蛋糕肉multivarka：食谱

肉馅饼很受欢迎，不仅是男性。 你可以把它们和你一起工作，吃饭罚款。 房子是午餐或晚餐服务的馅饼。 毕竟，他们可以代替正餐。 然而，不是每个人都知道如何煮multivarka肉蛋糕。 不过，这个奇迹助手会帮他做不差，也许更好。 尤其是，业主会花时间只需准备面团和馅。

酵母蛋糕肉

也许没有比丰盛的肉馅和通风发酵面团没有更多的理想组合。 这个蛋糕实在是非常值得的时间和精力。 毕竟，准备吧，它是必要的，不仅准备馅，也使面团。 但它至少需要3-4个小时。 然而，随着肉至少一个品牌处方酵母蛋糕必须保持其烹饪储蓄罐。 如果没有找到，你也可以使用它。

成分

测试所需：

• 一个鸡蛋;
• 2个茶匙新鲜酵母;
• 250毫升在室温下的牛奶;
• 白糖100克;
• 捏盐;
• 植物油大匙;
• 7汤匙黄油;
• 2-2.5杯面粉的。

对于填充你需要采取：

• 700克瘦肉（牛肉，猪肉）的;
• 洋葱;
• 5汤匙黄油;
• 植物油的3汤匙;
• 花椒;
• 盐。

值得注意的是，对于那些谁将会在第一时间与肉饼这样一个烤箱，从食物中获得的发酵面团苞片只有室温。 因此，他们都需要走出冰箱，让他们热身。 这也适用于鸡蛋和牛奶。

用于制备的方法

1. 首先你需要准备面团。 要做到这一点，你需要崩溃酵母在温暖的牛奶和离开，只要出现一个小盖子。 平均而言，大约需要30分钟。 如果不是新鲜酵母使用干的，他们需要更少的3倍。
2. 另配鸡蛋，二种油（霜融化），糖和盐。 你可以用叉子做，但并不需要鞭笞。 蛋糕将上升，没有它。 在这种大规模倒入稀释酵母。 拌匀。
3. 然后，你需要添加过筛的面粉，但并不是所有的一次。 毕竟，这可能需要一点点更多或更少。 揉软弹性的面团手。 这是很好的保持体形，并保持了餐具的墙壁。
4. 它隐藏在杯或壶。 用毛巾盖上，并在一个温暖的地方离开接近，直到2倍量的增加。 这可能需要大约1.5-2小时。
5. 然后将面团轻轻obmyat，再次放弃。 已经有需要一点时间少1-1.5小时。 值得注意的是，在multivarka不能只烤馅饼肉本身。 酵母的生面团也可接近它，例如，在“乳”或“加热”。
6. 虽然面团是合适的，你可以准备肉馅。 切碎的洋葱和植物油炒，直到它变得透明。
7. 跳过通过绞肉机煮肉（它，顺便说一下，你也可以做饭使用“灭火”模式multivarka）。 加入洋葱用融化的黄油，以填充沿着不是太干。 胡椒和盐调味。
8. 已经来了面团分成两个不相等的部分。 它的2/3在他们手中伸展，并把底辊Multivarki使保险杠。 加入准备好的馅，用测试的其余部分覆盖。
9. 选择菜单模式“烘焙”，煮60分钟。 然后通过篮轮船转，烘箱20分钟。 这是很容易使multivarka肉酵母蛋糕。

瑞士肉馅饼

但是，如果你没有什么时间久煮的面团？ 你可以把一个现成的，因为在这个配方。 只会让美味充填肉类产品，以及层蛋糕肉准备好了！ 主持人只会收到来自家人和朋友的好评如潮下降到光。

成分

• 500克酥皮（优选为2层）;
• 300克与脂肪（火腿，腊肉，等）的任何肉;
• 300克土豆;
• 200克奶酪硬粒的;
• 2分大葱;
• 2个苹果;
• 2个硬梨;
• 胡椒。

不要害怕的事实，即填料加入的甜果。 他们将使其只有更鲜嫩多汁。 在这种情况下，要得到一个非常美味的蛋糕肉multivarka。

准备

1. 如果面团被冻结，把它弄出来的冷冻提前。 它必须完全解冻。 这将是非常方便的，如果是2层。 如果没有，切成两个部分 - 顶部和底部。
2. 现在准备馅。 咸肉或火腿切成细条和鱼苗在干燥煎锅5-7分钟，使得只有一点点脂肪熔化。 装盘。
3. 然后，炒洋葱，细丁。 部分或全部，可以更换韭菜。 一旦它变软，取出从热油锅。
4. 预煮土豆“制服”。 冷却和清洁。 炉排。 它无法消化这一点很重要，所以他不停的形状。
5. 苹果，梨和奶酪只是切成块。 虽然没有必要将它们混合。
6. 摊开面团一片和切出大小Multivarki碗的条款，留一点上的优势。 把它付诸表决。 试切不扔掉。
7. 现在摊开馅层：土豆，洋葱，苹果和梨，肉和奶酪。 撒上胡椒粉，现磨的，甚至更好。
8. 与第二面团圈盖。 在边沿从废料美丽的保险杠。 而在另一方面烤一边和20 60分钟此 肉层蛋糕。 配方不仅仅是一个原来并打开neizbity的味道了。

顺便说一句，一个层蛋糕multivarka非常方便烤箱，变“蜗牛”。 要做到这一点，你需要将面团擀缝好。 分享馅的顺序和转向辊。 然后就开始从边缘向中心蔓延，拿着另一端。

肉饼 Lavash

也许，这就是那些食谱之一，当它变成美味的馅饼肉multivarka几乎不费吹灰之力。 无需更动面团，很长一段时间准备馅。 当是绝对没有时间和精力很好的选择。 其结果将请即使是最挑剔的口味。 这难道不是大多数市民都希望家庭主妇是什么？

成分

• 200-300克薄Lavash;
• 500克肉末的;
• 胡萝卜;
• 洋葱;
• 酸奶的1.5-2杯;
• 1个鸡蛋;
• 100克奶酪;
• 一堆大葱。

对于填充可能需要相当长肉 - 鸡肉，猪肉，牛肉和其甚至混合物。 这些谁是用来干什么的一切，他可以和直言不讳做好准备。 但也与所购货物意愿不差。 和奶酪可以采取有回家的一个。 非常有趣的味道情况与 Adygei奶酪 或意大利干酪。

制备的过程

1. 洋葱切碎，胡萝卜篦。 在植物油肉，直到招标一起炒它们。 或者，您可以添加香料和盐。 完全冷却。
2. 在此期间冷却下来，炉排上粗刨丝器奶酪。 阿迪格干脆崩溃。 葱切成圈。 你甚至可以加少许茴香，香菜或香菜。
3. 一旦填料冷却，填充在奶酪和大葱。 拌匀。 填补这个准备。 一种馅饼配方面团肉这里不需要。 毕竟，而不是皮塔曾经是。
4. 油脂碗Multivarki油。 Vystelit lavash的一个片材和制备的填充的放一半。
5. 混合鸡蛋和酸奶来填补。 根据需要，可以加酸奶，如果它是不够的。
6. 剩下的皮塔掰成小块，并在填充浸泡得很好。
7. 把它们放在一层肉。
8. 覆盖馅饼吊板和倒填的遗体。 或者，你仍然可以摊开黄油块的顶部。 如果使用的牛肉或鸡肉这可能是有用的。 在multivarka肉烹饪的馅饼“烘焙”六五分钟。
9. 在此时间之后的蛋糕已准备就绪。 但是如果你想在各方面金黄色，也可以烤另一面20分钟，在“烘烤”模式。 它仍然只是他的冷静和尝试。