配方炸肉排派克

配方由祖母肉饼派克从小就熟悉我。 我记得我们住在芬兰的房子，从其中可以看到湖中，其中进行了Chebaki，圆刷子，鲶鱼和鱼王窗户 - 派克。 这是最淡水鱼，其中，由于他的技术和狡猾成为俄罗斯民间传说的英雄。

在自然环境中，梭子鱼钓安全地避免。 渔民，知道她的脾气和狡猾的智慧，精心准备，打算搭上轻快的鱼。 这是一个真正的追捕，有种鱼和人之间的对决 - 有人谁将会智胜。

派克取得了显着的耳朵和肉片狗鱼美味 - 味道好极了！ 特别是，如果大鱼是新鲜的。 你可以做肉饼和梭子鱼的鱼片准备，在商店购买，但只有冷藏，冷冻不行。 然而，与新鲜的鱼不比较！

我的祖父是一个狂热的渔民，作为一个孩子，我看见他从一些铜管的手磨勺子，然后nadraivat这使得它无法忍受在明亮的阳光下闪闪发光。 当然，你可以买现成的店来解决，但我爷爷说，这样的诱惑派克需要。

是什么诱惑？ - 这是一个鱼障碍，这与锚钩一起绑在长渔线扔进水中，从一艘船。 它呼吁这样 - 赶上轨道。 船漂，引诱纺像一个真正的鱼，如果梭子鱼将不会发现任何可疑活动，她抓起勺子和上瘾。 只有有必要去缓慢而小心，不要说话，否则鱼就会消失。

在三个梭子鱼的年龄达到约四十厘米长，重约一公斤。 但是，有些人能活几十年。 有一个情况下，当捕梭鱼，这是33岁！ 鱼的重量为24公斤。 我的祖父也曾经去一个桨的长枪大小，当他把她拉出来的水 - 线被打破，不能承受重量。
当然，不是每个人都能赶上梭鱼，但你可以在店里准备鱼片，从中可以做出各种各样的菜肴，包括汉堡几乎总是买。

食谱肉饼派克类似于从肉末丸子的配方。 派克美味的汉堡包，但不是唯一的 - 他们也非常有用，因为它们是低热量的饮食产品，其中包含重要的蛋白，只有1％的脂肪。 根据一个理论，东部的人，想 - 信不信 - 不，传给食用产品的质量和性能。

以下产品需要烹饪肉饼：

*狗鱼1千克圆角
洋葱2个
*指挥棒100克
*牛奶100毫升
*鸡蛋2个
*250克猪油的
盐和调料的味道
*面包屑

派克圆角，熏肉和洋葱需要被切成片切末。 在得到的剁碎加入盐，香料，鸡蛋，面包和，泡在牛奶里，都充分混合。 现在lepim肉片蘸上lezone和面包卷。

如果你在商店梭鱼鱼片“中招”，然后拿到馅，你可以通过绞肉机跳过。 怎么做，如果你无表层的鱼吗？ 我会告诉你如何烹制肉饼长矛，使他们几乎没有骨头。

我提供了另一种配方梭子鱼肉饼，即使没有充满狡猾和技能，但非常好吃，这将吸引甚至食欲不振的孩子。 如果他们还是服务粉墨登场，这个菜可以装点任何假期表。

对于汉堡包的准备，我们需要以下原料：

派克1.5千克*
*胡萝卜500克
洋葱600克
* 1头蒜
0.5 *白面包
* 1束香菜
*黑胡椒
盐适量

这个食谱肉饼派克实现如下。

首先，准备鱼：洗净，去掉内脏，剪去头，并从鱼的鳞片去掉皮。 然后小心地分开的骨头肉，并得到了菲力。 通过绞肉机跳过圆角两次，并在第一时间之后除去任何剩余的小骨头的刀。 胡萝卜（250℃），以擦最小磨碎器，洋葱（350克），大蒜，香菜尽可能细切，并加入到所得到的剁碎，加勺子植物油，彻底捏和。 从这一组的产品大致是15-20肉丸。 肉饼需要面粉和鱼苗推出了高热量2分钟炸至金黄色。

剩下的洋葱和胡萝卜应用小火切成片和鱼苗utyatnitsu炸至金黄色，撒上盐，加速果汁的泄漏。 然后将蔬菜放在肉片的两排，倒开水到第一排的中间。 Utyatnitsu盖上盖子，焖炖25分钟。 铺在菜肉饼做好准备，这倒酱油和切碎的蔬菜洒。 个饱！