食品和饮料食谱

鸡菠菜:制备方法及其详细描述。

膳食 鸡 与蔬菜和新鲜蔬菜顺利。 这种情况使得有可能使用这些产品,配制成各种菜肴。 例如,鸡菠菜可以作为美味的沙拉,加味热气腾腾的小吃。 女主人是决定哪些这些菜,她要做饭。

从朱莉娅·维索茨基食谱

著名的俄罗斯领导人说,菠菜鸡 - 这是一个很好的选择美味的食物。 最简单的方法去把它在烤箱。 为此,我们需要以下原料:

  • 两只鸡生蛋胸脯肉(去皮);
  • 半个柠檬;
  • 200克新鲜菠菜;
  • 1-2克黑胡椒;
  • 将25g“帕玛森”奶酪;
  • 5克黄油;
  • 一束香菜;
  • 35克橄榄油;
  • 海盐半勺。

准备鸡菠菜只需一个半小时:

  1. 在你开始工作,就必须烤箱加热到170度。
  2. 然后剁碎香菜。
  3. 从半个柠檬榨出汁。 它会变成约1茶匙。
  4. 擦上细刨丝器奶酪。
  5. 在厚厚的底部热黄油煎锅,然后将其发送到菠菜,切碎的新鲜香草和柠檬汁。 产品结构和预热1分钟。
  6. 还是热的质量位移在一个碗里。 添加到它的奶酪,盐和胡椒粉拌匀。 灌装几乎准备就绪。
  7. 肉碎轻轻拍了,然后用锋利的刀,使他们中的削减。
  8. 空间填补馅,用牙签固定边缘,以防止其泄漏。
  9. 弗莱酿鸡胸脯上烤盘分钟至5每边。
  10. 在此之后,把他们在烤箱20分钟。

成品菜可以直接铺在盘子和服务。 顺便说一句,这只鸡会,如果在烤箱烘烤过程中设置的“水”模式更甜蜜。

原来fricassee

焗鸡菠菜 - 一种炖的,绿色的播放酱。 为了准备这个菜你将需要:

  • 0.7公斤鸡;
  • 80克面粉;
  • 盐;
  • 冷冻菠菜的3个方块;
  • 百克黄油;
  • 茶匙香的普罗旺斯香草。

炖的编制原则,其实是一样的:

  1. 肉盐,然后滚在面粉混合物普罗旺斯香草。
  2. 在黄油油锅内炒熟四面八方。 从表面必须平整细腻的金黄色。
  3. 形式里面的油烘烤过程。
  4. 转移到准备好的肉。
  5. 解冻菠菜炖,然后由留在鸡锅油。 这质量为不是很厚,也可以加点开水。
  6. 酱汁放在肉的顶部,并直接发送形式在烤箱约20分钟。 烘焙在200度的温度下进行。

为此炖大装饰将土豆泥或米饭。

加味汤

很融洽鸡在奶油菠菜汤。 这道菜原来细腻,轻,但不够酣畅淋漓。 煮它,你需要以下组件:

  • 鸡胎体重约1.7公斤;
  • 4个马铃薯;
  • 洋葱;
  • 150克熏肉,并且相同的新鲜菠菜;
  • 盐;
  • 3韭菜;
  • 奶油200毫升;
  • 茶匙香草普罗旺斯和胡椒。

烹饪技术:

  1. 起初,鸡应煮沸。
  2. 然后,你需要砍蔬菜。 要做到这一点,切土豆切块,洋葱自由崩溃。 我们需要撕下菠菜的腿砍树叶本身是相当大的。
  3. 鸡尸体切成片。 和圆角必须从腿的肉分开。
  4. 培根切成薄片越好。
  5. 在3分钟内的油盘的热和炒与熏肉洋葱。
  6. 添加红色肉类和橄榄草。 继续煮另一个两分钟。
  7. 进入土豆,加盐调味,倒入所有的汤。 煮沸后,煮15分钟,没有用盖子封闭锅。
  8. 加入白肉(牛腩),再煮5分钟。
  9. 在沸腾的混合物放入菠菜和蒜茸。
  10. 进入奶油和等待,直到混合物达到沸点一次。

此后,盘可以从热被移除并盖上盖子。 汤应坚持至少5分钟。

鸡菠菜馅

鸡肉 - 饮食产品,这是对人体非常有益的。 这是完全刷新,并加强免疫系统。 原配方的球迷们一定会喜欢鸡菠菜酱。 其制备需要最少的一组产品:

  • 500克肉 鸡腿 ;
  • 盐;
  • 1个鸡蛋;
  • 2韭菜;
  • 半包冷冻菠菜;
  • 将50g酸奶油;
  • 胡椒粉和少许植物油。

准备食物的过程发生在几个步骤:

  1. 肉洗净,干燥,切成片。
  2. 大蒜切碎用小刀或传递通过新闻。
  3. 鸡盐,撒上胡椒粉,外套与大蒜,炒四面八方至半熟状态。
  4. 这时,你可以做铸造。 为此,有必要除霜的菠菜,然后加入鸡蛋,酸奶油,盐少许良好而这一切的轰动。
  5. 鸡在温度提上烧热,倒煮熟的物料在烤箱20分钟内内阁有大约190度。

就绪肉可与任何装饰或饮食作为一个单独的盘来提供。 奶油口味的球迷们可以用磨碎的奶酪洒。 从这个鸡会更鲜美。

鸡膏

烹饪艺术的真正的工作被认为是菠菜和奶油酱鸡。 嫩,多汁,十分可口,这个菜甚至可以装点节日表。 其制备方法是必需的:

  • 每鸡70克熏肉公斤;
  • 将70g的冷冻菠菜的;
  • 1个洋葱;
  • 200毫升奶油;
  • 1克胡椒和盐的;
  • 半杯水;
  • 50毫升植物油;
  • 一对夫妇的大蒜丁香。

配方包括以下步骤:

  1. 肉洗涤,切断自己的毛皮,并且剩余的纸浆切成中等大小的部分。
  2. 解冻菠菜。
  3. 鸡肉在热油中炸。 在这个阶段,需要其他组件。
  4. 另外炒蒜片半环和咸肉薄片。
  5. 将得到的混合物加入到鸡。 在此步骤中,可给予味盐和香料。
  6. 倒入温热的奶油煮质量。
  7. 在即将完成的菜放菠菜。 之后,它可以拿出另一3-4分钟,然后离火。
  8. 在年底把蒜末,让菜站一会儿。

最好的小菜鸡,这是小米或大米煮粥。

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