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烤蔬菜烤烧烤腌制
在烤架上烤的食物是不寻常的,味道鲜美。 即使是最简单的在烤架上烹调蔬菜,始终把芬芳,令人难以置信的美味。 不需要等待夏天去自然,煮在烤架上烤蔬菜,是可以做到的,例如,在该国。 下面提供详细信息。
在烤架上的蔬菜:食谱。 第一个选项
一组产品:西红柿,茄子,青椒。 成分的量采取谨慎和人数。
卤汁: 橄榄油 (玻璃),酱油(50克),黑胡椒,醋(10克)盐。 或者,您可以替换组件的一部分根据自己的喜好,并且还使用了调料,以增加风味。
之前你做饭烤架上烤蔬菜,所以一定要彻底清洗和干燥。 清洁后的皮肤,他们是没有必要的,只是切割的食物切成小片,并就在腌2小时。
放在烤架腌好的茄子和热煤煎约15分钟,不停地转。 监控烘烤的过程中,以“小蓝”不烧了。 当煤变得不那么热,辣椒和西红柿炒类似的方式。 在最后撒上腌制品。
在烤架上留下盖子几分钟突出汁准备烤蔬菜,那么他们将更加嫩滑鲜美。 这个简单的菜是很好的与叉烧或牛肉吃室外。
第二个选项
主料:香菇(香菇最好),茄子,西葫芦,西红柿。 卤汁从制成 橄榄油, 香蜂草(薄荷可能的),迷迭香,胡椒和盐。 产品的比例根据该请求而改变。
获取茄子的准备。 用冷水冲洗,切成厚圆。 在专业人士的意见,蔬菜最好切粗块,所以烤的时候,他们不会干。 圈“小蓝”奠定在容器和少许盐它。
水香菇储备10分钟,让他们的洁净土壤。 此时,贷款西葫芦,切成环带的直径为1厘米。西红柿切成三个部分。 深吸碗腌制,投身到它的所有产品。 进一步丰富浇水橄榄油,季节与盐和胡椒。
手动乱刻运动柠檬香脂和迷迭香,转到杯。 在调味料均匀混合质量,而不要接触了好几个小时。 您可以在烤架上烹调的蔬菜,在烤架上或特殊的网格。 你会变成出炉的“烟熏火燎”的产品了难忘的味道。
第三个选项: 蔬菜串 在炭火
如果你从来没有试过这道菜,一定有它在本质上准备好了,这是对肥肉一个很好的替代。 煮它,你需要购买一个特殊的进气格栅。
成分:
- 洋葱;
- 茄子;
- 甜椒;
- 柠檬;
- 西红柿。
它可以在不酸洗出炉。 洋葱去皮,切成圈。 在“小蓝”切断秸秆切成三等份。 传播所有产品烧烤,轻轻植物油润滑与柠檬汁洒。 不要忘了把烤架上烤蔬菜,所以他们不被烧毁。 准备并不需要太多的时间。 蔬菜新鲜香草和黑面包趁热。
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