美食：如何煮蘑菇牛肝菌？

Podberozovik - 蘑菇特殊，王室。 这种声誉赢得了森林感谢的居民其口感极佳品质。 然而，赞赏它不仅我们对此表示赞赏。 可惜的是，正是在这些蘑菇往往解决蠕虫。 看，他们是不是无动于衷微甜纸浆美味。 然而，这并不重要：这样的“填充”表示该产品的纯度生态。 和的“客人”什么摆脱“白桦邻居”之类的厨师，你现在学习。

使用准备

之前处方引用是如何煮蘑菇（牛肝菌）一些有用的提示。 首先，在森林中搜集他们的个人，不要老拿，杂草丛生的标本。 保持好年轻。 其次，带回家，仔细重组，清理掉在地上，草等杂物的叶片。 冲洗，然后切细的皮肤，一个基地的脚。 单独的管状层与孢子。 再次冲洗。 如何煮蘑菇牛肝菌，如果他们是虫蚀？ 你可以把它们浸泡在盐水中半小时。 然后，将液体排出，并在自己的蘑菇倒入开水。 在此之后，国外的“成分”你有什么好怕的。 如何煮蘑菇牛肝菌第三个特点 - 做饭给他们烧开时，然后用漏勺捞出转移到淡水另一个锅里。 而且它有继续升温处理，直到它准备好。 你是所有可能的有害物质，现在不怕了。 最后， 如何煮蘑菇 牛肝菌？ 答案很简单，适用于几乎所有的森林植物区系的代表。 只要你注意到它们的尺寸减小，不浮盘的表面上，并一起下到谷底 - 所以准备好了！ 但是，你变得更加清晰，告诉我：就在podberozovikov过程大约需要40分钟，必要的规模，除去必须的！

蘑菇汤 鸡

而现在一些食品配方。 如何煮蘑菇（牛肝菌），所以这是非常好吃呢？！ 他们的第一个 - 与鸡肉汤。 它要求：肉 - 水半公斤 - 1.5-2升，大葱 - 一小束，1-2个鸡蛋，300克鲜蘑菇，蒜，酱油（锐度和味道饱和度）的几个丁香，约一茶匙盐（由您自行决定）和辣椒少许。 首先，你必须完全煮熟的肉。 不要忘记删除的败类。 水可以立即加入盐。 如果你把月桂叶，随成品鸡，这是切成小块，一起将其删除。 而在非常清汤，加入4汤匙酱油。 至肉熟，煮鸡蛋和煮应该，剥离和精细鞭子。 现在牛肝菌菇 - 如何煮。 切碎，放入锅中，在预热的葵花籽油。 炒他们，并在最后加入切碎的洋葱和大蒜，酱油残渣。 带来一个准备（按住火甚至2-3分钟）。 把盘：汤在碗中放入肉，蘑菇，倒入煮肉汤和胡椒粉即成。 值得注意的是适合的菜饼干或 白面包油炸面包。

蘑菇汤猪肉

另一种美味的食谱是第一道菜，我想，会吸引很多家庭主妇。 到400克的汤将需要肥瘦猪肉，2升水，4-5汤匙黄油（奶油），300-350克podberozovikov，胡萝卜100克菠菜或酸模，2-3个鸡蛋，奶油填充，盐和地面急性的胡椒。 这个菜的美不仅开胃，而且在易于制备。 将肉切成块，在油锅里炸成。 在他身后准备去香菇丝和磨碎的胡萝卜。 所有需要一点点的鱼苗。 在下一阶段被添加到热水中，盐和汤煮沸20-25分钟。 在最后放入平底锅切碎的菠菜和Dowar盘结束。 辣椒。 另外煮煮鸡蛋，切成片。 将手头的菜片，季节与酸奶油。

你可口的饭菜！