里你可以做这样一个迷人的姜饼手工制作。 配方简单，产品获得的非凡美感。