如何煮在锅里炒

土豆在油熟，是世界上最受欢迎的一道菜。早餐在几乎所有的餐馆和小酒馆。然而，一些机构已经使它几乎主菜的菜单上，几吨该产品每月销售。然而，许多家庭主妇常被问及如何在家做饭炸薯条，不仅取悦自己的亲人美味的餐点，同时也减少食用物质对身体有害的内容。

设备和部件

首先，值得注意的是，在预算的机构是由特殊的马铃薯，这是在切片，用最小的含水量出售制成的餐盘。他们也有一定的硬件，它采用了大量的植物油或脂肪。这就是为什么的问题，如何使薯条在家里，包括最基本的食品和一般的锅。

成分

对于这种菜，你将需要：

- 预 - 1公斤;

- 植物油 - 200克;

- 盐。

训练

制剂的主要阶段是制备。这项工作将不得不使用烧红的植物油，这是很难与水和湿气调和的事实。这就是为什么薯条在平底锅从制得的产品制造。

首先，你需要清洁块茎和它们切成条状。然后，你需要去掉多余的淀粉，这不仅是有害的，而且味道产生不利影响。对于这种蔬菜洗涤并浸泡2小时。在当薯条在油锅准备时间，不要喷机油，使用前干燥，试图尽可能摆脱水分。

准备

当土豆干，你就可以开始做饭。要做到这一点，放在锅置火上，它是充分加热。接着将其倾倒植物油，其也被加热到尽可能高的温度。这是为了确保薯条在油锅将无法坚持下去，不沾。

然后采取准备切片的一小部分并且被放置在油中。事实上，它应该那里游泳。应当指出的是，烹调时间是如此之小，你需要不断地监视土豆。只要它布朗，只需要与孔或漏勺一个特殊的勺子得到它。接下来，打好下一批次直到在锅里所有的薯条已准备就绪。建议将得到的产物转移到一个漏勺排出剩余的油即可。

饲料

当菜刚熟，仍然热的，它增加了少许盐调匀。表中它可以被供给作为配菜或零食，作为一个单独的盘，或在沙拉。如土豆看电影的时候经常被用来作为一种小吃。值得一提的是，薯条被用作热和冷。它提供各种酱料和调味品，让这道菜独特的风味和香气。