如果没有的cookie Savoiardi比提拉米苏代替它？

提拉米苏-这是最有名的和最流行的一个 意大利甜点， 做饭需要特殊的cookie Savoiardi。 有什么可以替代在家里这个组件？ 所以，问题往往被很多家庭主妇提高。 作为一个例子，这是值得考虑的几个有趣的选项。

自己动手

近年来，意大利美食吸引了巨大的利益。 但它不仅是著名的比萨和意大利面香。 今天，在任何咖啡馆的菜单，你可以找到一个不寻常的名字原来的甜点提拉米苏。 顺便说一句，你可以在家里做出来。 然而，这需要完成的 饼干Savoiardi。 有什么可以替代他不在这种成分？ 另外，这样的产品，你可以自己动手编写。

这将需要250克和2克常规香草糖，3个鸡蛋80克马铃薯淀粉和粉状糖，并且还有些盐100克小麦粉。

做饼干很简单：

1. 首先，它是必要单独蛋清，并击败他们的好盐。 然后添加香草和普通食糖的整个部分（150克）中。 鞭打后应该得到一个稳定的厚泡沫。
2. 蛋黄与剩余的糖。 该混合物应转出柔软，透气。
3. 结合面粉与淀粉，慢慢地加入到蛋黄。
4. 输入到混合物中的蛋白质量。 其结果是厚痂。
5. 烘烤面粉，然后使用标准糖食袋otsadit它预制品长度为8厘米。 之间的产品需要离开小的距离（3厘米），如在热处理的过程中的尺寸增大。
6. 将烘箱加热至200度，并把它在预制件为大约10分钟。

冷却后的产品可以得到非常相似，本Savoiardi饼干产品。 有什么可以替代这个组件仍然是提拉米苏的经典配方？ 下面我们描述。

作为易如反掌

但谁从来没有从事烘焙的人，是很难开始掌握它的艺术这种产品的。 这种技术需要特殊的技能和实践。 从你第一次不太可能实现所期望的结果。 为了不破坏未来的甜点，你首先需要回顾一下一个cookie Savoiardi。 有时被称为“淑女手指”。 事实上，它是通常的饼干 的形式的Cookie 扁平棒，轻轻撒上糖顶部。 这是非常良好的吸湿性，在这之后变得柔软嫩滑。 因此，你可以采取任何的蛋糕，但不要煮很Savoiardi饼干。 然而，初步的，有必要准备：

1. 饼干必须被切成所需尺寸的条状。
2. 干他们在烤箱。
3. 另一个热门产品撒上糖。

这样的产品将是经典Savoiardi一个有价值的替代品。

另一种选择

主妇谁不害怕尝试，有很多不同的方式，可以为不同的菜肴标准组件的类似物。 毕竟，在当地商店都没有经常能够找到合适的产品。 我们必须要聪明，寻找合适的解决方案。 例如，选择，比你可以在提拉米苏代替饼干Savoiardi，有经验的厨师可以指导其他简单配方。 只需要100克白糖 - 3个鸡蛋，90克面粉，少许盐，30克，糖粉20克黄油。

这个过程发生在四个阶段：

1. 首先¾糖应该是提供给蛋黄拂泡沫。 在此之后，进入75克面粉，盐拌匀。
2. 分离 蛋白鞭 与糖残基，然后连接两个物体。 应该能够在空气中的面团。
3. 抹油烤盘撒上剩余的面粉。 此后它在薄棒的形式otsadit工件。 可以使用裱花袋或常规的塑料袋，在它在作出小孔。
4. 预煮撒上糖粉并将其发送到预热至150度的烘箱中。 烘烤将不超过10分钟。

这个cookie是相当适合的著名提拉米苏的准备。

蛋糕奶油奶酪

流行的意大利甜点也可以在蛋糕的形式。 因为这是不希望使用一个小的半成品，如饼干Savoiardi。 有什么可以替代提拉米苏这个组件？ 在这种情况下，适当服用简单的新鲜饼干。

对于三层的蛋糕，例如，符合下式：6个鸡蛋，海绵蛋糕的3 150克糖，6汤匙罗马，45克可可粉750克 马斯卡普尼 和1.4升浓咖啡。

甜品的制作是标准的技术：

1. 击败与糖强烈的蛋黄。 然后逐渐加入到他们的奶酪和甜酒。
2. 蛋白质分开搅打成泡沫，并将其与蛋黄质量连接。
3. 奶油饼干蘸咖啡。 之后，他们应该在网格上把以去除多余的水分。
4. 第一蛋糕放在形式的底部，并覆盖所述制备奶油的一部分。 因此，没有空白的其余部分。 在结束时的最终层应该是奶油。
5. 形状，以覆盖通常的保鲜膜和冷藏。
6. 3小时后，将饼必须获得并与可可粉撒小心。

如果需要的话，最终的建设可以装饰的巧克力，坚果或水果的顶部。 而蛋糕可以不是三个，但只有两个。

燕麦片提拉米苏

每个人都为自己决定，比你可以在配方提拉米苏代替Savoiardi饼干。 那些谁喜欢燕麦饼干，应该是复利，其中自己喜欢的产品代表为主要成分之一。 在这种情况下成分的列表将是如下：250克马斯卡，50克燕麦饼干，3个鸡蛋，5克可可和香草糖浆，20克蓝莓（任何水果或浆果）果酱，0.5升浓奶油（34 ％），10毫升 的新煮好的咖啡， 3克香蜂草，和120克糖粉。

准备提拉米苏是非常简单的：

1. 首先，有必要浸泡饼干在咖啡。
2. 这时，奶油奶酪厚厚的霜。 然后用白色粉末状，和香草糖浆加入捣碎蛋黄。
3. 在玻璃把一块煮熟的奶油。 置于软化的饼干和果酱的顶部。 重复层，直到食物耗尽。

准备甜点将只撒上可可和装饰用柠檬香脂小枝。 原则上，装饰你能想到自己。 例如，使用咖啡豆或新鲜浆果。