草莓果酱 - 菜谱和技巧

甜蜜的情人说，草莓果酱 - 它是一个产品，它不会发生了。 有很多烹饪食谱。 最简单的一种如下。

草莓应该从尾部进行清洗，并用湿毛巾擦拭。 没有必要洗浆果，它认为由于湿草莓的好草莓果酱没有工作。 最好是用一个小未成熟的浆果，草莓捣碎，所有应该推迟。 草莓需要在锅底的一个层来布置，并与糖洒。 然后用浆果锅应留过夜，让草莓汁。 联系时浆果糖，它们变硬，使他们不散落在迅速沸腾。

第二天，你需要把锅放在最低热量，让糖慢慢溶解。 潘应不时摇动，果酱轻轻搅动。 沸腾开始前必须完全溶解糖的所有晶体。 一旦发生这种情况，火要增加，只要草莓酱开始强烈煮沸，加一个柠檬的汁。 从热潘应甚至8分钟后去除。 立即将银行卡塞不能，或草莓povsplyvaet表面。 果酱必须静置15分钟。 如果表面你会发现泡沫后，加入约10克黄油和泡沫的消散。 现在你可以倒在银行的成品。

草莓酱«介绍会”很容易准备，并在同一时间非常有用。 通常这果酱，而不加水：它仅由草莓和砂糖，加柠檬酸在极少数情况下。 浆果果汁让自己只需要确保它们不被烧毁。 草莓要勤和去除茎。 新鲜浆果需要把一个碗或其他容器深和糖补。 5小时那么你需要把草莓放在冰箱里，让果汁出现了。 时间已经过去后，草莓，得到的浆液放在一个锅里煮沸，中火加热。 热烹调必须立即注入银行，卷起，把颠倒了。

下列配方制成的草莓果酱迅速，很容易准备。 由于草莓熟了果汁，果酱，光，透明和芬芳。 根据严格的酿造 配方草莓酱 非常好吃，妥善保管。 应当指出的是，有必要煮果酱约两公斤的小部分。 对他来说，配合强大的浆果是不是非常大。 对于草莓两公斤需要采取等量的白糖和蜂蜜，覆盆子的一个杯子和一点点伏特加。 对于烹饪需要漆包容器和抹刀用木头做的。 浆果必须先通过并去除茎，然后洗净，干燥。 他们需要添加覆盆子，覆盆子必须经洗涤。 浆果应倒入糖和阴凉的地方放了八个小时。 然后汁，这是形成，必须排入另一个碗内，加入蜂蜜和糖浆煮熟。 水不应添加。 得到的浆液应该是偏凉，然后忽略它的草莓。 然后，你需要把堵塞的未来炉子上，等待烧开，然后关小火继续煮5分钟。 不要忘记在烹饪过程中去除泡沫是很重要的。 草莓酱通常熟在三个步骤中，在时间间隔之间是约10小时。 在煮的过程中也应该非常小心搅拌用木头做的果酱锅铲。 一旦它完全熟透，它应该是完全冷却。 在糖浆彻底煮熟浆果果酱均匀分布，不会浮到水面上。