我该如何准备快速面团在15分钟内馅饼

在蛋糕的巨大数量的配方家庭主妇一般吸引只是那些与这些产品可以熟得快。 到现在为止有一种看法认为，面包店 - 这是一个复杂的过程，需要大量的时间和精力。 它的重点是工资通常面团的准备。 这一阶段被认为是最重要的和耗费时间的。 然而，有许多方法，通过它可以进行快速 的馅饼的面团 在15分钟内。 和成品的味道也不会受到伤害。

酵母的力量

最初，通过定义肉饼考虑从发面，在其内部填充被制成小皿中。 自古以来这种产品在俄罗斯的美食而闻名。 该技术最重要的阶段是揉面。 他通常是主要焦点。 经验表明，你可以很容易地做出快速的馅饼的面团15分钟。 这就要求：

730（90 + 640）克温水面粉半杯的115克的植物油，盐，糖和50克相同量的新鲜酵母的。

一切都非常简单地完成：

1. 首先，在单独的容器中稀释在水中面粉（90克），糖和酵母。 这将需要一些努力，把这些产品成均匀的质量。
2. 该混合物放入一个温暖的地方，等待15分钟。
3. 加入剩余的成分（面粉，盐，油），并产生最终的批次。

这是煮的馅饼快速测试15分钟，最简单的方法。 许多家庭主妇早就采取称臣。

部分取代

速度半成品烹饪方法很受欢迎。 他们可以显著保存需要在烹调花费的时间。 为了进一步加快这一进程，某些产品应该由同行来代替。 例如，干酵母可以是与面粉和其它成分直接混合。 而如果它也是即时的产物，混炼时所需要的时间要少得多。 例如，可以使用下面的产物比率：

8杯面粉11克干酵母，少许盐，3杯的水，75克的糖和任何植物油的杯。

从这些成分容易获得优异的 用于糕点面团迅速 进行15分钟：

1. 首先，在碗里必须倒水。
2. 加入酵母，白糖180克面粉，并留下一个小时的四分之一。
3. 然后输入其余成分调匀。

仅有2分钟的面团完全准备好了。 现在，它可以进一步用于其他目的。

一个有益的补充

煮饼最快的面团在15分钟内将主混音可以加点酸奶。 这个组件将有助于进一步发酵和半成品会很快成熟。 工作需要以下原料：

200毫升酸奶（3.2％）8518克面粉，糖和少许盐，将10克干酵母和100ml植物油的。

在这种情况下，处理也通过阶段：

1. 首先，你需要酸奶和奶油和一点点的温暖在单独的容器结合起来。
2. 然后，就应该解散糖和盐。
3. 与酵母面粉和通过在分批加入它们连接，揉成面团均匀。
4. 为了得到该最终产物静置15分钟。

这个时间将足以使所述混合物适于随后的处理。 在手头有只是个案 压榨酵母， 他们应该在与酸奶油养殖的开始。 它不影响面团的准备。

快递糕点

经验丰富的厨师都知道，使用类似的技术，您可以轻松地烤馅饼精彩在烤箱15分钟。 为此，您需要为一组标准的产品：

对于面团：

3.5杯面粉，半公升的水（热的），少许盐，白糖25克，蔬菜油半杯。

对于填充：

洋葱，辣椒粉，0.5公斤碎牛肉，盐，汤匙番茄酱和任何调料的。

该过程包括四个步骤：

1. 首先，你需要做测试。 为此，水需要添加糖，酵母，盐。 搅拌后，加入油。 然后，在一小部分进入面粉以形成软面团的一致性。 半成品可以按时交付到一边。
2. 现在，有必要做馅。 在此，任意洋葱应轻度煎炒，然后与其它组分混合。 这将需要不超过10-15分钟。
3. 将面团成片，揉糕点的形式，每件作品，并把它一点点填充。 舍入的边缘以形成肉饼。
4. 钢坯摊开在烤板，由羊皮纸铺设，刷他们的表面油（蛋或牛奶），然后在烤箱中发送。

烘烤需要在180度，直到该产品表面不zarumyanitsya。

伟大的选择

事实证明，没有酵母将需要尽可能多的时间来准备一个快速测试（15分钟）。 馅饼与更柔软茂盛获得。 在这种情况下，你可以使用下面的方法：

在300-330克，面粉200毫升脱脂酸奶（1％），蛋，盐，6克食品苏打，糖和向日葵油半汤匙的。

这样的方法的技术包括以下步骤：

1. 首先，它是必要的鞭子与糖，酸奶和盐蛋。 更好地用于该用途的混频器。 酸牛奶期望稍微预加热。
2. 加入苏打（熟石灰醋），然后逐步引入面粉。 精心设计的黄油手，捏持续至少10分钟。

这种半成品可被直接用于预成型件的形成。 他并不需要更多的时间才能成熟。 这样的食谱是非常愉快的那些谁是刚开始学习家庭烘焙的艺术。

独特的成分

通常泛用咸味馅（白菜，土豆或肉）煎馅饼。 在这种情况下，最好是用面团无酵。 库克并不难。 是的，这需要相当多。 要做到这一点，有很多不同的食谱，每一个都是以自己的方式好。 但不是通常的选择。 例如，快速 空气面团油炸馅饼 可以用下列成分进行混炼：

面粉的500克包（200克），黄油，5克盐，2汤匙伏特加和25克糖。

Pyrozhkov准备面团如下：

1. 倒在工作台上滑动面粉。
2. 在中心做一个小缺口。
3. 杯中倒入伏特加预融化的黄油。
4. 加入剩下的成分和揉面团以一种熟悉的方式。 之后，它应该躺下约15分钟。

这个测试应立即使用，因此灌装好提前准备。