食品和饮料烹饪技巧

如何保存在家里桦树汁

愉快的似曾相识

所有的童年熟悉的白桦树液,这是一种无色,略带浑水摸鱼具有令人愉快的甜味。 自三月中旬每年春季到4月底,其主动收集正在进行中。 这是足以让一个缺口,将树和粘贴来侃将在其漏极汁倒入准备好的菜。 然后,你需要离开这一切的一天,第二天就可以享受美妙的天然饮料。

但不幸的是,它不保存时间长 - 在两天在室温下的强度,最多三四天,你可以在阴凉的地方延长他的生命。 让我们学会如何保护桦树汁并保持其味道至少几个月。

坎宁在家里

为了节省家里的桦树汁没有太多的麻烦,你需要准备以下成分:1.5-2升桦饮料,0.25公斤糖,约6-8克柠檬酸。

接下来,选择巴氏杀菌必要的用具。 收集的汁液经纱布过滤从垃圾桶清洁。 然后添加到它上面的成分,并把憔悴低热量。 直到饮料酿造,尝试尽可能经常搅拌它,不要忘记删除是在烹调过程中形成的泡沫。 如果没有及时完成,它可以形成最终产品带来不愉快的红黄色 沉淀物。 现在出现的如何在家里节省桦树汁更清晰的画面。

同时,既要保证饮料不通过沸腾阶段过去了。 一旦泡沫开始第一次出现,立即从热去除它。

然后,你需要更多的彻底清洁白桦树液。 要做到这一点,我们再一次驾驶它通过一个筛子和粗棉布,在若干层折叠。 这是几乎整个回答如何节约桦树汁的问题。 它仍然只是把它倒入消毒罐 ,并盖上盖子。 所有充满汁的菜后,我们把罐子倒过来,把它留在这个位置上几个小时。 在此之后,我们再次交出原来的位置,并放于阴凉处一个更好的存储饮料。

罐装有用白桦树液

现在让我们看看,如果罐装果汁是用自己的双手准备是非常有用的。

让我们先从一个事实,即新鲜,刚拿起饮料无疑将是对大家有用。 在最近的过去,他们甚至治疗的结核病患者。 白桦树汁也表明人们过敏和皮肤疾病。 在打击青少年痤疮的战斗在他的脸上的有效饮品。 但不幸的是,所有这些药性他失去了几个小时。

虽然我们现在知道如何保护桦树汁,但是从上面显然与这种饮料治疗后没有任何用处。 但也无妨,他不能带。 使用时,你很享受这样的一个非常愉快的味道。 而如果在罐头的过程中添加果汁一些水果和浆果(葡萄,苹果,梨,等等),它甚至会更好味。 如此美妙的果盘nestydno服务。 相信我,没有人会拒绝添加剂。

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