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馅饼大比目鱼:配方。 如何煮比目鱼一层蛋糕?
蛋糕......随着肉,鱼,白菜,奶酪,苹果...舒适的家的标志,家庭主妇的国歌灵巧的双手,任何美食的梦想。 烹饪艺术的真正的杰作,创造这不是每个人都能做到。 但他们说,通过走在路上。 让我们,我们将努力学习做饭蛋糕。 随着大比目鱼。 本身油腻,肉质致密令人惊讶的美味,这种鱼是我们的膳食馅儿的杰作。 准备好了吗? 获得。 所以议程:“如何煮比目鱼馅饼”,有一些变化。
馅饼大比目鱼
这个菜的配方需要测试准备。 不知道我们的细化? 不值得。 因为,除了这个选项,我们将努力使与酥皮大比目鱼和......根本就没有鱼馅饼。 但首要的事情。 因此,传统的方式。
为了使这一个令人惊讶的美味的菜肴放养下列成分。
- 酸奶(您需要一个杯)。
- 植物油(100毫升)中。
- 鸡蛋(2个)。
- 面粉(4杯)。
- 人造黄油(1包)。
- 小苏打茶匙。
- 盐(半茶匙)。
- 糖(1茶匙)。
- 大比目鱼(700克)。
- 辣椒黑色磨成粉的(根据自己的喜好)。
- 洋葱灯泡(3或4个)。
- 莳萝。
- 罗勒。
- 香菜。
如何煮
首先,揉成面团。 要做到这一点,你需要融化的人造奶油,它与酸奶混合,加入一个鸡蛋,奶油,小苏打,糖,盐和面粉。 仔细混合。 然后,准备馅。 大比目鱼肉摆脱骨头(如果有的话),然后切成细条,季节与盐,胡椒。 我们清洁洋葱,切成立方体,鱼苗。 顺便说一句,如果你愿意,你可以用洋葱和蘑菇作为附加成分煎。 蘑菇做馅饼大比目鱼更美味。
将我们的面团分成两个部分:大和小。 第一辊并放置在托盘或在涂油的形式。 然后在面团表面分布一半炒洋葱的,切碎的青菜。 在此之后,顶部应敷设大比目鱼片,撒上洋葱的遗体和所有相同的绿色。 一个小题外话。 如果有人有鱼香菜,小茴香和罗勒的组合的负面看法,后者成分不能被使用的。 因此,填充已准备就绪。 关闭它从第二测试片的顶部展开,仔细zaschipyvaem边缘。 在已经被加热的发送未来派一个一百八十度的烤箱二十分钟。 然后我们得到,润滑蛋液,返回在烤箱十分钟。 我们与大比目鱼准备好所有的馅饼。 你可以打电话回家表和炫耀自己的厨艺。
而现在有些简化任务,因为要实现在一个华丽的餐以下几招采取现成的面团 - 粉扑。 然而,在这种情况下,我们需要的不仅是新鲜的鱼,而且还抽烟。
层蛋糕大比目鱼
然而,不是没有,所有的天才被称为简单。 库克这个美味的蛋糕可以非常快。 即使特殊的烹饪技巧不是必需的。 但是,如果我们的人谁将尽我们吃饭,我们说今天是第一次来到他们生活中的烤箱,我们不相信它。 因为派一个伟大的观点,脆,口感细腻熏浇头生动见证,他的情妇煮久负盛名的餐厅马虎的任何厨师。
但随着桂树一流高手加冕本身之前,有必要跑到商店:
- 酥皮包。
- 烟熏比目鱼(它需要500g)上。
- 新鲜比目鱼(最好采取圆角将足够300克)。
- 奶(250ml)中。
- 酸奶油(125克)。
- 黄油(50克)。
那么,一个鸡蛋,面粉,洋葱一杯,在任何节俭的主妇一对夫妇蒜,盐和胡椒出现的丁香。
制备工艺
洋葱和大蒜洗净,切成任意的,在油(霜)炒。 鱼被切断以同样的方式在以前的配方。 将它添加到zazharki,再倒入牛奶。 离开焖十五分钟。 这一次,将足以应付考试。 再次,将其划分成两个部分(未预除霜遗忘),它们推出到地层。 脱模油或烘烤,分发较大形成的表面上。 灌装几乎准备就绪。 它仍然填补了奶油,并煮滚。
一旦混合物稍微冷却,把它涂在面团上,然后关闭所述第二贮存器。 Zaschipyvaem边缘,润滑蛋的表面上。 不要忘记做一些孔蒸汽逸出。 如果你愿意,你可以装饰从测试切出的数字表面 - 例如,鱼。 然而,如果没有他们,我们的酥皮馅饼比目鱼得到惊人的。 只是不要忘了把它放在了一个半小时预热到两百摄氏度烤箱。 这就是全部。 这道菜是准备好了。 以信誉为上最好的厨师保证。 从菜不会有任何碎屑,并在第二天,试试吧,需要用大比目鱼的早餐,午餐和晚餐馅饼。 他们只是还不知道,我们有一个王牌了他的袖子。 什么? 我们为他们提供一条鱼馅饼英文解释。
从阿尔比恩食谱
这馅饼大比目鱼会做如许,没有测试。 顺便说一句,配方的作者 - 英国 - 一个要求,真正的鱼馅饼应该以这种方式来准备。 好吧,让我们来试试。 对于此放养:
- 马铃薯(需要1公斤)。
- 大比目鱼自然(400克)。
- 奶酪“切达”或类似于它(150克)。
- 黄油(80克)。
- 奶(200ml)中。
- 橄榄油。
- 盐和胡椒粉即可 - 根据自己的喜好。
烹饪
土豆一定要清洗干净,洗净,切,煮。 就像我们有。 没有什么新的英国无法提供。 土豆煮熟。 必要时作其烹调时间定时利用,因此我们比目鱼。 它应该在抹油铺设(用橄榄油!)的形式,胡椒粉,盐,倒入牛奶,烤二十分钟。 温度 - 一百八十度。 土豆和油混搭。 把它分成两个部分。 准备鱼弄,分解成小块。 而是形成层扩展的第一部分原浆,然后 - 馅,即,大比目鱼,从形成残留myatogo土豆饼顶... 我们放入烤箱。 在两百度十分钟的温度烹调,然后我们得到,撒上碎奶酪,再发送到烤箱再烤十分钟。 蛋糕是准备好了。 你可以开始品尝。
然而,特别是腐蚀性可能会注意到,用英语和大比目鱼的馅饼巧妙地伪装成我们的土豆砂锅。 好吧,让我们不要争论。 让砂锅。 不过好吃!
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