青西红柿切片急：怎么煮？

青西红柿 切片尖锐收获的冬季也不是很困难的。 特别是如果你是一个狂热的雅舍，你有大量未成熟的西红柿。

做什么用的收获？ 吃新鲜不推荐，因为它含有有害物质，如龙葵素，它能够引起人严重中毒的事实。 虽然中和它仍然是可能的，露出了特殊的烹饪。

今天，有使用它可以快速，轻松地使绿色西红柿片锋利的各种配方的数量惊人。 在这篇文章中，我们决定为您呈现多种方式。 如何利用这些优势，它给你。

选择和准备的基本成分（绿蕃茄）

在您做出可口的绿色 过冬西红柿， 它们必须正确选择。 对于这样的空白必须获取一个中型番茄最大化光的颜色。 如果你使用一个小而深的蔬菜，那么他们可以很容易中毒。

一旦西红柿购买，他们必须有良好的洗净放入盆内。 随后蔬菜需要倒冷水，它必须预先溶解细食盐。 改变这种理想的液体每半小时4-5倍。 这种治疗方法可以让你摆脱龙葵素的有害部分。

腌青西红柿：配方一步一步烹饪家常菜

未成熟的番茄加工后可以安全地继续他们的腌制。 要做到这一点，你将需要：

• 青西红柿（栽培品种可以采取“奶油”） - 1200克;
• 苦灯泡洋葱 - 6头;
• 香菜 - 2大的光束;
• 韭菜 - 约10个;
• 植物油，精制 - 约4大匙;
• 过滤后的洁净水 - 1升;
• 沙细砂糖 - 2汤匙大;
• 中型盐 - 1个茶匙大;
• 醋9％ - 约2汤匙大。

治疗成分

青西红柿的开胃菜 - 是家庭盛宴完美的解决方案。 准备吧，应该用新鲜香菜冲洗，然后切碎了。 接下来，我们需要清洁大蒜的牙齿和他们擦上一个小擦菜板。 至于未成熟的西红柿，那么就应该从根儿释放，切成4片。 你也应该清理苦葱切成厚半环的。

味的卤汁的制备

盐青西红柿之前，务必使热卤汁。 对于这种清洁过滤水必须迅速大火烧开，再加入白糖它中型和较小的盐。 混合大勺子的成分，应确保其完全溶解。 前板关闭，以绝对必要的盐水添加一对大汤匙 醋。

小吃的形成和接缝玻璃罐

青西红柿的急性切片必须购买一升或2升罐。 此外，预消毒的容器要求。 在他们需要底部的下一步把洋葱的新鲜香菜和半环。 在此之后，需向银行要坚决把所有预先切块的西红柿。 在他们最终应覆盖碎蒜，倒入卤汁热点。

在这一部分的所有能力所需卷起，然后翻转。 冷却后的罐头番茄片锋利的绿色必须存放在寒冷的房间不超过六个月。 只能将后5-6周。 在此期间，与卤汁浸泡番茄，将变得更加松软可口。

使亚美尼亚的青西红柿

此小吃原来非常有味道。 这是相当容易，而且速度惊人食用。 准备吧，我们需要：

• 绿色西红柿是小 - 约1.5公斤;
• 中型盐 - 3汤匙大;
• 芳香丁香 - 5-6芽;
• 百里香，龙蒿 - 使用自由裁量权;
• 韭菜 - 约8个。
• 新鲜莳萝 - 一大束;
• 过滤后的水是干净的 - 大约3-4升;
• 山葵叶 - 使用自由裁量权;
• 糖 - 添加可选的。

在亚美尼亚制作辣盐水（冷加工）

我们看了上面的青西红柿的热盐析法。 然而，存在一种用于制备这样的卤汁另一种选择。 它使用的是冷盐水制成。 当然，这种零食不能存储到晚冬。 应马上食用或保存在冰箱中不超过2-3周。

所以，你在亚美尼亚加入盐青西红柿之前，有必要提前准备一个寒冷的卤汁。 这需要倾纯过滤水成一个大的平底锅，然后将其归结为高热量。 此外，液体应放在芳香丁香，糖，百里香，龙蒿，和食盐。 炒出的组件，它们必须煮沸约10分钟。 在此时间结束时，将锅需要从热除去和在冷空气或在室温下完全冷却的内容。

制备组件的

虽然腌料冷却下来，你就可以开始准备蔬菜。 这需要仔细清洗所有的西红柿，然后在盐水中浸泡其中（见。上图）。 一旦番茄进行处理，就必须与他们的细化继续。 小西红柿可以分成两半，并大 - 切成片。

因为它预先需要清除韭菜，并将它们切成薄板。 至于辣根和新鲜莳萝，那么就应该简单地冲洗，粗破的手。

形成家小吃的过程

冷腌制的青西红柿从热不同，如果你想快速做出美味的小吃，这将是适合在几天之内使用它仅用于此案。

一旦基本成分和腌熟，青西红柿要分给银行。 另外，在容器必须放在辣根和新鲜莳萝叶。 在倒冷卤汁和关闭所述塑料盖泄漏所需的蔬菜的端部。 如果需要，西红柿可以放置任何货物。 但对于这一点，他们需要在银行没有扩散，并在一个碗里。

灌装容器蔬菜和盐水后，他们应该为两天左右保持温暖，然后放入冰箱，仍然注入的时间相同。 一旦西红柿会吸收卤汁的味道，他们可以安全地在食物食用。

古典腌制青番茄在家里

腌制的青西红柿，其中，我们正在考虑，非常美味香的配方。 这种方法是非常受欢迎的那些谁也离不开美味的自制小吃办之间。

因此，经典的食谱酸洗生西红柿包括以下组件：

• 绿色西红柿 - 约1公斤;
• 辣椒 - ¼荚;
• 拉夫鲁什卡 - 几片花瓣;
• 辣椒在豌豆 - 8个。
• 蒜瓣 - 采取西红柿的数量;
• 新鲜青菜每 - 使用自由裁量权;
• 沸水 - ½升;
• 盐小 - 约30克;
• 糖中型 - 20-30克;
• 醋 - 使用自由裁量权（约3汤匙大）的。

准备食物

在古典的方式酱菜的青西红柿之前，他们应洗净并切成两半。 此后需要消毒罐，把他们的底lavrushku，辣椒，豌豆辣椒和新鲜大蒜去皮，切成塑料，任何新鲜草药。 接着，在列出的成分紧紧地放在一个半西红柿。 在最后，他们应该睡细盐和中型糖。

经典泡菜开胃

罐充满后，它需要一个单独的锅煮沸正常饮用水，并立即倒入玻璃容器。 目前在蔬菜，位置好几分钟，他们都必须倒掉盐水到同一容器中。 接下来卤汁必须进行再次沸腾。 添加醋的几个小汤匙，需要重新填写银行蔬菜。

毕竟一旦容量需要能够紧紧地卷起来，翻身，在温暖的被子包住，并允许其渐冷上述步骤。 腌西红柿经过约一个半的时间可以很容易地在地下室或地窖中移除。 将它们储存在这样的状态下被允许到晚春（约半年），但吃 - 只后5-6周，当青西红柿完全湿透腌料的味道。

如何和吃什么？

绿色腌西红柿通常担任家庭成员美味可口的小吃。 他们需要被放入盆内，倒入盐水。 呈现这样的工件表主页优选用热水和冷水（第一或第二）或在强酒精饮料。