芥末黄瓜泡菜。 芥末黄瓜泡菜制作。 烹饪食谱

芥末腌黄瓜是那些谁喜欢辛辣的食物中很受欢迎，但宁愿不使用购物酱汁调味料或用 风味增强剂。 另外值得注意的是，该产品呈现的家是在其制备出奇的简单，不需要成分的量最少。

品尝芥末黄瓜泡菜获得剧烈。 此属性酱爱好者将用热或冷肉菜肴，包括胶状肉冻和欣赏品尝自制创造尖锐和芬芳的菜肴，一起。

黄瓜泡菜首页蓬勃榨菜食谱

正如上面提到的，也没有必要购买昂贵的和不寻常的成分，此产品。 因此，我们需要：

• 砂糖 - 半小汤匙（添加适量）;
• 芥末粉（可以在任何商店购买） - 3-充分大汤匙;
• 从酸洗或腌制黄瓜采取盐水 - 全方位玻璃;
• 成品油向日葵或其他任何蔬菜 - 一个大勺子。

必要的设备

黄瓜咸菜榨菜的制作并不需要太多的时间。 但为了加快这一简单的过程，最好提前做好准备，将需要创建一个自制的敷料的所有厨房用品。 而这个：

• 金属碗体积小;
• 完成芥末下玻璃罐（0.5升或750克）;
• 金属盖于罐;
• 微波炉;
• 环状领洗涤罐;
• 华夫格茶巾;
• 餐厅和一个甜点勺子;
• 碗，用于消毒帽;
• 接缝装置;
• 装盘。

混合所有必要成分的过程

首页芥菜泡菜相当迅速，轻松地完成。 但要真正获得强大的酱汁和辛辣，建议从腌制或腌制黄瓜下采取的浓缩液。 如果盐水将不香，则建议额外放糖，盐和 醋 （适量）。

对于酱油的准备，你需要倒 芥末粉 成一个小搪瓷盆，并逐步给它添加一个腌黄瓜拌匀。 因此，你应该有奶油香重量一致性。 在准备芥末到底应该加植物油少量，再混合。

灭菌罐和盖

的所有成分混合后 自制的芥末 黄瓜泡菜将完全适合人类食用。 然而，这种酱油会更香可口，如果它站立一会儿在阴凉的地方（地下室，地下室，冰箱等）。

但要得到它的权利，应预先消毒的玻璃罐所有准备。 要做到这一点，我们将在一个微波炉。 要做到这一点，所有的餐具必须洗好刷，然后他们倒少许水（1/5杯），放在厨房用具。 此外，微波应以光加热模式（700-800瓦的功率）放在和支架罐子在该状态下进行约2-3分钟。 在他们的水烧开，并逐渐转化为蒸汽，消毒所有的菜。 顺便说一句，如果是太多，那么时间可以减半增加。

至于金属盖，则希望以通常的方式被消毒（在炉子上）。 要做到这一点，他们应该冲洗干净，放入碗中，盖上水中，以便使其覆盖他们1-2厘米，大火煮沸几分钟的。

成形和正确的进给表中的过程

在所有的瓶子和盖子进行消毒和芥末黄瓜泡菜是准备充分，需要将其放入容器中，卷有特殊装置的帮助下，放在一边，用毛巾和华夫饼立场在这种状态下在室温下恰好一天覆盖。 在此之后，家里敷料应在冷室中被删除，忍受有至少2-3周。

这样长时间暴露芥末后会变得更加清香鲜美。 它应该被放置在一个服务菜和肉的美味佳肴上桌。 尤其是家用敷料适用于各种切口，以及发达的肌肉和肉冻。 个饱！

有用提示家庭主妇

芥末黄瓜泡菜原来更美味和芳香，你可以使用下面的技巧：

• 在烹饪过程中，家里的芥末菜卤可以将每个蜂蜜的几个小汤匙。 这种成分不但会给予额外的热情，以酱油轰轰烈烈，但也使其令人惊讶的是有用的。 在他之后的芥末会帮助你避免所有的感冒，尤其是在冬季。
• 为芥末粉的味道的变化可以不仅盐腌或腌渍黄瓜盐水稀释，还可以，例如，在液体中，所述罐装番茄的其余部分，以及酸菜。 然而，在这种情况下，建议进一步补充盐及各种调料的辣椒酱。
• 为了准备这个自制的酱，一定要选用新鲜的芥末粉，否则会不够锐利。
• 如果芥末你需要非常快，你不打算把它卷在冬季，它会更好吃和丰富，如果配置在夜间自己温暖。

还应当指出的是，在最短的时间，这是非常方便的，如果你期待的客人熟所有的芥末酱的。 即使是被调味用这个自制的创作最质朴和亲切的菜，将是又香又好吃。 此外，芥末具有优异的特性 - 它提高食欲。